Le Blé casa de pães

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Le Blé casa de pães

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Le Blé casa de pães, Padaria, R. Pará 252, São Paulo.

21/11/2025

Atenção!

Nesse final de semana, dias 22 e 23.11 (sábado e domingo), a Rua Pará estará fechada para obras, mas estaremos abertos normalmente na unidade de Higienópolis, das 07h às 23h.

Caso seja necessário, teremos manobristas na esquina da Pará com a rua Bahia que ajudarão a guardar os carros em nosso estacionamento.

Esperamos vocês!
Abrimos todos os dias
Unidade Higienópolis | Rua Pará, 252 | 7h às 23h
Unidade Jardins | Rua Padre João Manuel, 968 | 7h às 21h

20/01/2025

Brunch combina com tosta!

Indicadas para quem gosta de comer bem, elas levam pão rústico de centeio dourado na chapa e têm vários tipos de cobertura, desde opções vegetarianas às feitas com frios artesanais produzidos pela nossa charcutaria.

No post de hoje, algumas das tostas do cardápio: carpaccio e alcaparras, cogumelos e mel e a clássica de salmão com avocado.
Abrimos todos os dias
Unidade Higienópolis | Rua Pará, 252 | 7h às 23h
Unidade Jardins | Rua Padre João Manuel, 968 | 7h às 21h

28/10/2024

Panettone é algo que levamos muito a sério por aqui.

A nossa receita está em constante desenvolvimento - a cada três meses, fazemos te**es e mudanças para garantir que um ano nunca seja igual ao anterior e tudo é preparado artesanalmente por nós - do Levain aos recheios com ingredientes naturais.

Se além de gostar de comer, você sempre teve vontade de aprender a fazer o seu próprio panettone, a Academia Le Blé oferece um curso para isso! Ministrado pelos chefs e , as próximas turmas acontecerão nos dias 18 e 19.11, com matrículas pelo WhatsApp 11 91437.4248.

Já os nossos panettones podem ser adquiridos nas nossas unidades ou encomendados pelo nosso whatsapp da bio.
Abrimos todos os dias
Unidade Higienópolis | Rua Pará, 252 | 7h às 23h
Unidade Jardins | Rua Padre João Manuel, 968 | 7h às 21h

11/09/2024

Mortadela e Pistachio, um dos sabores tradicionais do nosso cardápio de pizzas.

Com massa de fermentação 100% natural, além de farinha e água, ela leva apenas três ingredientes: queijo fior di latte, mortadela produzida artesanalmente pela nossa equipe de charcutaria e grãos de pistaches tostados.

Disponível a partir das 18h nas nossas duas unidades!
Abrimos todos os dias
Unidade Higienópolis | Rua Pará, 252 | 7h às 23h
Unidade Jardins | Rua Padre João Manuel, 968 | 7h às 21h

09/09/2024

As vagas para os cursos de outubro da Academia Le Blé, nossa escola de cursos livres para iniciantes e profissionais, já estão abertas.

Teremos aulas de panettones e vienoisserie (10 e 11.10), brigadeiros (15.10), panettones (24 e 25.10), charcutaria artesanal (28.10) e macarons (29.10). Confira todas as informações nas lâminas do post e participe!
Abrimos todos os dias das 7h às 23h
Unidade Higienópolis | Rua Pará, 252
Unidade Jardins | Rua Padre João Manuel, 968

30/08/2024

Chegou a hora de divulgar a agenda de setembro dos cursos da Academia Le Blé, nossa escola de cursos livres para iniciantes e profissionais que queiram se especializar.

Teremos aulas de macarons (24.09), panettones (26 e 26.09) e charcutaria artesanal (30.09). Confira todas as informações nas lâminas do post e participe!
Abrimos todos os dias das 7h às 23h
Unidade Higienópolis | Rua Pará, 252
Unidade Jardins | Rua Padre João Manuel, 968

05/06/2024

Após muitos pedidos, vamos abrir uma nova turma de frios artesanais, para quem sempre quis fazer em casa mas não sabe por onde começar!

No dia 25.06, das 18h às 22h, nosso fundador Fabio Pasquale () vai ensinar tudo que sabe sobre a produção de frios, em uma programação que combina muita teoria e prática.

Mais informações pelo WhatsApp (11) 99973.1775, da , nossos parceiros em mais um aulão.
Abrimos todos os dias das 7h às 23h
Unidade Higienópolis | Rua Pará, 252
Unidade Jardins | Rua Padre João Manuel, 968

07/05/2024

A cesta de dia das mães já é tradição aqui na Le Blé. Assim como em anos anteriores, preparamos uma cesta especial para presentear, com uma seleção de produtos artesanais da casa. Ela contém:

- Croissant.
- Pain suisse de pistache (o folhado queridinho dos clientes).
- Danish de gorgonzola com geleia de damasco e amêndoas tostadas.
- Demi-baguettes tradição, multigrãos e tomate assado com parmesão.
- Geleia caseira de frutas vermelhas.
- Granola Le Blé.
- 100g de queijo Ementhal, lombo canadense artesanal Le Blé e mortadela artesanal Le Blé.
- Bolo individual de mirtilo com limão siciliano.
- Pudim individual de pistache.
- Kit com 4 macarons (frutas vermelhas, maracujá, avelã e limão siciliano).
& Suco verde .

As encomendas devem ser feitas com até 48h de antecedência (encomendas até sexta-feira pela manhã) pelo nosso telefone ou WhatsApp 11 3663.4626, com pagamento antecipado. No domingo (14), as entregas serão feitas pela manhã, sem horário definido.
Abrimos todos os dias das 7h às 23h
Unidade Higienópolis | Rua Pará, 252
Unidade Jardins | Rua Padre João Manuel, 968

16/02/2024

Nosso número de WhatsApp mudou. A partir de hoje, os pedidos e dúvidas podem ser encaminhado no mesmo número do nosso telefone fixo: 11 3663-4626

Aguardamos vocês!

29/12/2023

Chegou a hora de dar adeus à 2023! Neste fim de ano, funcionaremos em horários especiais na Le Blé Higienópolis e Jardins.
No dia 31.12, estaremos abertos das 07h às 18 e, no dia 01.01, das 10h às 23h. Todo o nosso cardápio estará disponível, com fornadas fresquinhas saindo três vezes ao dia. Esperamos vocês.
Unidade Higienópolis | Rua Pará, 252
Unidade Jardins | Rua Padre João Manuel, 968

27/11/2023

Uma oficina para quem sempre quis fazer panettone em casa, mas não sabe por onde começar!

No dia 08.11, das 11h às 17h30, nosso fundador Fabio Pasquale () vai ensinar tudo sobre panettones de fermentação natural em uma aula que combina teoria e prática.

Mais informações e link para a aula estão no site da , nossos parceiros nessa ação.
Abrimos todos os dias das 7h às 23h
Unidade Higienópolis | Rua Pará, 252
Unidade Jardins | Rua Padre João Manuel, 968.

02/01/2023

Etapas da produção dos nossos Brioches Brèssane.

A massa dos brioches é feita no dia anterior à fornada, descansando durante a noite em câmara fria para que a fermentação natural se desenvolva. No dia seguinte, pulverizamos gema e adicionamos pedaços de manteiga à massa, para então levar ao forno pré-aquecido.
Abrimos todos os dias das 7h às 23h
Unidade Higienópolis | Rua Pará, 252
Unidade Jardins | Rua Padre João Manuel, 968

Endereço

R. Pará 252
São Paulo, SP
01243020

Telefone

11 36634626

Site

http://leblecasadepaes.com.br/

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