Há 20 anos, a empresária e doceira Miryan Marques Lascani, de 44 anos, iniciava a sua carreira como assistente pessoal da dupla Chitãozinho & Xororó. Em seu currículo, Miryan possui uma lista de celebridades para as quais já trabalhou como o “rei” Roberto Carlos, Leandro & Leonardo, Zezé Di Camargo & Luciano, entre outros. Por onde passou se destacou por uma de suas mais elogiadas habilidades, a d
e fazer doces como bolos, doces finos e os seus famosos cupcakes. Nos quatro anos em que viveu nos Estados Unidos, a empresária apostou na demanda dos tradicionais sabores brasileiros como bolo de cenoura, fubá e laranja. Tudo começou com um bolo de aniversário para o marido que levou alguns pedaços para o trabalho. Os funcionários gostaram tanto que quando se deu conta já estava atendendo às encomendas e vendendo bolos a trinta dólares. De volta ao Brasil, Miryan passou a trabalhar, exclusivamente, para a dupla Zezé Di Camargo & Luciano. Na bagagem traz histórias como a de certa vez em que Luciano a pediu para usar a cozinha do hotel em que estavam hospedados só para fazer o molho rosê de que tanto gostava. Isso passou a ser uma constante e toda a cidade pela qual passavam, lá estava Miryan dividindo a cozinha ao lado de grandes “chefs”. Desde então, as festas da família Camargo contavam com os seus bolos, doces e com a sua organização. Tanto que as lembrancinhas de maternidade de Wanessa Camargo e do “Chá de Cozinha” de Luciele Camargo com o ex-jogador e comentarista esportivo, Denílson, também foram feitas por ela. Esse trabalho deu origem a uma amizade que já perdura por anos. Tanto que Zezé e Zilu são padrinhos de seu filho e também sócio, Igor Lascani. Aliás, Zilu Camargo foi a principal incentivadora para Miryan abrir a sua doceria. Através dela e de Patrícia Lamounier, esposa de Tom Cavalcante, de quem é amiga desde a infância, a empresária conseguiu expandir a sua clientela para o “hall” dos famosos. A própria Zilu já encomendou uma cesta repleta de cupcakes para o ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva. Enquanto que Patrícia e Tom já presentearam com seus doces nomes como o governador de São Paulo, Geraldo Alckmin, os apresentadores Roberto Justus e Hebe Camargo. Em 2009, iniciou uma parceria com a também empresária, Suzana Lamounier. Miryan passou a fornecer os doces para as cestas natalinas produzidas por Suzana. Em sua lista de clientes estão celebridades como o apresentador Fausto Silva, Ivete Sangalo, Eliana e grandes empresários como Nasser Fares, dono da Marabraz, e sua esposa, Ângela Fernandes. Os inúmeros pedidos de amigos e o apoio de alguns deles fizeram a doceira a abrir o seu próprio negócio. A idéia partiu do amigo, empresário e também sócio, Felipe Samaia Coelho, fã dos “quitutes” produzidos por ela. Todo ano, Felipe que já possui experiência em organização de eventos e em projetos no 3º Setor como a ONG Elo Movimento, chamou Miryan para produzir uma cesta que seria sorteada para o bingo do Centro Assistencial Cruz de Malta, cuja propriedade pertence a sua família. O evento é conhecido por ser realizado para grandes empresários no luxuoso Jockey Club de São Paulo. A partir daí, a oportunidade de abrir a “SãoÇucar” cujo nome e logo foram criações dele, começou a “sair do papel”. O local escolhido foi o tradicional bairro de Perdizes em São Paulo e promete surpreender com os cupcakes prediletos de cada artista. Não é de estranhar ver entre as prateleiras cupcakes que levam os nomes de “Roberto Carlos”, “Zezé Di Camargo” e de “Tom Cavalcante”. Vale a pena conferir e conhecer também os deliciosos “Ovos de Páscoa Gourmet”!
