La cucina di Nina

La cucina di Nina Des mets savoureux, cuisinés avec amour… et passion ! Pour vos repas, buffets, tables d’hôte o

Mon histoire

Mon amour de la cuisine vient de mon enfance, lorsque je regardais ma mère préparer des plats simples mais délicieux avec tout ce qui était disponible à la maison. À mon tour, je cuisine pour ma famille et mes amis, qui ont passé le mot – et nous voici, car aujourd’hui je partage aussi ma passion avec vous !... une passion alimentée par le fait de savoir que vous appréciez ce que je

fais, et que ça vous rend heureux. Ce que les gens disent :

« Il n'y a rien de tel que la cuisine de Nina ! »

« Ça me fait gagner du temps - pas d'embrouilles, pas d'histoires... J'appelle juste Nina, elle fait sa magie et voilà ! »

« Les Fêtes ne seraient pas pareilles sans la cuisine de Nina ! »

Coucou a tous, nous sommes à 39 jours de Noël, je commence à prendre vos commandes
11/19/2021

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Bonne année à tous, et ce matin je confectionne des macarons au caramel salé
01/01/2021

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Foccacia italienne dans ma liste de menu
12/27/2020

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La cucina di Nina ! Des mets savoureux, cuisinés avec amour… et passion ! Bienvenue dans ma cuisine ! Comme à chaque ann...
12/16/2020

La cucina di Nina ! Des mets savoureux, cuisinés avec amour… et passion ! Bienvenue dans ma cuisine ! Comme à chaque année, je m’affaire à confectionner des repas prêts-à-emporter et des gourmandises pour votre table du Temps des Fêtes. N’oubliez pas… la date limite pour les commandes du Jour de l’An est le 26 décembre.

Pour commander, composez le (450) 655-3031 ou écrivez à l’adresse courriel : [email protected]

Livraison gratuite dans un rayon de 25 km (avec toute commande de 150 $ et plus).

***

À la carte

Soupes, potages et entrées – Soupe aux légumes, soupe minestrone, soupe aux lentilles, crème de poireaux et poires, crème de carottes, potage velouté de courge au cari, soupe de noces à l'Italienne et arancinis farcis au fromage.

Salades – Salade verte, salade césar, salade de macaroni, salade de pommes de terre (traditionnelle), salade de chou (traditionnelle ou crémeuse), salade de carottes, et salade de brocoli.

Sandwiches – Sandwiches aux œufs, sandwiches au jambon, et sandwiches roulés au fromage à la crème avec cerises ou petits cornichons sucrés.

Lasagnes et pâtes – Lasagne à l’aubergine, lasagne crémeuse aux légumes, lasagne italienne traditionnelle, cannelloni, spaghetti et pizza-maison. Choix de sauces : marinara, pomodoro, rosée, arabiata, bolognese, primavera, alfredo et tomates et basilic.

Pâtés – Quiche, tourtière (traditionnelle ou sans viande), pâté au poulet, pâté à la dinde, pâté au porc effiloché et pâté au saumon.

Desserts – Gâteau à la salade de fruits avec sauce caramel, gâteau aux carottes, gâteau Reine Élizabeth, carrés aux bleuets, pain aux bananes et chocolat ou canneberges, crème brûlée, sucre à la crème (traditionnel ou au fudge), tarte aux pommes, croustade aux pommes, tarte aux fraises, et petit pot de caramel.

Biscuits et viennoiseries – Biscuits de Noël, biscuits à l’orange, biscuits aux amandes, biscuits à la farine d’avoine (plusieurs variétés), muffins (plusieurs variétés), cupcakes (plusieurs variétés), brioches au caramel et à la cannelle, crostinis et biscottis (aux canneberges ou aux amandes).

😘

Lorsque j'étais enfant et que ma maman d'Amour préparait les Wandi, je savais que Noel était proche.. avec un expresso ...
12/15/2020

Lorsque j'étais enfant et que ma maman d'Amour préparait les Wandi, je savais que Noel était proche.. avec un expresso cela fera sourire ,.. Et quand ma petite fille Olivia, recevait un petit panier, elle se cachait pour les manger et cela me fait sourire... Tout est fait avec Amour...

IUne autre de ma collection*Biscotti di mamma Laura**
12/13/2020

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*Biscotti di mamma Laura**

Voici ce que je vous offre: Lasagne à la viande, pâté au porc éffiloché, biscuits à l'orange,, divers potages, biscottis...
12/13/2020

Voici ce que je vous offre: Lasagne à la viande, pâté au porc éffiloché, biscuits à l'orange,, divers potages, biscottis aux canneberges, cannelloni aux fromages et épinards... Buono Natale(Joyeux Noel).. Il est encore temps de placer vos commandes

Bon matin, gauffres au babeurre
12/09/2020

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La cucina di Nina ! Des mets savoureux, cuisinés avec amour… et passion ! Bienvenue dans ma cuisine ! Comme à chaque ann...
12/08/2020

La cucina di Nina ! Des mets savoureux, cuisinés avec amour… et passion ! Bienvenue dans ma cuisine ! Comme à chaque année, je m’affaire à confectionner des repas prêts-à-emporter et des gourmandises pour votre table du Temps des Fêtes. N’oubliez pas… la date limite pour les commandes de Noël est le 15 décembre.

Pour commander, composez le (450) 655-3031 ou écrivez à l’adresse courriel : [email protected]

Livraison gratuite dans un rayon de 25 km (avec toute commande de 150 $ et plus).

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Mon histoire

Mon amour de la cuisine vient de mon enfance, lorsque je regardais ma mère préparer des plats simples mais délicieux avec tout ce qui était disponible à la maison. À mon tour, je cuisine pour ma famille et mes amis... ceux-ci ont passé le mot – et nous voici. Je partage maintenant ma passion avec vous tous !... une passion alimentée par le fait de savoir que vous appréciez ce que je fais, et que ça vous rend heureux.

À la carte

Soupes, potages et entrées – Soupe aux légumes, soupe minestrone, soupe aux lentilles, crème de poireaux et poires, crème de carottes, potage velouté de courge au cari, soupe de noces à l'Italienne et arancinis farcis au fromage.

Salades – Salade verte, salade césar, salade de macaroni, salade de pommes de terre (traditionnelle), salade de chou (traditionnelle ou crémeuse), salade de carottes, et salade de brocoli.

Sandwiches – Sandwiches aux œufs, sandwiches au jambon, et sandwiches roulés au fromage à la crème avec cerises ou petits cornichons sucrés.

Lasagnes et pâtes – Lasagne à l’aubergine, lasagne crémeuse aux légumes, lasagne italienne traditionnelle, cannelloni, spaghetti et pizza-maison. Choix de sauces : marinara, pomodoro, rosée, arabiata, bolognese, primavera, alfredo et tomates et basilic.

Pâtés – Quiche, tourtière (traditionnelle ou sans viande), pâté au poulet, pâté à la dinde, pâté au porc effiloché et pâté au saumon.

Desserts – Gâteau à la salade de fruits avec sauce caramel, gâteau aux carottes, gâteau Reine Élizabeth, carrés aux bleuets, pain aux bananes et chocolat ou canneberges, crème brûlée, sucre à la crème (traditionnel ou au fudge), tarte aux pommes, croustade aux pommes, tarte aux fraises, et petit pot de caramel.

Biscuits et viennoiseries – Biscuits de Noël, biscuits à l’orange, biscuits aux amandes, biscuits à la farine d’avoine (plusieurs variétés), muffins (plusieurs variétés), cupcakes (plusieurs variétés), brioches au caramel et à la cannelle, crostinis et biscottis (aux canneberges ou aux amandes).

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