30/04/2019
[inspiração] a imagem é ilustrativa, mas a receita é real😋😋
Bolo de churros:
Ingredientes
- 3/4 de um copo tipo americano de leite
- 1/4 de um copo tipo americano de creme de leite
- 2 copos tipo americano de farinha de trigo
- 4 claras batidas em neve
- 4 gemas
- 1 copo tipo americano de açúcar
- 1/2 copo tipo americano de açúcar de confeiteiro
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de sal
* doce de leite à gosto
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno à 180•
Unte a fôrma com manteiga e polvilhe com açúcar cristal e canela em pó e reserve
Bata às claras em neve e reserve
Numa batedeira incorpore a manteiga, as gemas e o açúcar(aos poucos)
Acrescente o leite, o creme de leite e a farinha trigo
Ponha a canela, a noz moscada e o sal
Incorpore as claras com um fuet(fora da batedeira) e junte o fermento, incorporando com cuidado
Asse por 50 minutos aproximadamente.
Recheie e decore com doce de leite à gosto
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Lembre-se que uma boa festa precisa ter os melhores doces 😋🍰
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