Devorah Doces

18/09/2023

Diabete, amanha tem cirurgia.
So preciso saber como vou usar minhas havaiana!

14/08/2023

Mao requested nada ou tenjo ligacao com sociedade alguma

14/08/2023

Bom dia gente uma das minhas contains foi raqueada, dizendo que ganhei R$ 150,000.00, estao pedindo informacoes ou dinheiro.
Se voce recebeu alguma mensagem no genero em meu nome e FRAUDE.
Obrigado

09/06/2023

Today I felt like making bread.
How deu vontade de fazer pao.

18/10/2022

Como nasceu a instituição financeira.
Uma das matérias que mais gostei e gosto sempre foi historia como dizia minha mãe ele tem que saber de aonde nasce as p***s. Agora como educador na área de culinária, quando na Florida Culinary Institute, era obrigado a fazer muitas pesquisas no qual eu odiava, ao longo do tempo e ficando mais velho eu notei o quanto tudo isto ampliou mês conhecimentos, eu acho que a parte mais difícil era o de ler meu trabalho para minha classe em um auditório da escola, eu tremia e a mandíbula tremia junto, mas com tantas pesquisas a fazer tornou-se um habito e aos poucos fui perdendo o medo e me soltando mais.
Já no segundo ano do college eu perguntei ao chef Mike porque deveria falar em publico, chef me respondeu um dia você vai ser um chef também, e se você não souber falar em publico como você vai comandar uma cozinha, esta foi uma resposta que eu chamo clever.
Nos meus anos de escola eu me recordo já no Port Chester high school, um professor de historia havia mencionado, de como seria nosso curriculum durante o ano, e explicou toda matéria o que iriamos estudar etc., mas nunca esqueço quando ele comentou um pouco sobre Romanos, Gregos, Sumério e por ai vai, mas fez um comentário não sei se e porque tinha muitos judeus na classe (em Port Chester na época tínhamos uma comunidade muito expressiva), os judeus não contribuíram com nada na historia do mundo; eu já fiz algumas publicações ai mesmo no Jewish Brazil sobre relatos da historia do nosso povo, e foi a partir deste professor dizer isto ao longo dos anos eu tive que pesquisar e estudar meu “self study”, pois como um povo de 5000 anos de existência não tem historia? Algo esta errado; em algum ponto houve historia.
De aonde e como começaram as primeiras trocas de empréstimos ou depósitos de dinheiro; o povo mais antigo e literário do mundo começa na Suméria, já escrevi sobre este tema, os Sumérios datam de cinco milênios antes da primeira dinastia Egípcia, além de inventarem a primeira forma cuneiforme de escrita, entre tantas outras invenções, eu não diria que propriamente dito inventaram o sistema bancário, os primeiros bancos propriamente ditos teriam surgido na antiga (Mesopotâmia nome dado por Alexander the great para Suméria). Havia templos e palácios por toda a Babilônia e outras cidades que forneciam atividades de empréstimo. Embora, isto não foi uma forma de empréstimos financeiros. Estes templos forneciam para os agricultores as sementes para o plantio, o agricultor levava o s**o de semente, depois de sua colheita e venda dos produtos deveria ressarcir o reinado é nesta época que nasce os primeiros empréstimos, a história não relata se o reinado cobrava alguma espécie de juros ou ágio sobre a venda das sementes. Mas veja que já existia um comercio de empréstimos e uma relação comercial para quem não tinha meios para poder exercer seus negócios. Há relatos em que na civilização asiática houve transações bancarias entre si, mas são ap***s relatos e não fatos históricos.
E quando começa as primeiras instituições bancarias no mundo? Propriamente dito no mesmo território em que um dia foi a Suméria e Mesopotâmia, exatamente em Bagdá no século VIII, a profissão banqueiro dos Judeus começa no califado de agricultura, estendendo-se para o Egito em 968 DC sob o nome de Jahbadhiyya, era uma forma de banco baseada nas economias e atividades econômicas de toda a classe mercantil judaica e não ap***s nas fortunas dos muito ricos: os banqueiros emprestavam ao Estado e seu oficial dinheiro depositado neles também. Assim como de suas próprias fortunas. Os Judeus tinham nesta época uma vasta soma de dinheiro guardando fortunas de governos e ricos; não obstante não era de se esperar que tivessem completa imunidade de confisco pelas autoridades autocráticas que tendem a confirmar que esses "banqueiros da corte" judeus do início do século X em diante eram bem conhecidos por seus devedores muçulmanos como uma espécie de "banqueiro de depósito" para comerciantes judeus.
Lembrando sobre o que escrevi na ultima semana, durante o domínio muçulmano na Península Ibérica, os judeus de Córdoba foram ativos na administração financeira nos séculos X e XI. A responsa desse período mostra uma economia monetária altamente desenvolvida existente antes da Primeira e da Segunda Cruzadas. Imagina isto!
Os comerciantes Judeus se tornam tão importantes sob o califado de Abu Saʿd AL-Tustarī e Abu Naṣr Ḥesed b. Sahl AL-Tustarī, e foram muito influentes nas finanças do Egito da época.
Com a ascensão de *Saladino e a fundação da dinastia aiúbida no Egito (1169), a posição dos judeus se deteriora, pelo menos eles puderam continuar com suas atividades de câmbio. No final do período mameluco (1517), Samuel, um cambista no Cairo, deve ter possuído uma riqueza considerável, ao ponto de um sultão extorquir dele mais de 500.000 dinares.
Não obstante isto as perseguições do império Bizantino começando com Constantino e seguido por Justiniano no século IV, os Judeus se juntam aos gregos e seguem para Gália (França) aonde eram grandes mercadores e emprestavam dinheiro a juros ou ágio para época.
Irônico ou não com as cruzadas o povo Judeu deixa de ter regalias de comercio e de empréstimos durante este tempo, começando em 1290 na França com o exercito da fracassada cruzadas, seguido por Alemanha, Itália, Áustria. Moravia, e finalmente a Espanha e Portugal a partir de 1412, Os judeus são restritos de tudo e por terem seus direitos cortados são eles que recorrem a empréstimos para sobreviver.
Mas no século 19 e 20 é quando se tem a grande virada e o barão de Rothschild em Frankfurt torna o novo centro bancário da Europa, gente é obvio que a historia não termina aqui, pois é um tema bastante extenso, mas certamente se existe um sistema bancário no mundo certamente não foi um legado Romano, Grego ou Sumério, mas sim do povo Judeu, que com sua astucia, inteligência e perseverança, e sob ameaças constantes de perseguições, e ódio instalou um sistema mundial que ate os dias de hoje persiste; parabéns para estes banqueiros que fundaram os bancos da Suíça, Alemanha, Franca, Dinamarca, Holanda, Hungria, Rússia, Sueca, etc.
E são eles para você que nunca ouviram falar destes nomes:
Arnstein e Eskeles, Salomon Rothschild, Siegmund Kornfeld, Moritz Ullmann, e muitos outros que ajudaram a construir a Europa, com fabricas da revolução industrial Inglesa, malha férrea da Europa ligando todos seus continentes sem a ajuda dos Judeus Europeus nada disto seria possível.
Perseguidor e odiados, todos caíram, mas não caíram sentados e sim em pé eles nos da á força de um povo que não s=desiste e não se curva a nenhum rei ou coisa do modo.
Um forte abraço
Doug Zylberkan.

09/10/2022

Uma historia interessante que pouco sabemos.
Ao longo da historia o povo judaico foi um mal necessário, se analisarmos bem, seja ele ou não contemplado com a Inquisição ou Holocausto, nosso povo foi perseguido e ainda e, por não curvarmos a outro D’S.
Quando Maomé no século quatro que tem um encontro com o anjo Gabriel, e acredita em um só D’S ele saindo de Meca para Medina, reúne um bando de seguidores que converte o povo Árabe a ponta de faca para a religião Muçulmana, diferente dos Judeus que nunca obrigaram a qualquer povo se tornar Judeu. No século seis quando os Mouros invadem a Espana de Castela e Aragão, e Barcelona, com a invasão dos Mouros vindo do Marrocos juntos com os Berberes, não só muda toda crença da Espanha que os faz a seguir os rituais Islâmicos, reconciliaram-se com a presença dos judeus em sua sociedade – desde que fossem submissos e discretos. 50 anos após a morte de Maomé, quando ficou óbvio que os judeus não se converteriam ao Islã, mesmo no ponto de uma espada. Na Espanha do século VIII, eles não só toleravam a presença dos judeus, mas precisavam deles. E qual foi sua importância na então Espanha dominada pelos Mouros, a necessidade prática era a mais importante, eles os Mouros foram incapazes de fornecer infraestrutura governamental e social necessária para governar efetivamente a sociedade.
Incapazes de governar de forma eficiente e lucrativa por si mesmos, eles voluntariamente permitiram que os judeus assumissem muitos dos fardos de liderança, investimento e formulação de políticas, desde que a adequada relação mestre-servo entre muçulmanos e judeus fosse mantida.
Os judeus, e em menor medida os cristãos, tornaram-se os coletores de impostos necessários, os corretores e agentes personalizados, os diplomatas e os funcionários públicos da Espanha muçulmana. Os judeus também mantiveram contratos comerciais com seus irmãos em todo o mundo e logo se tornaram os principais comerciantes do país.
Não obstante, os próprios tinham relações com Iehudim de toda Europa, mas um dos países Europeus que acolheu os Judeus foi a Inglaterra, quando o rei Guilherme antes da invasão Normanda em 1066, pede aos Judeus de segui-lo, muitos eram comerciantes e artesoes, mas de onde vieram todos eles, da França (Rouen), mas também da Alemanha, Itália e Espanha.
Estabelecem-se em Londres, York, Bristol e Canterbury. Eles eram bem visto pelos reis Normandos, pois eram agiotas mantinham as finanças do reino, e os pesados impostos que pagavam representavam uma fonte não desprezível de receita.
Mas não pense você que foi tudo um mar de rosas, não, não foi. Foi então em 1144 na cidade de York que os Judeus foram acusados de fazer sacrifícios humanos o que culminou um massacre, assim como na Alemanha de Hi**er os Judeus em 1217 só poderiam sair à rua se houvesse um distintivo amarelo em suas vestes.
O rei Eduardo em 1290 expulsa todos os judeus da York, eles nunca estiveram completamente ausentes. Em Londres, uma “domus conversorum”, ou “casa dos judeus convertidos”, localizada na atual Biblioteca Chancery Lane, era o lar de judeus, principalmente marranos, que continuaram a praticar sua religião em segredo.
O retorno real foi lançado apos 1649 sob a Commonwealth de Cromwell com a intercessão de Menasseh ben Israel, um rabino de origem portuguesa que vivia na comunidade de Amsterdã. Guilherme (1650-1702) viu a chegada de numerosos descendentes de judeus que haviam sido expulsos da Espanha e Portugal pelos Reis Católicos Fernando e Isabel, em 1492. No final do século XVII, o judaísmo foi legal pelo Ato de Supressão da Blasfêmia.
Aonde chegamos; à de Oxford, que foi uma cidade aonde teve a mais florescente e vibrante comunidade Judaica na Inglaterra do Século IX, e hoje praticamente se não totalmente esquecida não só pela comunidade judia ao redor do mundo, mas como em todo Reino Unido. Como citei acima Guilherme o conquistador Frances após invadir a Normandia leva consigo Os banqueiros judeus há muito apoiavam campanhas militares e projetos de infraestrutura na França, e logo as comunidades judaicas estavam emprestando dinheiro para apoiar nobres e reis na Inglaterra também. (Como a Igreja Católica proibia os cristãos de cobrar juros, ap***s os judeus podiam se envolver em empréstimos e outras transações financeiras complexas.). Eles ganhavam suas vidas como lojistas, agiotas e proprietários de terras; os Judeus foram humilhados pelos Ingleses, mais especificamente por William Rufus, que adorava insultar seus súditos Judeus.
Após a guerra civil Inglesa que perdurou por 19 anos, pela disputa do trono Inglês, em 1142 todos Judeus foram exigidos de entregar suas fortunas para manter a disputa entre herdeiros do trono, com ameaças de terem todas suas propriedades queimadas, após a guerra civil e após o reinado de Stephen, o rei Henrique II (Pai de Ricardo o coração de leão) assume o reinado, torna os Judeus a parte fundamental de seu reinado após sua morte e com a ascensão de Richard, estabelece um novo sistema de todas as transações financeiras elas foram escritas em 25 pedaços de pergaminho e colocadas em 25 baús seguros distribuídos em 25 cidades da Inglaterra - incluindo Oxford, onde a Oxford Castle, no coração da Oxford judaica, abrigava os registros locais. Cada baú tinha quatro chaves, duas mantidas por judeus e duas por cristãos. Richard até renomeou o sistema de seu pai, chamando os primeiros registros contábeis da Grã-Bretanha de "Estuário Judaico".
Oxford tinha um complexo aglomerado de escolas independentes, com isto se formam as primeiras universidades pelos Judeus Ingleses, tal com Balliol College, University College e Merton Colige foram às primeiras faculdades a serem incorporadas em Oxford, entre os anos de 1249 e 1264. O Merton College foi fundado em 1264; sua escritura de venda é o documento sobrevivente mais antigo em Oxford e, inacreditavelmente, está escrito em hebraico.
O documento mostra que um homem chamado Jacob, o Judeu, vendeu terras com o propósito de fundar o Merton College. Jacob parece ter trabalhado em parceria com um oficial local, o bispo Walter de Merton. A escritura provavelmente foi escrita por Jacó em sua língua nativa, o hebraico. Ele também contém escrita latina, refletindo a língua comum falada pelos acadêmicos de Oxford na época. Enquanto ele ajudou a fundar o Merton College, teria sido impossível para os filhos de Jacob estudar lá. Os judeus foram estritamente proibidos de entrar em Oxford e assim permaneceriam por mais de 500 anos.
Portanto a grande Universidade de Oxford fundada pela comunidade judaica, longamente esquecida pelos Ingleses e pouco conhecida pela nossa comunidade judaica ao redor do mundo, então saiba se seu filho já estudou; estudou então em uma instituição Judaica por tabela.

04/09/2022

A conquista dos Judeus e Muçulmanos na Espanha
Antes de começarmos a entender como foi a expansão Muçulmana na Europa e grande parte da África, Oriente Médio, e Ásia, devemos entender um pouco da historia ; quando surge Maomé, quem era este homem, e de que forma ele fundou o Islamismo.
Muito antes da propagação do Islã e, com ele, da língua árabe, árabe se referia a qualquer um dos habitantes semitas em grande parte nômade da Península Arábica, convém ressaltar que alguns povos do Oriente Médio, nem todos são Árabes, caso do Ira, Turquia, Curdos entre outros pequenos povos. Os povos árabes composto na Mauritânia, Norte, costa Atlântica, Egito, península Arábica, Síria e Iraque.
Os Árabes que são considerados povos semitas, esta variedade de estereótipos em uma variação considerável, considerados os primeiros da península Arábica, predominantemente na cultura pastoril e comercio em geral com caravanas que circundavam desde a China e Ásia a Europa, levando iguarias, produtos têxtil, perfumes entre tantas outras coisas.
Os árabes estabelecidos praticavam a agricultura de tâmaras e cereais nos oásis, que também serviam como centros comerciais para as caravanas que transportavam as especiarias, marfim e ouro do sul da Arábia e do Chifre da África para as civilizações mais ao norte. A distinção entre os nômades do deserto, por um lado, e moradores das cidades e agricultores, por outro, ainda permeia grande parte do mundo árabe. Acreditavam em vários Deuses e estatuetas que caracterizava o politeísmo.
Antes de falarmos do Islã vamos voltar lá atrás quando Abrão que teve um filho com Agar e Sara a mandou embora, a historia que já conhecemos, D’s diz a Agar vá, pois serás um grande povo rico e prospero; Ishmael que já tinha um idioma incomum que é a língua Árabe. Aonde começa o Islã, um dos maiores mercadores do século Cinco e Seis D/C, era Maomé, á historia Islâmica conta que Mohamed que vivia na hoje Arábia Saudita, mais precisamente na cidade de Meca, aonde em 570 A/C, e aos vinte anos de idade se torna com mencionei um dos maiores condutor de caravanas beduínas por todo continente da época. Além de Meca, existia a cidade de Medina também o maior centro comercial do Oriente da época. Maomé com suas caravanas pela Ásia, Europa, e Oriente Médio entra em contato com diversas culturas. Meca e fundada em torno do maior monumento para o povo Árabe, que nada mais é que uma pedra negra que Agar e Ishmael encontraram no meio do deserto, e que Ishmael diz a sua mãe, aqui D’s manda-nos fundar a nossa sagrada cidade e coloca o nome de Mekka (Cidade Honrada) Ismael constroem uma caixa de enorme de madeira e enclausura esta pedra que ate os dias de hoje é venerada por todos os povos Árabes.
Maomé assim como Abrão, ou Moises em uma de suas caravanas senta-se a o topo de uma montanha e em seus sonhos recebe o anjo Gabriel que lhe diz que só existe um D’s e seu nome é Ala, sendo que não existe nenhum outro além deste, Maomé impõe aos povos Árabes sua nova religião por foça ou degolação aqueles que na á aderissem, à historia é bem mais longa, mas só irei me concentrar nesta parte, vale lembrar que parte dos costumes Árabes deriva dos hábitos Judaicos dado em Levíticos. Deixando claro que Islã não e símbolo de um povo e sim de uma região, existem Árabes que não são Muçulmanos.
Na primavera de 711 A/C o califado de Tarik Ibn Ziyad, invade as praias de Andaluz junto com o exercito Berbere compondo um total de Aproximadamente 12000 homens (De acordo com à historia o numero é sugestivo, pois não se soube se foram 7000).
Em alguns meses eles expulsam o reinado Visigodo da Espanha, na maioria dos relatos da historia da invasão dos Mouros, os Berberes recém-convertidos ao Islamismo se ajuntaram com os Mouros que recém tinham conquistado o norte da África. Sendo Marrocos, Argélia, e Tunísia.
Esta invasão muda não só o curso da historia da Espanha, mas com o de toda Europa medieval, ate aonde os Judeus participam da invasão da Espanha? Os Judeus foram feitos escravos pelo Império Visigodo, foram eles os maiores propagadores da conspiração do califado de Tarik, os Judeus Sefardi então armam um complô contra os Visigodos, e ajudam os considerados na época seu povo irmão a derrubar o trono.
Os muçulmanos se reconciliaram com a presença de judeus em sua sociedade – desde que fossem submissos e discretos. Dentro de cinquenta anos após a morte de Maomé, quando se tornou óbvio que os judeus não se converteriam ao Islã, mesmo na ponta de uma espada. Na Espanha do século VIII, eles não ap***s toleravam a presença dos judeus, mas precisavam deles.
Os Muçulmanos se tornam a classe predominante da Espanha, mas incapazes de ter uma estrutura governamental para governar a então nova sociedade, tanto no âmbito administrativo como economicamente, Incapazes de governar de forma eficiente e lucrativa por si mesmos, eles voluntariamente permitiram que os judeus assumissem muitos dos fardos de liderança, investimento e formulação de políticas, desde que a relação de mestre-servo adequada entre muçulmanos e judeus fosse mantida.
Os Judeus se tornam os cobradores de impostos, despachantes, agentes alfandegários, diplomatas e funcionários públicos da Espanha muçulmana.
Os judeus também mantinham contratos comerciais com seus irmãos em todo o mundo e logo se tornaram os principais comerciantes da Europa, sendo eles quem fazia as importações exportações entre Muçulmanos e os Cristãos, devido à invasão dos Mouros por parte da Europa, e o repudio da Igreja Católica em manter relações com este povos que não seguiam a doutrina Crista ou Católica. Os governantes árabes descobriram que os judeus eram o veículo natural para desenvolver a Espanha e enriquecer a classe dominante muçulmana. Assim nasceu o modelo europeu do funcionário judeu produtivo e às vezes indispensável, que seria tolerado e até recompensado, desde que conhecesse seu lugar.
Com os conflitos entre os califados Muçulmanos, Califado do Xiita e Sunita os Mouros começam a entrar em constantes conflitos enfraquecendo suas estruturas, com isto no século XIII os Espanhóis conquista a península Ibérica, ate que em 1492 os monarcas Católicos Ferdinando e Isabella, expulsam os Mouros do ultimo estado Muçulmano de Granada.
Resumindo em muito, Isabella decide expulsar não só os Muçulmanos, mas qualquer outro povo que não fosse convertido ao catolicismo ou que deixassem o país ou que morressem em Espanha, mas não por morte natural mas sim por execução, assim muitos dos Judeus emigram para África do Norte e outros países Árabes.
Foram setecentos anos de domínio tanto Muçulmano como Judaico que fizeram da Espanha uma nação poderosa da época e seu declínio foi eminente após suas atrocidades em toda América latina, e propriamente a Espanha lembrando que a inquisição só foi abolida em 2002.

28/08/2022

Morango
A fruta mais querida de todas crianças, se você perguntar a qualquer criança qual sua fruta ou geleia preferida o nome morango será sempre a primeira.
Mas esta fruta que já era consumida pelos Romanos; Segundo a mitologia, o morango era particularmente amado pelos romanos especialmente durante as festas dedicadas a Adônis e é governada pelo planeta Vênus. Quando Adônis foi chifrado por um javali, as lágrimas que Vênus, a deusa do amor, havia atingido a terra, se transformaram em pequenos frutos vermelhos em forma de coração. Durante a Idade Média, esta fruta, em forma e cor avermelhada, passou a ser chamada de “fruta do coração”, como alimento capaz de apaziguar as paixões do amor. Mais tarde, o morango tornou-se um símbolo de fertilidade devido às suas muitas sementes exteriores. A fruta parece tão atraente que os morangos foram esculpidos em altares de igrejas e pilares de catedrais nos tempos medievais para representar a perfeição.
Na verdade a fruta silvestre ao contrario do que conhecemos hoje não passa do tamanho de uma jabuticaba pequena; mas como então ela e tão grande?
Com a descoberta das Américas, exatamente em dois países Estados Unidos e Chile é aonde se encontraram morangos de tamanho maior do que os dos campos silvestres da Europa.
Até o século XVI, os morangos não eram muito apreciados. Então alguns indivíduos começaram a atribuir suas qualidades terapêuticas: segundo um intelectual alemão, Crollius, o fruto pode curar a doença infecciosa, pois era absolutamente semelhante ao sintoma da doença; para Della orifício (pensador e alquimista italiano) era em vez disso um remédio para feridas porque era absolutamente vermelho como sangue; lady Tallien fez muito uso dela entre os séculos XVIII e XIX, que usava 10 quilos de cada vez para lavar e manter a pele linda. Os antigos romanos acreditavam que as bagas aliviavam os sintomas de melancolia, desmaios, todas as inflamações, febres, infecções na garganta, pedras nos rins, halitose, ataques de gota e doenças do sangue, fígado e baço.
Por volta de 1300 o morango estava em cultivo na Europa, quando os franceses começaram a transplantar o morango de madeira (Fragaria vesca) do deserto para o jardim. No final dos anos 1500 o morango almiscarado (Fragaria moschata) também estava sendo cultivado em jardins europeus. Então, em 1600, o morango da Virgínia (Fragaria virginiana) da América do Norte chegou à Europa. A propagação desta nova espécie relativamente resistente foi muito gradual e permaneceu pouco apreciada até o final dos anos 1700 e início de 1800, quando era popular na Inglaterra. Naquela época, os jardineiros ingleses trabalhavam para cultivar novas variedades a partir de sementes e aumentaram o número de variedades de três para quase trinta.
Enquanto isso, um espião francês trouxe o morango chileno (Fragaria chiloensis) do Chile para a França em 1714. Essa espécie de morango tinha uma qualidade que faltava às outras: tamanho. Tinha menos flores, mas maiores, e dava origem a frutos maiores. No entanto, o morango chileno não era resistente e era difícil de cultivar no interior, longe de climas litorâneos amenos.
Foi um engenheiro militar francês, matemático, espião e explorador que é mais lembrado por trazer de volta cinco espécimes de Fragaria choroenses, o morango da praia, de uma missão na América do Sul, introduzindo assim esta fruta do Novo Mundo ao Velho. A abreviatura de autor padrão Frez. é usado para indicar essa pessoa como o autor ao citar um nome botânico) Apesar de Frezier ter trazido o morango para Franca o mesmo não crescia apesar de cruzarem com outras espécies, após longas tentativas, Frezier descobre que a fruta e hermafrodita, ou seja, existe a fruta macho e femea, necessitando assim da polinização da mesma assim como o maracujá, kiwi e outras. Após descobrir este fato Frezier faz seu primeiro cruzamento de varias frutas ate termos hoje estes morangos grandes e deliciosos. Vale lembrar que morango em Frances foi dado em homenagem a Frezier, seu nome hoje fraise.
Um beijo a todos
Chef Doug

28/08/2022

[09:17, 26/08/2022] Doug: Como eu estou indo, no dia 4/08 visitei Dr. Choi, perguntei se ja estava de alta, ele sorriu e me perguntou como voce esta? Bom doutor eu não tenho mais dor na coluna, tenho dor do lado direito na verdade dos dois lados, na escala de 1 a 10 como estão as dores eu disse 8, quero te ver no dia 4/09, primeiro lugar voce vai para de tomar morfina e opionide para dor, e vai comecar a viver sem o medicamento, alem de ele be adictive, quero saber de voce na terceira semana de agosto.
[09:30, 26/08/2022] Doug: No dia 19 liguei para Dr. Choi, ele fez as mesmas perguntas, eu disee que tentei trabalhar, e nao preciso dizer que me ele me deu uma baita bronca, "Doug if if you dont want to get into a new surgery and not be able to wlak again I sugest you strongly to listen to me. Voce tem 38 pontos internos a costura do lado de fora esta cicatrizada pois colamos com crazy glue, a interna nao dissolve em 4 semanas pois os pontos que dei levam de dois meses para dissolver, se voce fizer esforco nao seguir minha orientacao voce estara na mesa novamente e desta vez vai ser diferente, so seat you ass down on the chair and behaive, no workin no caring anything more than a LB, I am seious about it. Entao eu prometi que ia me comportar, no comeco desta semana ele me pos em teria fisica intensiva por 12 semanas, apos as 12 semanas irei vistar Dr. Choi e pode ser que eu tenha meu release. O David teve que comecar o ano escolar pois aqui se ele nao for a escola temos que responder em corte o porque. Entao ja que nao posso trabalhar resolvi terminar meu livro, que faltam ap***s 65 paginas, preciso de uma editora. Well Dr. marcelo yes eu tenho que slow down ate Janeiro.
[09:32, 26/08/2022] Doug: Beijo a todos Chef Doug Z

27/08/2022

Shabat shalom
Faz muito tempo que nao escrevo, pois estou em recuperação medica e devo ficar inativo espero ate Dezembro ou Janeiro, um problema na coluna me deixou inativo por um bom tempo.
Beijo a todos a todos
Chef Doug Z

08/05/2022

https://youtu.be/XbVWo-KbTHI

Mother's Day Wishes 2021 | Heart Touching Mothers Day Messages in english | Thank You Message For Mom |page: https://www.facebook.com/giftwrappingco...

29/03/2020

A estória do brownie.
O brownie e um típico bolo americano que não tem como não gostar, mas aonde e como foi inventado, quem fez o primeiro é uma verdadeira incógnita.
A historia começa há 2200 anos; mas a América nem existia este continente era um desconhecido do mundo da época.
Mas não para um povo chamado Maya e Astecas, que esmagavam os grãos de cacau depois de fermentado, eles acreditavam que era um persente do Deus Quetzalcoatl Deus da sabedoria, a palavra chocolate vem da língua Asteca “xocoatl” ou “Nauhati” e os espanhóis puseram o nome de “chocolate”, o nome da fruta tecnicamente dito é “Theo broma cacau” dai o nome que já conhecemos cacau.
Cortez quando se encontra com os Astecas em Montezuma foi introduzida à bebida de chocolate, antes dos meados de 1700 era uma iguaria que só os ricos podiam, o chocolate ficou menos caro à medida que a produção.
foi aumentado na América.
A primeira fabrica de chocolate na América foi criada em 1780 em Dorchester Massachutes, e o primeiro cacau em pó aparece no século 19 no ano de 1828 em todos os comércios locais.
E a primeira barra de chocolate foi introduzida em 1842. No final dos anos 1800 cozinheiros americanos assavam bolos de chocolate e suas famílias os comiam. Mas existe muito mito sobre o Brownie varias versões que ficaram como uma incógnita para todos.
Uma famosa cozinheira Mildred Brown Schrumpf, da cidade de Bangor, Maine. Segundo a história, ela estava assando um bolo de chocolate e, através do que se tornaria um acidente muito feliz, Mildred esqueceu de adicionar o fermento à receita dela. O bolo não subiu.
Mas Mildred era uma cozinheira experiente e decidiu não desperdiçar o achatado bolo. Ela cortou em quadrados, serviu para sua família e a lenda americana nasceu! O recém-criado “Brownie “tornou-se um favorito local”.
A primeira receita de brownie, a receita de Mildred, foi publicada na edição de 1906 do livro de receitas da escola de culinária de F***y Farmer, em Boston.
Mas existem outras estórias que se contradizem e se tratando de América umas das mais deliciosas sobremesas seguindo a tendência, o Brownie não pode escapar da mesa.
Muitos mitos sobre quem inventou oeste bolo chato sem fermentação alguma, você se atreve a percorrer a estória?

Vamos lá: Os mitos.

Estória # 1: Um chef estava fazendo cookies e acidentalmente derrubou chocolate em cima da massa de bolacha, ao invés de jogar for resolveu assar.
RE: Se você conhece um pouco de confeitaria vai ver que isto é um mito.

Estória # 2: A esposa de um proeminente dono de um hotel em Chicago pediu para o pessoal de sua cozinha para criar um bolo de chocolate em que pudesse ser colocado em uma caixa quadrada, e distribuído para a feira mundial em Chicago, e foram criados os primeiros bolos que poderiam ser embalados em pequenas caixas.
RE: É verdade esta e a real estória sobre o bolo achatado que nunca cresceu, mas que coube em uma pequena caixa, O Palmer House Hotel criou para o conselho de senhoras da feira mundial “World Columbiam Fair” em 1893.

Estória # 3: Um confeiteiro esqueceu-se de colocar farinha suficiente na formula e adivinha o que? Ele inventou o Brownie...
RE: A estória pode ser verdadeira, mas quando você vê bolo versos Brownie e mais do que faltar um pouco de farinha na formula.

Estória # 4: Uma mulher no estado de Maine se esqueceu de colocar fermento químico no seu bolo, o bolo ficou achatado e ela criou o que?
Ah! Você acertou o brownie.
RE: A diferença entre um bolo e um Brownie é muito mais do que se esquecer de colocar fermento químico.

Agora que você já sabe também sabe que nosso próximo coffee cake será ele o majestoso Brownie.
Um beijo
Chef Doug Z