Confeitar&Art. Confeitaria

30/05/2023

30/05/2023

30/05/2023

Receita de Bife à parmediana😍🤗😋

CONFIRA A MELHOR RECEITA: http://cntt.me/iblrf

INGREDIENTES: 👇
500g de alcatra ou contra filé em bifes
Orégano, sal e vinagre a gosto
2 dentes de alho amassados
2 ovos batidos
Farinha de rosca o suficiente para empanar
Farinha de trigo o suficiente para empanar
500ml de molho de tomate
250g de muçarela em fatias
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Folhas de manjericão para decorar (opcional)

Modo de Preparo: 👇🤗
Alguns minutos antes tempero os filés com o alho ,orégano, o vinagre e o sal.
Passe pela farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca e em seguida frite em óleo quente.
Depois de Fritos escorra sobre papel absorvente.
Acomode os filés em um refratário regado com um pouco de molho.
Coloque fatias de muçarela sobre os filés e regue com o molho.
Espalhe o queijo parmesão ralado em cima.
Leve ao forno médio pré-aquecido para derreter o queijo .
Decore com tempero verde e manjericão em seguida pode servir.

30/05/2023

30/05/2023

CANELONE TRADICIONAL

LISTA DE INGREDIENTES:

01 pacote de massa fresca para lasanha (500g)
350g de queijo mussarela fatiado
350g de presunto fatiado
Margarina para untar
02 xícaras (chá) de molho de tomate (comprado pronto)
100g de queijo parmesão ralado
Folhas de manjericão para polvilhar

Modo de Preparo:
1- Coloque uma fatia de mussarela e uma de presunto em cada fatia de massa de lasanha.

2- Enrole como panquecas e coloque os canelones em um refratário untado lado a lado.

3- Cubra com o molho de tomate, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que cozinhe.

4- Polvilhe com manjericão ou cheiro verde.

5- Sirva.

30/05/2023

30/05/2023