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Luisa Abreu Cozinha Artesanal

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Brasil
Vila Velha, ES
Luisa Abreu Cozinha Artesanal

Te convido a dar uma pausa e tomar um café
🥖Pães de Fermentação Natural
✨ Box de café da manhã
😋 Iogurte e Geleias artesanais
🛵 Entregamos VV e Vix

26/01/2026

O CARDÁPIO ESTA NOS DESTAQUES E ESTOU DE VOLTA POR AQUI 🤗🤗🤗

Empreender sozinha também é aprender a lidar com o tempo, e entender que pausas são necessárias, que os projetos vão acontecendo no tempo que conseguimos ir colocando eles no mundo e que eu não vou dar conta de tudo que eu gostaria.

E aí eu faço uma pausa, tomo um cafezinho e sigo com a bagagem que me cabe.

A pausa por aqui nesse início de ano veio para que eu pudesse iniciar o . Agora vocês tem um espaço físico no centro de Vitória para consumir meus produtos e ainda trocarmos uma ideia sobre comida 🤗

Por hora , AS ENCOMENDAS ESTÃO DE VOLTA, e os pedidos devem ser feitos até segunda-feira e as entregas serão feitas apenas na quarta-feira.
Mas, sigam o Miolo que por lá eu divulgo os dias que teremos pães a pronta entrega para retirar na loja 🤎🤎🤎

18/12/2025

Um pouquinho de tudo que faço, essa é a ideia das caixas de café da manhã.
Um café da manhã completo, gostoso, afetivo e cheio de sabores.
Uma experiência ✨💛
Ainda dá tempo de garantir a sua caixa para esse fim de ano, as opções estão nos destaques 😋

Me chama no WhatsApp 🤗

16/12/2025

Fazer um trabalho artesanal é ir contra a maré. Enquanto a vida pede pressa, a gente precisa parar para criar, pensar, refazer e cuidar dos detalhes.

Eu amo observar o trabalho artesanal das pessoas, porque eu sei que cada parte do processo é pensado e tem um pouco do artista ali. É humano, tem sentimento, tem história.

Que nesse fim de ano a gente possa valorizar os amigos artistas que seguem surfando contra a maré. Escolhendo fazer com tempo e presença.

Obrigada por captar esses detalhes com tanta sensibilidade e maestria ❤️

14/12/2025

A Babka está de volta nesse cardápio de fim de ano🤗

Para quem não conhece, a Babka é um pão amanteigado, e fofinha, como um brioche. Trançado com diferentes recheios.

Esse ano os escolhidos foram:

- ganache de chocolate com raspa e calda de laranja 🍊🧡

-creme de coco com frutas cristalizadas (opcional)🥥

- pesto de manjericão com parmesão e amêndoa defumada 🌿🌿

Ps. O cardápio de final de ano está valendo a partir dessa semana até dia 31 de dezembro, amanhã posto os dias de pedido e entregas de cada semana 🥰

11/12/2025

Preparei meu cardápio de fim de ano com um pouquinho de tudo o que eu faço. Cada produto é artesanal, feito com calma e com o cuidado que eu acredito: massa fofinha, pães fresquinhos, cookies cheios de sabor, miolinhos cheirosos e pequenas delícias que combinam com encontros e celebrações.

Num mundo apressado, cheio de ultraprocessados, eu escolho seguir pelo caminho da comida feita à mão, Com atenção, intenção e afeto. Cada item desse cardápio foi pensado nos detalhes: textura, cheiro, sabor, memória.

Esse cardápio é um convite à comensalidade: sentar à mesa, compartilhar, conversar, viver o encontro. Um presente gostoso para as confraternizações ou simplesmente para reunir quem você ama.

✨ As encomendas já estão abertas.
É só escolher o que vai fazer a sua mesa mais bonita, mais gostosa e mais cheia de carinho nesse fim de ano.
O cardápio está nos destaques 🤗✨

28/09/2025

🍞 Setembro foi assim:
farinha voando, levain borbulhando, fornadas indo e vindo, e o cheirinho de pão invadindo tudo por aqui.

A cozinha ficou pequena pra tanta massa descansando, crescendo, ganhando forma… e eu só tenho a agradecer. Foi um mês cheio — de trabalho, de aprendizado e de alegria em ver os meus pães de fermentação natural chegando a mais mesas, mais lares, mais corações.

Nada aqui é corrido. O tempo é ingrediente principal.
A massa descansa, fermenta, respira.
E eu também respiro junto com ela.

Cada pão que sai do forno carrega um pouco de mim — e ver isso ganhando o mundo (mesmo que aos poucos) me faz ter certeza de que vale a pena.

Obrigada por cada pedido, cada palavra de carinho, cada mordida compartilhada.

Setembro foi lindo. E outubro… já tá cheirando bem também 😉

Com afeto e farinha,
Luísa 🍞✨

23/09/2025

Quarta-feira agora ganhou um novo sabor.

Toda semana, estarei com meus produtos da Luisa Abreu Cozinha Artesanal na , esse espaço cultural que já é ponto de encontro no centro de Vitória.

🍞 Pães e outras delicias
🎭 Arte, música e encontros.

Vem atravessar a semana com a gente.

📍 Thelema (Centro, Vitória)
📅 Todas as quartas
⏰ A partir das 14h

18/09/2025

Foto com cheiro 🤤

Praliné de castanha

15/09/2025

🍴✨ Luisa Abreu Cozinha nasceu de um desejo meu de trabalhar com o que eu amo fazer: cozinhar.
A gente sabe que comer bem envolve tempo, dedicação, planejamento e amor.
Eu digo comer bem de verdade. Sem luxo, sem segredo, sem precisar escolher entre pagar a conta ou o prato.

Porque a gente sabe, e fingir que não seria desonesto, que se alimentar com qualidade hoje é um baita privilégio.
E isso me dói. Me revolta.
Mas também me move.

Minha cozinha é um lugar de afeto e fermento.
Fermento, sim. Porque eu acredito no tempo das coisas.
No tempo do pão crescendo quietinho, no calor da espera.
No tempo de escolher os ingredientes com cuidado.
No tempo de servir e de comer com calma.

Tudo isso é cuidado.
Tudo isso é político.
Tudo isso é amor.

A Luisa Abreu Cozinha é a minha forma de dizer que comida boa não deveria ser cara.
Deveria ser um direito, e não um luxo.
Comida boa precisa é ser feita com respeito.
Com entrega.
Com intenção.

E, principalmente, com vontade de chegar em mais gente.
De ocupar mais mesas.
Mais marmitas.
Mais histórias.

Essa logo aí é só o começo.
Por trás dela tem fermento, tem luta, tem sonho.
E tem muito mais do que receita.

Seja bem-vinde. 💛
Essa cozinha também é sua.

08/09/2025

O sabor muda quando a pressa vai embora.
O paladar entende o que a mente calma permite sentir.

07/08/2025

Registros de uma noite de pizza com os amigo 🤍

Já pensou ter uma massa de pizza pré assada de fermentação natural e molho de tomate caseiro, para você comer pizza a hora que quiser? E o melhor, de uma forma muito mais nutritiva com os ingredientes selecionados por você. 😋

As massas são pré assadas e vão congeladas, e eu elas disponíveis em estoque para você comprar 🥰🤤

Endereço

Vila Velha, ES

Telefone

+5522999138844

Site

facebook.com

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