Brioche Brasil

Brioche Brasil Folhados, doces e rotisserie pelas mãos do chef francês Christophe Guillard. Un petit coin de France à São Paulo.

Ovo pochê à florentina, feito com espinafre - é um dos nossos especiais de hoje. aos sábados, funcionamos até 15h. Esper...
21/03/2026

Ovo pochê à florentina, feito com espinafre - é um dos nossos especiais de hoje. aos sábados, funcionamos até 15h. Esperamos vocês! Bonjour, e à bientôt!

alguns dos nossos doces Brioche Brasil: torta americana de maçã, tarte de maçã fatiada francesa, tartelette de frutas ve...
14/03/2026

alguns dos nossos doces Brioche Brasil: torta americana de maçã, tarte de maçã fatiada francesa, tartelette de frutas vermelhas, torta bourdalou de pêra ao vinho com amêndoas, e brownie com nozes

um pouquinho do que você encontra aqui na Brioche Brasil todos os dias: croissant, pain au chocolat, quiches, croque mon...
05/03/2026

um pouquinho do que você encontra aqui na Brioche Brasil todos os dias: croissant, pain au chocolat, quiches, croque monsieur, ópera, e sempre tem muito mais para comer aqui, ou levar pra casa!

Mil Folhas é o nosso especial de hoje. camadas de crê-me pâtissière e massa folhada
28/02/2026

Mil Folhas é o nosso especial de hoje. camadas de crê-me pâtissière e massa folhada

Croque Madame para o almoço, e tartelette de limão com merengue italiano, servidos aqui na Brioche Brasil. Bon appétit!
04/02/2026

Croque Madame para o almoço, e tartelette de limão com merengue italiano, servidos aqui na Brioche Brasil. Bon appétit!

O especial de hoje é o Diplomate, tipo de pudim francês feito a base de brioche com goiabada. aos sábados vamos até 15h!...
31/01/2026

O especial de hoje é o Diplomate, tipo de pudim francês feito a base de brioche com goiabada. aos sábados vamos até 15h! Esperamos vocês para tomarem café aqui conosco

o especial de hoje é o Fraisier. fizemos as versões individuais dele, mas fazemos o grande sob encomenda também. uma óti...
24/01/2026

o especial de hoje é o Fraisier. fizemos as versões individuais dele, mas fazemos o grande sob encomenda também. uma ótima opção para bolos de aniversário e outras celebrações ❤️🍓

21/01/2026

Nossas quiches grandes: no vídeo aparecem a de alho poró, queijo e a Nordestina (carne seca, requeijão do Norte e pimenta biquinho). Fazemos de muitos outros sabores, do tamanho que você precisar!

Se ainda não conhece todas as opções, vem na Brioche Brasil que temos quiches individuais todos os dias saindo do forno, e as grandes fazemos sob encomenda.

o especial de hoje é o Mil Folhastodo sábado fazemos nossos folhados, doces e salgados em maior variedade. Esperamos voc...
17/01/2026

o especial de hoje é o Mil Folhas

todo sábado fazemos nossos folhados, doces e salgados em maior variedade. Esperamos vocês! até as 15h

nosso Croissant Romeu e Julieta é a cara da Brioche Brasil: viennoiserie francesa, mas com nosso toque abrasileiradose v...
15/01/2026

nosso Croissant Romeu e Julieta é a cara da Brioche Brasil: viennoiserie francesa, mas com nosso toque abrasileirado

se você ainda não experimentou, pode vir! de terça a sábado temos ele saindo do forno 🇫🇷🇧🇷

croissant fresquinho, acompanhado de suco de laranja e nossa geléia de frutas vermelhas. Bom dia, Bonjour!
10/01/2026

croissant fresquinho, acompanhado de suco de laranja e nossa geléia de frutas vermelhas. Bom dia, Bonjour!

Joyeuse Épiphanie! Feliz dia de Reis! conforme a tradição francesa, celebramos essa data dividindo uma Galette des Rois,...
06/01/2026

Joyeuse Épiphanie! Feliz dia de Reis!

conforme a tradição francesa, celebramos essa data dividindo uma Galette des Rois, uma torta em que escondemos uma fève (pequeno bonequinho de porcelana - atenção na hora de morder). A pessoa que encontrar a fève no seu pedaço, é coroado rei/rainha do dia.

Aqui na Brioche Brasil faremos a versão tradiconal, com recheio Frangipane, a base de amêndoas, e também a versão Provençal, feita com creme pâtissière e frutas desidratadas. Todas tem a fève escondida, e vão junto com uma coroa.

Faremos durante todo mês de janeiro! Recomendamos deixar a sua encomendada, mas teremos para pronta retirada também.

Endereço

Rua Das Perdizes, 25
São Paulo, SP
01150-020

Horário de Funcionamento

Terça-feira 09:00 - 16:00
Quarta-feira 09:00 - 16:00
Quinta-feira 09:00 - 16:00
Sexta-feira 09:00 - 16:00
Sábado 08:00 - 16:30

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