Pastel do Tenente

07/08/2017

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15/04/2016

Que Tal ... hoje um pastel ou uma batatinha !?!!

08/04/2016

Curiosidades sobre o Pastel .

O pastel, como hoje conhecemos no Brasil, iniciou a sua difusão na década de 1940 por meio dos descendentes de imigrantes japoneses em Santos que levaram a receita para todo o estado. A receita rapidamente se espalhou por São Paulo e depois pelo resto do país, sendo ainda na década de 1940, um dos alimentos mais consumidos no Estado de São Paulo, sendo vendido tanto em feiras livres quanto em pastelarias. Na década de 1950, o costume de comer pastéis chega ao Rio de Janeiro e em Belo Horizonte.Na década de 1960, o costume espalha-se para o sul do país, sendo em 1962 fundada a primeira pastelaria da cidade de Maringá, espalhando-se o costume para o Rio Grande do Sul e Santa Catarina durante a década de 1970, quando se cria a primeira pastelaria de Blumenau.
Há discussões sobre a origem do pastel brasileiro.

O pastel tal qual conhecemos hoje no Brasil deriva dos rolinhos-primavera, da culinária chinesa, e dos guiozas da culinária japonesa. Os pastéis brasileiros foram inventados por imigrantes chineses no Estado de São Paulo por volta de 1890[3] , que adaptaram a receita original dos rolinhos-primavera aos ingredientes que tinham disponíveis no Brasil, e os japoneses, durante a Segunda Guerra Mundial, difundiram o prato, abrindo pastelarias no intuito de se passarem por chineses para se livrarem da discriminação que havia na época em razão da guerra.

08/04/2016

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Pastel de Feira do Tenente - A mais de 15 anos na região, o melhor pastel, crocante e sequinho. Trabalhamos com:Pastel salgadoDoceMini porção * * sabores a verificar Porção de batatas fritas Com ou sem cobertura

08/04/2016