19/06/2021
Sabia que hoje é Dia do Mestre Cervejeiro? Nosso Expert em Cervejas, José Padilha, conta tudo sobre o que esse profissional faz, confira 🍻
19 de junho é o Dia do Mestre Cervejeiro, aquele profissional que faz as cervejas deliciosas que você compra aqui no Zona Sul. Ele é o responsável técnico que comanda a produção dentro de uma cervejaria, tomando decisões sobre os estilos que serão lançados, selecionando os insumos utilizados e cuidando de cada etapa do processo, da moagem do malte até o envase. O Mestre Cervejeiro assina a cerveja, assim como um artista assina sua obra de arte. Nosso brinde a esse profissional incrível que faz as cervejas que tanto amamos!
Da esquerda para direita, José Padilha e os mestres cervejeiros: Rudiger Görtz (Petra), Gehard Beutling (Eisenbahn), Giancarlo Vitale (Antuérpia), Samuel Cavalcanti (Bodebrown), Vinicius Kfuri (Hocus Pocus), Marcos Sifu (Praya), Tommaso Di Martino (Therezópolis), José Renato Romao (Brewpoint), Patricio Brüder (Brüder) e Jeremy Marshall (Lagunitas).