Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 09:00 - 19:00 Quarta-feira 09:00 - 19:00 Quinta-feira 09:00 - 19:00 Sexta-feira 09:00 - 19:00 Sábado 09:00 - 16:00

Leveda Padaria Natural

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Brasil
São Paulo, SP
Leveda Padaria Natural

Leveda é uma padaria artesanal que faz pães, croissants e doces com fermento natural e farinha de

A Leveda surgiu da vontade de alimentar mais pessoas com pão artesanal. O nome é o feminino de levedo, o famoso "levain", "sourdough" ou "massa madre" em português. A longa fermentação pela qual o pão artesanal deve passar é o tempo do fermento natural desenvolver sabor, aroma e textura. É o tempo da natureza, é o pão quem manda. Aqui na Leveda, usamos apenas massa lêveda, ou seja, um fermento nat

ural feito de água e farinha. Os processos são todos artesanais, cada pão é feito especialmente para cada encomenda, sempre respeitando o desenvolvimento natural da massa. O resultado é um pão natural, sem adição de produtos químicos ou industrializados, com sabor marcante de trigo. Além de mais saboroso, o pão feito com fermento natural é mais saudável, possui um baixo índice glicêmico, digere mais fácil e possui diversos minerais naturais.

27/04/2026

Turma do curso de sábado passado, foi um dia muito especial! Tivemos uma aluna que veio novamente para tirar dúvidas e aprimorar as técnicas! 🍞

Falamos sobre farinha de trigo, como criar e cuidar do fermento natural e como fazer bons pães em casa. Todos fizeram juntos um pão que levaram assar em casa no dia seguinte. Amamos ensinar, obrigada pela confiança! ❤️

Dia 23/05 teremos outra turma de fermentação natural utilizando o forno de casa, as inscrições estão abertas no site. (Link na bio)

21/04/2026

De feriado a Leveda abre das 7:30 às 16:00 para aquele café da manhã especial e para garantir os pães da semana. Tudo feito com farinha orgânica, fermentação natural e ingredientes naturais ❤️
📍Loja física na Rua Cerro Corá, 1965 - Alto da Lapa, SP
⏰ De terça à sexta das 7:30 às 19h, sábados e feriados das 7:30 às 16h, domingos das 7:30 às 13h
🛵 Pedidos para entregas pelo iFood ou pelo nosso WhatsApp (11) 3641-3655
📚 : próximo curso presencial de fermentação natural em casa dia 25/04

17/04/2026

Vocês pediram e nós atendemos! Agora a Leveda abre aos domingos! 😍
Finalmente vai ser possível tomar aquele café da manhã preguiçoso aqui com a gente ☀️

Para que isso fosse possível, aumentamos a equipe e mudamos algumas escalas internas para todas continuarem no 5x2, então vocês verão algumas carinhas novas por aqui 😊

Abriremos TODO DOMINGO das 7:30 às 13:00 com folhados fresquinhos e itens de café da manhã. Daquele jeito que vocês já sabem: ingredientes orgânicos, fermentação natural, produtos artesanais super especiais e aquele carinho de sempre ❤️
📍Loja física na Rua Cerro Corá, 1965 - Alto da Lapa, SP
⏰ De terça à sexta das 7:30 às 19h, sábados e feriados das 7:30 às 16h, domingos das 7:30 às 13h
🛵 Pedidos para entregas pelo iFood ou pelo nosso WhatsApp (11) 3641-3655
📚 : próximo curso presencial de fermentação natural em casa dia 25/04

13/04/2026

A Natália fez esse pão maravilhoso em sua casa após nosso curso de fermentação natural. Amamos ver os pães lindos que os alunos fazem! ❤️🍞

O curso de Pão com fermento natural é para iniciantes na fermentação natural, não é necessário ter nenhuma experiência com pães.

Faça sua inscrição no nosso site na aba “cursos” ou nos mande um e-mail para [email protected]

09/04/2026

O pão especial do mês ficou fixo e sai toda quinta 🍞🍷

O pão de vinho com gorgonzola é feito com vinho que traz aroma e rechegado com gorgonzola em pedaços que cabe em cada mordida.

Feito com farinha orgânica e fermentação natural como sempre ❤️ vai bem sozinho, com azeite, com mais queijos e acompanhando uma boa conversa.

📍Loja física na Rua Cerro Corá, 1965 - Alto da Lapa, SP
⏰ De terça à sexta das 7:30 às 19h, sábados e feriados das 7:30 às 16h
🛵 Pedidos para entregas pelo iFood, 99 ou pelo nosso WhatsApp (11) 3641-3655
📚 : próximo curso presencial de fermentação natural em casa dia 25/04

01/04/2026

Essa é a última chance para garantir a Colomba Pascal Leveda!
Ela é feita com a massa clássica de panetone, aromatizada naturalmente com laranja, mel e baunilha e recheada com os maravilhosos chocolates bean to bar da e casca de laranja cristalizada por nós.

Macia, desmancha na boca e tem a doçura super equilibrada com o cítrico da laranja. Ela é perfeita para o café da manhã de Páscoa. 🍫🍊

Essa sexta e sábado abrimos das 7:30 às 16:00
Rua Cerro Corá, 1965 - Alto da Lapa

26/03/2026

Os Croissants Leveda são assim: crocantes, amanteigados, doces na medida e derretem na boca. Feitos sempre com farinha orgânica, fermentação de 3 dias e manteiga francesa como devem ser 🥐
Tem quem diga que comer um é a forma mais rápida de ir pra Paris. Você encontra ele todos os dias fresquinho na Leveda ❤️
📍Loja física na Rua Cerro Corá, 1965 - Alto da Lapa, SP
⏰ De terça à sexta das 7:30 às 19h, sábados e feriados das 7:30 às 16h
🛵 Pedidos para entregas pelo iFood ou pelo nosso WhatsApp (11) 3641-3655
📚 : próximo curso presencial de fermentação natural em casa dia 25/04

26/03/2026

Se você é do time que cuida dos detalhes e se comunica com atenção, estamos contratando atendente que goste de fazer café 🥖🥐 aqui no Alto da Lapa, zona oeste de São Paulo.

Buscamos pessoas que atendam com atenção, cuidem dos detalhes e valorizem o trabalho em equipe. CLT com escala 5x2 (domingos alternados e folgas na semana), salário + benefícios.

Envie seu currículo ou venha conversar com a gente 💛
📩 [email protected]

25/03/2026

Turma animada do curso desse sábado! Obrigada pela confiança 🙏
Ensinamos como criar um levain do zero, como alimentar o fermento para tê-lo sempre forte e ativo e como fazer pães de fermentação natural em casa. Mostramos duas técnicas de fermentação diferentes, sempre adaptando as ferramentas de casa para ter bons resultados.
No curso todos fizeram uma massa de pão juntos que levaram para assar em casa no dia seguinte, além de ganharem uma apostila completíssima com todas as receitas, técnicas, detalhes do processo e um calendário de como fazer pão para o almoço de domingo.
Nós amamos ensinar e todo mês recebemos uma turma de iniciantes que querem aprender com a gente. A próxima turma já tem data: dia 25/04 um sábado à tarde. Para mais informações, acesse nosso site na aba “cursos” ou nos envie um e-mail no [email protected]

20/03/2026

Você já conhece a Leveda nova? Agora temos um espaço gostoso para vocês tomarem um café com calma, além da vitrine cheia de pães, folhados e docinhos naturais ❤️

Temos no cardápio novidades como pão na chapa, ovo mexido, queijo quente, torta salgada, doces e café gelado. Tudo feito com farinha orgânica e insumos naturais 🍀

Arquitetura da loja nova:
📍Loja física na Rua Cerro Corá, 1965 - Alto da Lapa, SP
⏰ De terça à sexta das 7:30 às 19h, sábados e feriados das 7:30 às 16h
🛵 Pedidos para entregas pelo iFood ou pelo nosso WhatsApp (11) 3641-3655
📚 : próximo curso presencial de fermentação natural em casa dia 21/03

Endereço

Rua Cerro Corá, 1995
São Paulo, SP
05061350

Horário de Funcionamento

Terça-feira	09:00 - 19:00
Quarta-feira	09:00 - 19:00
Quinta-feira	09:00 - 19:00
Sexta-feira	09:00 - 19:00
Sábado	09:00 - 16:00

Telefone

+551136413655

Site

http://www.leveda.com.br/

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