Caldeirão das Receitas

11/10/2020

Duvido que você encontre uma comida que NÂO tenha a letra "A"

03/10/2020

03/10/2020

Quem aí ama bolo nega maluca? Esse tem uma massa SUPER fofinha é bem molhadinho e tem um brigadeiro fake de matar 🤤não esquece de deixar seu like ❤️

Ingredientes:

✨ 3 ovos
✨2 xícaras de farinha de arroz(de aveia também dá certo)
✨1/2 xícara de óleo de coco(ou manteiga ghee em ponto de pomada)
✨1 xícara de leite de coco(ou integral,desnatado)
✨1/2 xícara de cacau em pó
✨1 xícara de açúcar mascavo, ou (xylitol)
✨Essência de baunilha à gosto
✨ 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:
Com um fuê bata os ovos com a essência de baunilha e o açúcar mascavo por uns 2 minutos, em seguida adicione o leite e o óleo de coco, por fim adicione os ingredientes secos peneirados deixando o fermento por último, unte uma forma e polvilhe cacau em pó, disponha a massa e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.

Para o brigadeiro fake:
2 receitas do **leite condensado fake (receita lá embaixo), +2 colheres de sopa de manteiga + 3 colheres de sopa cheias de cacau em pó + 1/2 caixinha de creme de leite, mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.

Para a montagem:
Corte o bolo em três partes iguais e recheie, deixe na geladeira por 20 minutos.

Para a cobertura:
1 receita do **leite condensado fake + 2 colheres de sopa de leite em pó+1 colher de sopa de manteiga, mexa até desgrudar do fundo da panela e deixe esfriar, quando estiver frio passe nas laterais e em cima do bolo! F**a SURREAL esse bolo! Quem fizer não esquece de me marcar 💓

Quem fizer não esquece de me contar ❤️

**LEITE CONDENSADO FAKE

👇🏽👇🏽 Ingredientes:
2 e 1/2 xícara de leite em pó integral (USO NINHO) se for usada outra marca pode alterar a consistência.
1 xícara de água quente (não precisa ferver)
1/2 xícara de açúcar demerara (quem quiser substituir por xilitol pode, mesma quantidade, porém, altera a consistência e f**a parecendo uma mousse)
2 gotas de essência de baunilha.

Modo de preparo:
Adicione o leite em pó no liquidif**ador com a água, o açúcar (ou adoçante) e as 2 gotas de essência de baunilha, bata tudo por aproximadamente 3 minutos (vá tirando o leite que f**ar na lateral do liquidif**ador e bata até f**ar tudo bem misturado) coloque em um recipiente de vidro ou plástico bem tampado e deixe na geladeira por 6 horas! Se deixar menos pode f**ar líquido. F**a sensacional e super cremoso! 😉

01/10/2020

Que seja na vida de todos Amém 💘

01/10/2020

EMPADÃO DE FRANGO SUPER CREMOSO E FÁCIL
Ingredientes:
Massa:
3 e 1/2 de xícara de farinha de arroz
250g de manteiga sem sal
1/2 xícara de aguá (até dar o ponto)
2 ovos
sal a gosto

Recheio:
1kg e peito de frango cozido e desfiado
300ml de água do cozimento do frango
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
1 tomate picado
3/4 de xícara de molho de tomate
1 copo de requeijão light
1 cebola picada
azeitona a gosto
2 dentes de alho
sal a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
Gema para pincelar

01/10/2020

♥Brigadeiro de Leite Ninho com Ovomaltine ♥ ➡⠀Ingredientes
🔸395g leite condensado
🔸4 col (sopa) leite em pó
🔸1 col (sopa) manteiga
🔸3 col (sopa) ovomaltine
🔸1/2 xíc (chá) leite em pó pra envolver
➡⠀Modo de Preparo
Numa panela, junte o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e leve ao fogo médio até derreter a manteiga. Diminua o fogo e mexa sempre até dar ponto de enrolar, verta a massa num prato, cubra com plástico e leve à geladeira pra firmar. Salpique o ovo martine sobre a massa, modele bolinhas, envolva no leite em pó e sirva a seguir!

25/09/2020

Turbinando o detergente!!!🧴

Misture 20 ml de vinagre em 500 ml de detergente!
O vinagre potencializa o poder do detergente, ajudando a desengordurar melhor e também a dar mais brilho nas louças e principalmente nos copos. vocês também podem limpar os armários, eletrodomésticos, tapetes...etc...

Serve pra tudo!
Abram a garrafinha de detergente nova, e complete com vinagre, sacode o vidro, tampe de novo e pronto!

25/09/2020

PÃOZINHO DE FRANGO😋

INGREDIENTES :✍

2 xícaras de tapioca ou polvilho azedo/doce
100 gramas de queijo parmesão ralado
200 gramas de requeijão cremoso
200 gramas de frango desfiado (TEMPERADO)
1 pitada de sal( opcional)

MODO DE PREPARO :

Misture todos os ingredientes com as mãos até não grudar mais nas mãos, reserve.
Pegue um pedaço da massa e abra na mão, recheie com 1 colher de sopa de frango e feche,
coloque em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 20 minutos.

25/09/2020

Manjar delicioso

Ingredientes
Manjar:
1 litro de leite
8 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de côco
5 colheres de sopa de açúcar
200 gramas de côco ralado
Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
150 gramas de ameixa seca

Modo de preparo
Manjar:
Dissolva o amido de milho no leite e misture os outros ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Coloque em uma forma para pudim untada com manteiga e leve a geladeira.
Calda:
Leve o açúcar ao fogo mexendo sempre até dissolver todo açúcar e a calda f**ar com uma cor de guaraná, dourada mas clara, acrescente a água e deixe a calda ferver até f**ar bem lisa. Coloque as ameixas e desligue o fogo.
Desenforme o manjar e coloque a calda por cima e sirva gelado.

20/09/2020

TEMPERO CASEIRO
INGREDIENTES:
1kg de alho, 1 cebola grande, 1 c.sopa de sal e 1/2 xic de azeite.

📍 No MEU tempero vai somente alho, cebola, azeite (ou óleo) e sal. Eu gosto dele assim bem NEUTRO pq uso em comidas bem variadas. Mas pode colocar salsinha, cebolinha, orégano e etc....

📍 Eu guardo em pote de vidro ou nesses descartáveis com tampa (mas de rosca é melhor), na porta da geladeira.

📍 Dura 3 semanas tranquilo, sem estragar!

📍Meu liquidif**ador e processador são de plástico/ acrílico e não f**a cheiro. De qq modo, lave bem com detergente e uma colher de sopa de sal. Além de lavar, vai afiar as lâminas 😉
📍A quantidade de sal que vai no tempero não é suficiente pra salgar. Somente pra conservar. Então quando for usar o tempero, use o sal normalmente.

📍 Meu tempero não f**a verde. Eu faço tanto com alho branco ou roxo. Já li que o tempero f**a verde por dois motivos:

1. Quando o miolo já estiver crescendo (nesse caso vale a pena retirar).
2. Quando o sal encosta na lâmina na hora de bater, ele oxida e deixa o tempero verde. Mas não signif**a que está estragado.

📍 Se quiser o tempero mais líquido, bata no liquidif**ador. Se quiser com pedacinhos, faça no processador. O resultado é o mesmo em relação ao sabor e às informações anteriores. O que muda é só a textura!

📍Eu prefiro ele sem pedacinhos, pq pra assar alguma carne/frango por exemplo, o tempero em pedaços é a primeira coisa que queima.Espero que gostem das dicas. Beijos 😘