L'Érablière "Haut" du village est située à Bécancour (secteur St-Grégoire) et offre au détail une grande variété de produits d'érable.
04/02/2025
Oui oui, ce sont nos produits 😋
🍁 Les produits de l'érable de Érablière "Haut" du village de St-Grégoire seront en vedette dans notre assiette déjeuner spéciale, tout le mois d'avril aux Moulins Lafayette sur Corbeil 🍁
Disponible du lundi au vendredi, de 7h30 à midi, à la succursale de Trois-Rivières ouest uniquement.
🍁pain doré fait de notre pain brioché au beurre, tartiné de beurre d'érable, 2 oeufs cuits à votre goût, sauce hollandaise, bacon et fruits frais, sucre d'érable , accompagné de vrai sirop d'érable 🍁
🤩🤩🤩🤩
03/30/2025
Production de caramel à l'érable en cours aujourd'hui... un vrai délice ! 😋
03/23/2025
La fabrication du beurre d’érable est toujours aussi impressionnante ! D’abord, sa texture rappelle la tire d’érable, puis en quelques minutes, il se transforme en un onctueux et délicieux beurre d’érable. 🍁😍
03/23/2025
Cannage de sirop aujourd’hui avec nos petits assistants en herbe ! 😋🤩
03/15/2025
🍁 Alerte Nouveauté ! 🚨
Des délicieux biscuits à l'érable faits maison !
Un pur régal à ne pas manquer. 😋
03/09/2025
🍁Saison 2025 🍁
Découvrez notre liste de produits !
N’hésitez pas à nous contacter.
Excellente saison des sucres à tous !
03/09/2025
La saison 2025 est commencée!
Tout le monde met la main à la pâte.
Bon temps des sucres 🍁
02/21/2025
Le temps des sucres commence bientôt 🍁 En attendant, pourquoi ne pas faire une bonne tire sur la neige?😋 Les amis de l’école Marquis avaient le bec bien sucré!
Address
19290, Boulevard Des Acadiens Bécancour, QC G9H1M8
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Comme certains le savent déjà, nous sommes devenus, Michel et moi, propriétaires uniques de l’érablière que nous exploitions déjà depuis plusieurs années avec trois associés.
Pour la petite histoire, disons que nous voulons poursuivre la passion de Félicien, le grand-père paternel de Michel, ainsi que celle de ses descendants, en exploitant l’érablière qui appartient à la famille Richard depuis plus de 90 ans.
À l’époque où St-Grégoire était une toute petite communauté, les « vieux », avaient une façon bien à eux de renommer les lieux, les rues ou les rangs de la paroisse. Ils parlaient « d’un tel qui reste au « village », ou bien dans le « bas du village », ou à « grande-rivière », à « vide-poche », etc. » D’ailleurs, nous cherchons encore l’origine et la signification de ce dernier surnom…
C’est en l’honneur de cette « parlure » particulière que nous avons choisi de nommer notre entreprise Érablière « Haut » du village, elle qui se situe effectivement en amont du village. On peut noter que la connotation sonore peut aussi s’interpréter ainsi : « Eau » du Village. Cela représente bien la matière première qui alimente une érablière : l’eau d’érable.
Pour notre nouveau logo, nous avons choisi le portrait de notre cabane peinte sur une toile par l’une de mes sœurs, une « aspirante artiste », qui nous l’a offert en cadeau. Le tout est d’une belle couleur dorée, tout comme notre précieux produit qu’est le sirop d’érable.
Nous souhaitons continuer à développer la vente au détail de notre grande variété de produits d’érable et c’est pourquoi nous vous demandons, si le cœur vous en dit, de partager en grand nombre ce message avec vos amis Facebook (et les autres!)
Pour ceux qui seraient intéressés, vous pouvez désormais passer vos commandes par le biais de notre nouvelle adresse courriel ou, comme toujours, par téléphone. Nous vous remercions à l’avance.
Au plaisir de se réunir à la cabane de l’Érablière « Haut » du village!
