Boulangerie Pâtisserie Canaël

Boulangerie Pâtisserie Canaël Celle-ci représente le parfait mariage entre les cultures européennes et québécoises.

La Boulangerie Pâtisserie Canaël

La boulangerie-pâtisserie Canaël c'est une bouchée de l'Europe en sol québécois, où il fait bon de prendre un moment et profiter de la vie, simplement! Différentes créations, une façon de faire, et l'utilisation de farines issues de blés sélectionnés provenant directement de l'agriculture européenne. Tout en offrant une ambiance chaleureuse et réconfortante grâce

à son équipe et ses nombreux visiteurs. Elle offre une multitude de produits artisanaux : pains, pâtisseries, viennoiseries, et autres gourmandises à découvrir qui sont faits grâce à l'expérience et à l'amour du pain que met toute l'équipe dans sa conception. Canaël est un endroit qui fait voyager, mais surtout qui est à découvrir, à goûter, à partager et à emporter chez soi.

02/16/2026

🍞 Fermeture temporaire de Canaël 🔥

Chers clients,
Notre boulangerie sera fermée du lundi 16 au jeudi 19 février 2026.
Pourquoi ? Parce qu'on fait les choses bien ! 🙌
Nous installons un four à pain de nouvelle génération, plus grand, plus performant, et plus économe en énergie.

✅ Une cuisson encore plus uniforme
✅ Plus de capacité pour mieux vous servir
✅ Un engagement pour une production plus responsable

On revient vendredi 20 février, plus forts que jamais, avec du pain encore meilleur à vous offrir. 🥖

Merci pour votre compréhension et votre fidélité. On a hâte de vous retrouver !

— L'équipe Canael 🤎

La galette des rois, réinventée par Canaël.Un feuilletage pur beurre d’une finesse exceptionnelle, doré comme un éclat d...
01/02/2026

La galette des rois, réinventée par Canaël.
Un feuilletage pur beurre d’une finesse exceptionnelle, doré comme un éclat d’or.
Une frangipane soyeuse, aux arômes d’amande délicatement travaillés.

Un plaisir noble, une tradition sublimée, un moment d’exception ✨

Deux formats disponibles :
• Petite — 38 $
• Grande — 48 $

Disponible en boutique
Sur commande
🌐 www.canael.com

📣 Horaires spécial du temps des fêtes 🎅🎁Voici nos heures d’ouverture pour la période des fêtes :
12/07/2025

📣 Horaires spécial du temps des fêtes 🎅🎁

Voici nos heures d’ouverture pour la période des fêtes :

✨🎄 Saveurs Festives de Noël 🎄✨Plongez dans l’univers des plaisirs gourmands… 🥂 Le foie gras maison, délicatement parfumé...
12/07/2025

✨🎄 Saveurs Festives de Noël 🎄✨

Plongez dans l’univers des plaisirs gourmands… 🥂 Le foie gras maison, délicatement parfumé. 🥧 La tourtière du chef, généreuse et réconfortante. 🐟 Le cœur de filet de saumon en croûte feuilletée, accompagné de sa bisque de homard. 🍗 Le pâté champenois au vin rouge et aux épices. 🍰 Et pour finir en douceur… nos galettes des rois, stollen de Noël et gâteau aux fruits confits.

Chaque bouchée est une célébration, chaque saveur une promesse de fête. Réservez vos délices dès maintenant et laissez la magie de Noël s’inviter à votre table. ✨

📍 Boulangerie Canaël – Bromont 📞 Contactez vos conseillères gourmandes pour réserver vos créations festives.
450 534 0244 - [email protected] - www.canael.com

🎄✨ Les Bûches de Noël Canaël – Édition Prestige 2025 ✨🎄 Offrez à vos fêtes un éclat de luxe et de gourmandise. Nos créat...
12/04/2025

🎄✨ Les Bûches de Noël Canaël – Édition Prestige 2025 ✨🎄

Offrez à vos fêtes un éclat de luxe et de gourmandise. Nos créations sont bien plus que des desserts : ce sont des œuvres d’art pâtissières, pensées pour émerveiller vos convives et sublimer vos tables de Noël.

💎 Nos bûches sont des bijoux de gourmandise, réalisées avec des ingrédients nobles et un savoir-faire d’exception :

🍁 La Perle des Bois – Biscuit cuillère aux pacanes caramélisées, crémeux et mousse à l’érable.

🥥 La Bounty – Dacquoise coco, crémeux coco et mousse chocolat au lait.

🌰 La Rocher – Dacquoise noisette, croustillant praliné maison et mousse chocolat noisette.

🍫 La Cacaoyer – Biscuit chocolat, ganache chocolat au lait et ganache montée au chocolat noir.

🍓 La Fraise Enchantée – Biscuit cuillère à la fraise, croustillant au riz soufflé, compotée et mousse à la fraise.

🍋 Le Zeste Enneigé – Biscuit madeleine citron, mousse citron et crémeux caramel.

🍐 La Belle des Neiges – Biscuit chocolat, mousse poire, crémeux chocolat au lait et brunoise de poire vanillée.

⚠️ Quantités limitées – chaque bûche est réalisée sur commande. 📦 Formats disponibles : 4/6 personnes (48$) | 8/10 personnes (64$)

📍 Commandez dès aujourd’hui chez Boulangerie Canaël 👉 450 534 0244 | www.canael.com

✨ Canaël – Quand la gourmandise devient luxe. ✨

🥖✨ Le Pain Grand Siècle ✨🥖Le Pain Grand Siècle, c’est l’alliance de tradition et d’authenticité. Confectionné à partir d...
06/20/2025

🥖✨ Le Pain Grand Siècle ✨🥖

Le Pain Grand Siècle, c’est l’alliance de tradition et d’authenticité. Confectionné à partir d’une variété de blé ancienne de 1903, il célèbre l’héritage des méthodes ancestrales tout en respectant l’environnement grâce à l’utilisation d’une farine biologique française. 🌾🍃

La recette se distingue par une longue fermentation qui permet aux arômes de se développer harmonieusement, ainsi qu’un levain légèrement acidulé qui apporte une touche de caractère subtile et raffinée. 🍞🥂

La mie généreuse et soigneusement travaillée offre une texture aérée et enveloppante, invitant à savourer chaque bouchée. 😋🥖 Sa longue conservation témoigne de la qualité exceptionnelle du pain, qui conserve jour après jour un goût unique, empreint d’une richesse authentique et d’un savoir-faire d’antan. 🕰️🌟

Le Pain Grand Siècle n’est pas simplement une denrée, c’est un véritable voyage dans le temps, une réminiscence d’un art culinaire où chaque ingrédient est sélectionné avec soin afin de sublimer l’expérience gustative. 🌍🍽️ Chaque tranche raconte une histoire, celle d’un patrimoine préservé pour offrir à tous une immersion sensorielle incomparable. 🌿🎶

Ce samedi, nous voulions faire différent, 🪄Tarte jardinière briochée à la pistache.Le mariage parfait d'une brioche pur ...
05/03/2025

Ce samedi, nous voulions faire différent, 🪄
Tarte jardinière briochée à la pistache.
Le mariage parfait d'une brioche pur beurre au levain et d'une crème légère à la pistache.
Pour un dessert frais, coloré et plein de saveurs, le tout est agrémenté de fruits frais.
Parfait pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis

02/15/2025

✨ Bulle d’Amour ✨ Un dessert délicat où la légèreté d’une chantilly à la vanille rencontre l’intensité d’un chocolat crémeux 🍫, sublimé par un cœur fondant de confit de griottes du Québec 🍒. Un équilibre parfait entre douceur, onctuosité et fraîcheur fruitée ! 💕

02/14/2025

✨💖 Célébrez l’amour avec gourmandise chez Canael ! 💖✨

Laissez-vous envoûter par nos Bulles d’Amour : un mariage irrésistible de chocolat intense, vanille onctueuse et griotte du Québec. 🍒🍫😍
Ou succombez au Baluchon d’Amour, une explosion de framboise acidulée, caramel fondant et vanille douce. 🍓🍮✨

Deux créations passionnées à partager… ou à garder pour soi ! 😏💘

Address

1389 Shefford, Québec
Bromont, QC
J2L1E2

Opening Hours

Tuesday 7:30am - 5pm
Wednesday 7:30am - 5pm
Thursday 7:30am - 5pm
Friday 7:30am - 5:30pm
Saturday 7:30am - 5pm
Sunday 7:30am - 5pm

Telephone

+14505340244

Website

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