14/10/2020
Prezados clientes, amigos, fornecedores e colaboradores
Em Novembro de 2017 abrimos a República. Diante de nós se consolidava um grande desafio e uma bela jornada pela frente. Tivemos de enfrentar toda sorte de adversidades. Mas também celebramos grandes vitórias. Vivemos intensamente cada instante que pudemos estar ali.
Conquistamos cada cliente com o que tínhamos de melhor, nos esmeramos em oferecer um bom atendimento, uma boa comida e a melhor experiência possível para vocês. Erramos sim, por algumas vezes, mas sempre mirando em acertar.
Sim, encerramos nossas atividades. Em tempos da pandemia que afetou a tantos mundo afora, acertamos inicialmente fechar as portas em nome de manter nossa equipe e clientes em segurança. Os meses passaram, planejamos, calculamos, recalculamos, reunimos exaustivamente, planilhamos e diante de todo o cenário tomamos a decisão que certamente foi a mais difícil até agora: a de encerrar nossas atividades por tempo indeterminado.
A palavra que ecoa é gratidão. Agradecemos aos nossos clientes por cada visita e pedido pelas plataformas de delivery. Agradecemos a cada fornecedor pela confiança depositada em nós creditando sempre os melhores insumos e ingredientes para nossos pratos. Agradecemos também a cada um dos nossos funcionários e colaboradores por todo esforço e empenho, construímos realmente um time dos sonhos. Deixamos nossos votos de saúde, paz e muita resiliência a todos para enfrentarmos essa crise.
A direção.