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Pães de mel e outras guloseimas!!! Atendemos União da Vitória e Porto União.

27/09/2026

O mascotinho da cozinha!

Arte da Vania Beckert de Freitas

24/08/2026

Há receitas que a gente aprende com medidas. E há aquelas que a gente aprende com a memória. Nessa há medidas e memória.

As rosetas têm gosto de tradição, de cozinha de vó, de receita passada de geração em geração — daquelas que atravessam bisavós, avós, mães e chegam até nós carregando muito mais do que ingredientes.

Para fazer as rosetas, usa-se um pequeno aparato de metal, o tradicional ferro para rosetas, que é aquecido no óleo, mergulhado na massa e novamente levado à fritura.

A massa é simples, parecida com uma massa de panqueca e também lembra a de bolinho de chuva.

É o ferro que transforma uma massa tão singela nessas flores delicadas.

E o nome também muda conforme o lugar e a família: rosetas, flores, flor de massa, filhós ou filhos são alguns dos nomes encontrados em nosso Brasilzão para esse doce tão antigo.

Talvez seja justamente isso que eu mais gosto nessas receitas: elas viajam. Mudam de nome, ganham pequenas diferenças, passam por outras mãos… mas continuam levando consigo um pedacinho de quem veio antes de nós.

Algumas receitas não alimentam apenas o corpo:
alimentam a memória! Eternizam as lembranças de bons momentos!

20/07/2026

Você ama esses biscoitos que eu sei!
Tem gente de perto e de longe que compra e eu adoro!

Agora, os biscotiinhos de melado e especiarias estão à venda na Shopee. Mais opções para eles viajarem muuuuito!

O link está lá na bio!
Manduque

13/07/2026

Os preciosos de melado e especiarias!

12/07/2026

Não é só palha italiana!

É chocolate + biscoito de melado + canela.

Experimente essa combinação.

Deliciosa!

08/07/2026

Cookies saborosos, crocantes, fresquíssimos e o melhor de tudo: em tamanho grande!

27/06/2026

Amanteigados de verdade dão trabalho.

A massa pede delicadeza, tempo e respeito pelo processo.

Não existe atalho que substitua a textura leve e amanteigada que faz o biscoito derreter na boca.

Quando alguém pergunta por que um amanteigado artesanal custa mais, a resposta não está apenas nos ingredientes. Está no tempo, na técnica e na escolha de não abrir mão da qualidade.

Há receitas que prometem rapidez e praticidade. Funcionam, é claro. Mas, muitas vezes, sacrificam justamente aquilo que faz um verdadeiro amanteigado ser inesquecível: a textura delicada, que desmancha na boca, o sabor equilibrado e a experiência a cada mordida.

Quem compra um produto artesanal não leva apenas um biscoito para casa. Leva horas de trabalho, cuidado em cada etapa e o compromisso de oferecer uma experiência gastronômica de verdade.

O preço é apenas um número. Valor é tudo aquilo que existe antes da primeira mordida e o que se constrói afetivamente cada vez que comermos novamente.

E quem já provou um amanteigado desse aqui sabe que essa diferença não precisa ser explicada: ela é sentida.

11/06/2026

Base de melado e especiarias e cobertura de glacê real. Tem bolacha de melado o ano todo por aqui!

Com bolinhas coloridas!
É a decoração que remete à infância!
Pelo menos é o que a maioria das pessoas que compra diz!

28/05/2026

Começaram tímidas, um experimento.
Não é à toa que se tornaram as queridinhas da casa!

As preferidas de vocês... e eu entendo perfeitamente!

21/05/2026

Cupcakes de saindo!

Endereço

União Da Vitória
União Da Vitória, PR
84600-000

Site

https://br.shp.ee/Q6wjfXca

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