12/08/2026
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✅Massa amanteigada de cacau com iogurte
✅Recheio de caramelo:
Bati a receita inteira: recheio frio com 50g de manteiga (precisa ser manteiga - pode ser com sal, se quiser um caramelo mais salgadinho).
O outro caramelo só acrescentei as castanhas (quantidade que desejar).
Usei a mesma base da receita de caramelo cremoso do ebook.
Para a contenção: brigadeiro tradicional com 395g de leite condensado, 200g de creme de leite e 20g de cacau em pó (100%) - Ponto de recheio.
O buttercream, assim como as outras receitas, está disponível na minha COLEÇÃO DE BOLOS IRRESISTÍVEIS.
