SweetK

14/07/2023

Para os 1️⃣5️⃣ anos do meu primeiro amor! ❤️

14/04/2023

Mara Cakes Fair 2023 🍰

24/09/2020

Cookie time! 🍪

01/06/2020

Gente, esse pão é delicioso e super fácil de fazer.
Tentem, que vocês não vão se arrepender!!!!
Ah, marca a SweetK para eu ver como ficou 😉

Ingredientes:
- 1Kg de farinha e trigo
- 2 colheres de chá de sal
- 15g de fermento biológico seco
- 650ml de água morna
- 1 panela de inox ou ferro com tampa
- Papel manteiga

Modo de preparo:
- Em uma tigela coloque 900g de farinha, em um dos lados coloque o fermento e do outro o sal. Misture. Abra um buraco no meio e despeje a água. Misture. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove a massa por uns 10 min até desgrudar das mãos. Vá acrescentando mais farinha (dos 100g que restaram) até que fique lisa e macia. Forme uma bola, volte ao recipiente que iniciou o processo, cubra com um pano e deixe crescer em um lugar quentinho (dentro o forno desligado, por exemplo), por 1h ou até que dobre o tamanho.
- Depois desse período, retire a massa do recipiente, achate com as mãos e modele .
- Para o formato redondo, vá unindo as pontas no meio da massa, até ela virar uma bola, acerte bem bonito e deixe decansar por mais 30min, sobre um papel manteiga (unte o papel com um pouco de óleo) e um paninho em cima.
Já ligue o forno na temperatura máxima (o meu forno vai até 280°) e deixe pré aquecendo com a anela tampada dentro.
- Após os 30 min, retire a panela do forno com cuidado, e coloque o pão com o papel manteiga dentro da panela, faça uma cruz na massa e polvilhe farinha de trigo. Borrife um pouco de água na tampa. Tampe e volte ao forno, na temperatura máxima por 25min.
- Depois desse tempo, retire a tampa com cuidado e deixe assar mais 25 min e em 220° para dourar.
- Retire a panela do forno com cuidado, retire o pão de dentro da panrla e deixe esfriar um pouco para cortar.
- Pronto!!!! Seu pão lindíssimo estará pronto e delicioso!!!!

18/05/2020

Quem não gosta de Donuts que atire a primeira pedra... 🍩
Receita super fácil para que todos consigam fazer!

Ingredientes:
Massa:
500g de farinha de trigo
80g de açúcar
5g de sal
40g de manteiga
1 ovo
15g de fermento biológico seco (se quiser usar o fresco, faça a conta x3)
250ml de água (aproximadamente)

Para cobertura:
- chocolate branco
- chocolate ao leite
- corantes

Modo de preparo:
Coloque o fermento e a água e misture, deixe descansar 5 min.
Acrescente o açúcar, o sal, o ovo a manteiga e misture.
Acrescente a farinha aos poucos e vá mexendo até a massa ficar mais pesada.
Transfira para uma base enfarinhada e vá sovando acrescentando a farinha até que ela fique lisa e não grude mais nas mãos.
Deixe descansar de 40min a 1h (ou até que dobre o volume).
Corte a massa em 4 partes.
Abra a massa com um rolo, e corte com um cortador redondo, ou um copo e faça um furo no meio (pode ser com a parte mais larga do bico de confeitar ou cortador)
Frite em óleo quente até dourar.
Decore a gosto!
Receita delícia:

17/05/2020

Olá Sweetlovers!
Tudo bem com vocês?
Depois de um longo inverno, estou aqui para conversarmos um pouquinho.
Quero fazer dessa página, um lugar onde possamos trocar, falar sobre curiosidades, confeitaria, saúde, etc.
O que vocês acham?
Coloquem aqui embaixo quais assuntos vocês gostariam de ler por aqui.
Estou esperando por vocês! 🤩
Bjos açucarados!

20/01/2020

08/07/2019

Pirulitos de Alfajor para lembrancinha de maternidade do lindo João!
obrigada pela confiança!

31/05/2019

As nossas taças cremosas e geladinhas estão de volta!
Aproveitem!