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Delícias da Mosinha

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29/06/2026

Bolacha Caseira com Polvilho
Bolacha que derrete na boca!!!

22/05/2026

🌧 BOLINHO DE CHUVA DA VOVÓ 🌧
Fofinho por dentro, douradinho por fora e perfeito para comer com café fresquinho!

📝 Ingredientes

2 ovos
1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Óleo para fritar

Para finalizar:

1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de canela em pó

👩‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Misture bem até f**ar levemente cremoso.
Acrescente o leite e misture novamente.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa cremosa e homogênea.
Coloque a pitada de sal e, por último, acrescente o fermento em pó. Misture delicadamente.
Aqueça o óleo em fogo médio. Ele não pode estar frio nem quente demais.
Com o auxílio de duas colheres, pegue pequenas porções da massa e coloque com cuidado no óleo quente.
Frite os bolinhos até f**arem douradinhos por todos os lados.
Retire e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
Misture o açúcar com a canela e passe os bolinhos ainda mornos nessa mistura.

✨ Dica da vovó:
Frite em fogo médio para os bolinhos dourarem por fora e cozinharem bem por dentro. Ficam sequinhos, macios e deliciosos! 🌧❤️

17/05/2026

Bolo de Cenoura de Liquidif**ador com Cobertura de Chocolate 🥕🍫

Ingredientes...Ver mai

22/02/2026

TORTA BELGA CREMOSA

🥛 Ingredientes
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 4 colheres de sopa de leite em pó (Ninho)
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 200 ml de leite de coco
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 400 ml de leite integral
• 130 g de biscoito de leite maltado
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 100 g de chocolate branco picado
• 200 ml de chantilly batido

⸻

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Creme Belga
1. Em uma panela, misture: leite integral, leite condensado, leite em pó e amido de milho.
2. Mexa bem até dissolver completamente o amido.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
4. Desligue o fogo e acrescente: leite de coco e creme de leite.
5. Misture até f**ar um creme liso e brilhante.
6. Cubra com plástico-filme em contato e deixe esfriar.

2. Base Crocante
1. Processe os biscoitos ou triture manualmente.
2. Misture com a manteiga derretida até formar uma farofinha úmida.
3. Reserve.

3. Montagem
1. Em uma travessa, coloque uma camada de creme.
2. Adicione uma camada da farofa de biscoito.
3. Repita as camadas até finalizar com creme.
4. Cubra com o chantilly batido.
5. Finalize com chocolate branco picado por cima.
6. Leve à geladeira por 4 horas, ou até firmar bem.

⸻

⭐

🔸 Para deixá-la ainda mais cremosa, adicione 1 colher de sopa de manteiga ao creme quando desligar o fogo — isso dá brilho e uma textura mais aveludada.
🔸 Se quiser um toque gourmet, raspe um pouco de baunilha natural no creme.
🔸 Para cortar perfeitamente, deixe 15 minutos no freezer antes de servir.

20/01/2026

BISCOITO DE POLVILHO F**A DELICIOSO

Ingredientes
1 ovo
1 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo
1 pitada de sal

Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite, o óleo e o sal. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
Em uma tigela, despeje o polvilho azedo.

Assim que o líquido ferver, jogue sobre o polvilho e misture bem com uma colher, escaldando a massa.
Aguarde a mistura amornar e acrescente o ovo.
Misture bem até obter uma massa homogênea, lisa e levemente pegajosa.
Modele os biscoitos no formato de argolas ou rosquinhas.

Disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até crescerem e f**arem levemente dourados.
Retire do forno e sirva ainda quentinho.

Dica
Para um biscoito ainda mais saboroso e aerado, não abra o forno antes dos primeiros 15 minutos de assamento. Se quiser variar, acrescente um pouco de queijo ralado à massa — f**a irresistível!

Endereço

Rua Corredor Dos Cortianos, 45
São Gabriel, RS
97000-000

Telefone

+5555996910787

Site

facebook.com

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