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Grâu Artesanal

Grâu Artesanal A Grâu Artesanal, localizada no Leblon, nasceu com uma grande ambição: ser a primeira padaria do

A funcionar normalmente

Deu para sentir o cheirinho de café por aí? Não seja por isso, estamos abertos esperado você para aquele café da manhã r...
27/11/2022

Deu para sentir o cheirinho de café por aí?

Não seja por isso, estamos abertos esperado você para aquele café da manhã repleto de amor e paz!

Esperamos vocês das 9h às 13h.

Pequenas doses de felicidade genuína: nossa éclair de brioche com coco e nosso infalível caramelo Grâu.
25/11/2022

Pequenas doses de felicidade genuína: nossa éclair de brioche com coco e nosso infalível caramelo Grâu.

Domingo é dia de agradecer a esse time que faz tudo acontecer por aqui com muita dedicação e sorriso no rosto! Além de t...
20/11/2022

Domingo é dia de agradecer a esse time que faz tudo acontecer por aqui com muita dedicação e sorriso no rosto! Além de todos os ingredientes que usamos, o sorriso, o empenho e o amor de cada um fazem a diferença no resultado final!

Sorriso sempre presente para receber a todos com muito carinho! Não basta ser conquistado com o aroma fresco e saboroso ...
18/11/2022

Sorriso sempre presente para receber a todos com muito carinho!

Não basta ser conquistado com o aroma fresco e saboroso ao fincar os pés em nossa loja, precisa ser conquistado com a simpatia da nossa equipe que explica detalhadamente todos os detalhes dos nossos produtos artesanais!

Gostinho de infância na casa da avó e de puro afeto: tem dias que a gente só quer pão de queijo bem crocante e macio com...
16/11/2022

Gostinho de infância na casa da avó e de puro afeto: tem dias que a gente só quer pão de queijo bem crocante e macio com um bom café para abraçar a alma!

📍Leblon - R. Conde de Bernadotte, 26 / Loja 121
⏰ ter e qua - 9h a 20h
qui a sáb - 9h a 20h30
dom - 9h a 13h

O único drama que você encontra por aqui é escolher qual pão vai querer, porque uma vez que chega, é abraçado pelo cheir...
12/11/2022

O único drama que você encontra por aqui é escolher qual pão vai querer, porque uma vez que chega, é abraçado pelo cheiro apaixonante dos nossos carros-chefes. 🥖

Não faltam opções: pão da casa (50% integral), pão de açaí, pão de azeitona, pão de cacau com gotas de chocolate, laranja e limão siciliano e muito mais.

Qual é o eu favorito?

Quem disse que vinho não alivia o estresse?De terça a sábado temos happy hour, a partir das 17h, com opções incríveis co...
09/11/2022

Quem disse que vinho não alivia o estresse?

De terça a sábado temos happy hour, a partir das 17h, com opções incríveis com tartines, mini sanduíches, vinhos, cervejas e muito mais. Que tal reunir os amigos para aquele encontro especial?

Um sábado para guardar na memória com a presença de amigos queridos e com o time que faz a Grâu ser esse sonho realizado...
08/11/2022

Um sábado para guardar na memória com a presença de amigos queridos e com o time que faz a Grâu ser esse sonho realizado!

Completamos um ano em grande estilo e não poderia ter sido mais que especial. A todos vocês que, diariamente, nos visitam, nossa eterna gratidão! 🥐🍞🥖

Nem tudo que cai do céu é chuva, é o nosso Caramelo Macchiato para alegrar a sua semana, ora bolas!📍Leblon - R. Conde de...
06/11/2022

Nem tudo que cai do céu é chuva, é o nosso Caramelo Macchiato para alegrar a sua semana, ora bolas!

📍Leblon - R. Conde de Bernadotte, 26 / Loja 121
⏰ ter e qua - 9h a 20h
qui a sáb - 9h a 20h30
dom - 9h a 13h

Um sábado para eternizar e guardar na memória: nosso aniversário de 1 ano! 🥳São 365 dias de muita história para contar e...
04/11/2022

Um sábado para eternizar e guardar na memória: nosso aniversário de 1 ano! 🥳

São 365 dias de muita história para contar e muitos pães totalmente artesanais produzidos na casa. Olhar para trás e ver nossa evolução diária é um eterno presente e gostaríamos de celebrar com você, nosso cliente, essa data tão especial! Por isso, a partir das 15h30 neste sábado, teremos música ao vivo, degustações, sorteios e promoções acontecendo por aqui para celebrar o primeiro de muitos aniversários.

Venha comemorar com a gente. Esperamos por você!

PÃO DE CACACAUPoderia ser uma criação divina, mas é o nosso pão de cacau que alegra o dia de quem tem o prazer de verdad...
04/11/2022

PÃO DE CACACAU
Poderia ser uma criação divina, mas é o nosso pão de cacau que alegra o dia de quem tem o prazer de verdadeiramente degustá-lo com todo carinho que merece.

Afinal, é um pão de cacau feito com gotas de chocolate, casca de laranja e limão siciliano bem quentinho.

Vai dizer que não começou a salivar por aí?

A alegria nem a um palmo de distância! Se você não consegue aproveitar para curtir a nossa casa, não tem problema: o del...
28/10/2022

A alegria nem a um palmo de distância! Se você não consegue aproveitar para curtir a nossa casa, não tem problema: o delivery é garantido!

Mas se você veio e ainda ficou com vontade de ter Grâu na sua casa, não hesite em levar nossos produtos fresquinhos pra ser feliz! Por aqui, não tem desculpa. Tem Grâu pra todos os momentos!

Aquele cheirinho que invade o ambiente e impregna nossa mente. Ele levanta a alma e nos desperta: quem não ama começar o...
21/10/2022

Aquele cheirinho que invade o ambiente e impregna nossa mente.

Ele levanta a alma e nos desperta: quem não ama começar o dia com um bom cafezinho?

Brioche trançado, recheado com creme de chocolate, cumaru e nozes. Hummm!Nossa receita tem ispiração na Babka, um bolo d...
19/10/2022

Brioche trançado, recheado com creme de chocolate, cumaru e nozes.

Hummm!

Nossa receita tem ispiração na Babka, um bolo de origem judaica, muito popular na Polônia e na Ucrânia.

A sobremesa vem se popularizando nos Estados Unidos, mais precisamente em Nova York. Baba signif**a avó em polonês e Babka é o diminutivo.

O pão! Cada um a sua maneira e preparado com técnicas precisas que ressaltam sabores e aromas.Aproveite o dia para mergu...
17/10/2022

O pão! Cada um a sua maneira e preparado com técnicas precisas que ressaltam sabores e aromas.

Aproveite o dia para mergulhar no universo da panif**ação francesa que, na Grâu, se une à gastronomia brasileira formando uma verdadeira orquestra em perfeita sintonia!

Aprecie o momento como ele pede!

Quem ama adicionar um iogurte natural para reforçar o café da manhã?O melhor é que ainda pode ter morangos, granola da c...
16/10/2022

Quem ama adicionar um iogurte natural para reforçar o café da manhã?

O melhor é que ainda pode ter morangos, granola da casa e mel orgânico para deixar tudo mais saboroso!

Você sabia que por aqui as técnicas tradicionais da panif**ação francesa se unem à gastronomia brasileira? Comer pão na ...
13/10/2022

Você sabia que por aqui as técnicas tradicionais da panif**ação francesa se unem à gastronomia brasileira?

Comer pão na Grâu é coisa séria e uma verdadeira experiência!

Em todas as nossas receitas, você encontra as farinhas D.O.C. (Documentação de Origem Comprovada), de qualidade superior e todas produzidas por produtores nacionais. Um grande diferencial é a qualidade e o frescor da farinha, produzida praticamente sob demanda, não f**a estocada.

Além disso, usamos apenas ingredientes selecionados e tipicamente brasileiros, como a cúrcuma, o cumaru e o açaí.

Que tal aproveitar o dia após um feriado para nos conhecer?

Dia das Crianças pede uma comemoração à altura dos nossos pequenos! 😍Amanhã, das 10h às 15h, teremos uma programação esp...
11/10/2022

Dia das Crianças pede uma comemoração à altura dos nossos pequenos! 😍

Amanhã, das 10h às 15h, teremos uma programação especial com palhaço de perna de pau deixando o seu feriado mais divertido com a distribuição de brindes e balões personalizados. 🥳

Que tal reunir a família para um dia especial por aqui? Contamos com a presença de todos para uma quarta repleta de diversão, alegria e muitas gostosuras!

Por aqui, cada pão é modelado, fermentado e assado sem pressa. O encontro perfeito entre tradição e sabor: para nós, faz...
11/10/2022

Por aqui, cada pão é modelado, fermentado e assado sem pressa. O encontro perfeito entre tradição e sabor: para nós, fazer pão é resgatar não apenas técnicas e culturas, mas também cheiros e sabores.
Um dos destaques é a nossa baguete Barra da Tijuca recheada de azeitona e queijo.

Ela f**a ainda melhor, uma vez que mistura sabores que dão um toque único à receita - picles de cebola roxa, mix de azeitona com alecrim, mix de queijo emmental e mussarela.

Já pensou em experimentá-la?

Os redondinhos que fazem sucesso e causam um alvoroço assim que experimentados, os nossos cinnamon rolls são um espetácu...
09/10/2022

Os redondinhos que fazem sucesso e causam um alvoroço assim que experimentados, os nossos cinnamon rolls são um espetáculo.

Eles são feitos com o nosso brioche enrolado e recheado com canela, manteiga e açúcar!

Tem alguém babando aí do outro lado da tela? 🤤

Quem não vê a hora de começar a Copa do Mundo?🇧🇷Mas é claro que antes de começar o maior evento dedicado ao futebol do m...
07/10/2022

Quem não vê a hora de começar a Copa do Mundo?🇧🇷

Mas é claro que antes de começar o maior evento dedicado ao futebol do mundo, embarcamos na onda das figurinhas! 😎

Na Grâu, você não apenas consegue comprar o seu álbum e figurinhas, como também reunir a galera para trocar as que você ainda não conseguiu! Se organiza por aí, porque as trocas acontecem somente aos SÁBADOS, a partir das 14h! Nos vemos amanhã por aqui?

Chama os amigos! 🗣️

Uma das nossas receitas mais especiais por aqui e que mostra a nossa essência de prepararmos pães únicos para qualquer m...
06/10/2022

Uma das nossas receitas mais especiais por aqui e que mostra a nossa essência de prepararmos pães únicos para qualquer momento do dia: pão de cúrcuma com avelã.

Uma mistura de sabores que você nunca imaginou e que vai te encantar desde a primeira mordida!

Dia das Crianças pede uma comemoração à altura dos nossos pequenos! 😍Nesta data, das 10h às 15h, teremos uma programação...
05/10/2022

Dia das Crianças pede uma comemoração à altura dos nossos pequenos! 😍

Nesta data, das 10h às 15h, teremos uma programação especial com palhaço de perna de pau deixando o seu feriado mais divertido com a distribuição de brindes e balões personalizados. 🥳

Que tal reunir a família para um dia especial por aqui? Contamos com a presença de todos para uma quarta repleta de diversão, alegria e muitas gostosuras!

Uma pausa nesta tarde para um café com bolo bem quentinho e um café: quem não ama?Seja na própria companhia ou de alguém...
04/10/2022

Uma pausa nesta tarde para um café com bolo bem quentinho e um café: quem não ama?

Seja na própria companhia ou de alguém especial, sempre é dia de uma fatia de bolo de tangerina bem fofinho e gostoso!

Quem não vê a hora de começar a Copa do Mundo?🇧🇷Mas é claro que antes de começar o maior evento dedicado ao futebol do m...
30/09/2022

Quem não vê a hora de começar a Copa do Mundo?🇧🇷

Mas é claro que antes de começar o maior evento dedicado ao futebol do mundo, embarcamos na onda das figurinhas! 😎

Na Grâu, você não apenas consegue comprar o seu álbum e figurinhas, como também reunir a galera para trocar as que você ainda não conseguiu! Se organiza por aí, porque as trocas acontecem somente aos SÁBADOS! Nos vemos amanhã por aqui?

Chama os amigos! 🗣️

Momentos de puro prazer gastronômico: aquela pausa no dia para ser feliz por aqui com o nosso Sanduíche Leblon preparado...
29/09/2022

Momentos de puro prazer gastronômico: aquela pausa no dia para ser feliz por aqui com o nosso Sanduíche Leblon preparado com uma ciabatta fresquinha, presunto Royale, queijo emmental, rúcula, tomate e flor de sal.

Já que a tradição está em cada etapa do nosso processo, nada como aquele item indispensável em qualquer hora do dia: pão...
27/09/2022

Já que a tradição está em cada etapa do nosso processo, nada como aquele item indispensável em qualquer hora do dia: pão de queijo!

F**a ainda melhor com um bom café... ui, delícia! Tem como não amar?❤️

Um bom vinho é a melhor pedida no nosso happy hour! Aproveita para encaminhar esse post com quem você gostaria de dividi...
24/09/2022

Um bom vinho é a melhor pedida no nosso happy hour! Aproveita para encaminhar esse post com quem você gostaria de dividir esse momento especial! 🍷

De terça-feira a sábado, a partir das 17h, você é o nosso convidado especial para conhecer o nosso cardápio de happy hour com opções deliciosas de tartines, mini sanduíches, vinhos, cervejas e muito mais! 😋

Tão exuberante e charmoso quanto o bairro de Copacabana, nosso sanduíche homenageia um dos bairros mais famosos do nosso...
20/09/2022

Tão exuberante e charmoso quanto o bairro de Copacabana, nosso sanduíche homenageia um dos bairros mais famosos do nosso Brasil.

Disponível apenas aos fins de semana em nosso cardápio, ele é feito com a nossa focaccia de fermentação natural, mortadela, maionese de pistache, mostarda, rúcula e flor de sal. 🥖🍞

Seja com vinho ou com um bom café, o dia de hoje pede Grâu.Venha experimentar nossos sanduíches especiais feitos com nos...
18/09/2022

Seja com vinho ou com um bom café, o dia de hoje pede Grâu.

Venha experimentar nossos sanduíches especiais feitos com nossos pães de fermentação 100% natural em um final de tarde incrível! 😋

Um sabor de infância na primeira mordida e um afago na alma: é assim que você se sente ao provar nosso joelho. O sabor e...
15/09/2022

Um sabor de infância na primeira mordida e um afago na alma: é assim que você se sente ao provar nosso joelho.

O sabor especial não é pra menos – ele é feito com massa de brioche, além de usar farinha especial para pães amanteigados, o que o deixa bem levinho.

Ele também é recheado com queijo, presunto Royale, bechamel e para finalizar, é gratinado no forno.

Como manda a tradição, é macio e cremoso por dentro. Impossível de resistir!

Aquela parada estratégica para garantir os melhores pães e outros produtos da nossa mercearia para um fim semana mais go...
09/09/2022

Aquela parada estratégica para garantir os melhores pães e outros produtos da nossa mercearia para um fim semana mais gostosa e feliz! 🍞 😋

Se você ainda não conhece nossa mercearia, fazemos uma curadoria atenta de produtores locais e artesanais para garantir qualidade e sabores únicos.

Afinal, queremos que você colecione momentos deliciosos e inesquecíveis conosco, seja em casa ou em nossa loja!

Mas, se a preguiça de sair de casa bater, você consegue ter Grâu em casa com o nosso delivery.

Saiba mais no link da bio!

Quem disse que você não pode tomar uma cerveja bem geladinha por aqui? Nem só de café vive a Grâu, a partir das 17h, con...
04/09/2022

Quem disse que você não pode tomar uma cerveja bem geladinha por aqui?

Nem só de café vive a Grâu, a partir das 17h, convidamos você para conhecer o nosso cardápio de happy hour com opções deliciosas de tartines, mini sanduíches, vinhos, cervejas e muito mais! 😋

Um pouco de como as tardes de inverno carioca podem ser por aqui com a nossa tradicional focaccia. Quem você chamaria pa...
02/09/2022

Um pouco de como as tardes de inverno carioca podem ser por aqui com a nossa tradicional focaccia.

Quem você chamaria para aproveitar esse momento com você?

Um sanduíche já é bom demais, três deles podemos considerar praticamente a visão do paraíso no nosso happy hour, a parti...
31/08/2022

Um sanduíche já é bom demais, três deles podemos considerar praticamente a visão do paraíso no nosso happy hour, a partir das 17h! 😋

Queremos saber de você: qual é o seu favorito e por quê? Conta aqui pra gente!

Aquela sacola que só carrega amor e delícias por dentro! Você sabia que temos delivery?📲Acesse o link da bio para ter Gr...
28/08/2022

Aquela sacola que só carrega amor e delícias por dentro!

Você sabia que temos delivery?📲

Acesse o link da bio para ter Grâu todo dia em casa!

Não tem como não se apaixonar pelos nossos pães: basta pisar em nossa loja que você já é conquistado pelo cheirinho de p...
26/08/2022

Não tem como não se apaixonar pelos nossos pães: basta pisar em nossa loja que você já é conquistado pelo cheirinho de pão que toma conta do ar! 🥖 🥖

O croc-croc que é pura sinfonia aos ouvidos jamais decepciona: macios, aerados e com sabor marcante, a variedade de sabores conquista, como o pão da casa (50% integral), pão de açaí, pão de azeitona, pão de cacau com gotas de chocolate, laranja e limão siciliano, entre outras opções.

Na foto, nossa baguete 100% integral que reúne sabor, crocância e maciez em um só pão!

A cada mordida, uma nova sensação. É fácil se apaixonar pela nossa tartine de cogumelos no pão de azeitona com mix de qu...
20/08/2022

A cada mordida, uma nova sensação.

É fácil se apaixonar pela nossa tartine de cogumelos no pão de azeitona com mix de queijos mussarela e emenntal, além dos cogumelos paris, sh*take e shimeji salteados na manteiga. Uma opção saborosa, vegetariana e super leve para o seu lanche!

Intenso e saboroso: pura joia rara perfeita para adoçar as tardes. Já experimentou nosso Caramelo Macchiato?
14/08/2022

Intenso e saboroso: pura joia rara perfeita para adoçar as tardes.

Já experimentou nosso Caramelo Macchiato?

Levanta a mão quem AMA começar o dia com ovos mexidos bem quentinhos! Não tem como não amar um clássico que é puro afeto...
12/08/2022

Levanta a mão quem AMA começar o dia com ovos mexidos bem quentinhos!

Não tem como não amar um clássico que é puro afeto.

Endereço

Rua Conde De Bernadotte, 26/Loja 121/Leblon
Rio De Janeiro, RJ
22430-200

Horário de Funcionamento

Terça-feira 11:00 - 19:30
Quarta-feira 11:00 - 19:00
Quinta-feira 11:00 - 19:00
Sexta-feira 11:00 - 19:00
Sábado 08:00 - 17:00

Telefone

+552124873083

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Comentários

Padaria 100% artesanal no Leblon Grâu Artesanal investe em sabores que vão de açaí, cúrcuma com avelã, revelado por Luciana Froes no blog mais gastronômico da cidade. Grata pela bela matéria Luciana Froes e Bruno Calixto pela apuração perfeita.
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