27/04/2022
Olá meus clientes e amigos,
Para mudarmos precisamos nos mover.
As mudanças são necessárias para nos tirar da nossa zona de conforto e nos fazer seguir em frente!
Talvez muitos me critiquem, especulem, não entendam ou se alegrem…
Deus está comigo e nada cai do céu, tudo é com muito esforço!
Hoje à se despede de mais um ciclo, com relação aos bolos decorados, foram muitos anos de dedicação, estudos, entre erros e acertos, e posso dizer que não cheguei a perfeição, pois ainda estou engatinhando, pois todo dia eu aprendo mais alguma coisa na confeitaria, até porque precisamos estar sempre evoluindo e melhorar cada vez mais pra estar no mercado.
Posso dizer que não foi fácil tomar essa decisão, o quanto lutei pra ser respeitada, reconhecida, dar o melhor de mim em cada bolo e tornar cada sonho em realidade.
Na minha área, nossos próprios colegas de trabalho não se valorizam, vendem bolo por vender, só pra ganhar dinheiro.E posso dizer que até a nossa família também não valoriza nosso trabalho, fulana faz o bolo leva o material ou ela faz aquele precinho, sabendo que isso é o seu trabalho.
Sei que dinheiro paga nossas contas, mas não há satisfação maior do que ver o sorriso da criança e da sua mãe satisfeita com seu bolo, e de dizer que além de bonito por fora, gostoso por dentro e isso não tem preço.
São poucos que reconhecem e valorizam que isso é uma arte! Que gastamos tempo, abrimos mão de família, lazer, etc. Mas não comecei na confeitaria esperando reconhecimento, e sim por amor ao que faço. E que não vendo bolo por vender e nem pra competir com ninguém.
Nesse ano de 2022, diante de tantas mudanças, de tantas dificuldades para se manter no mercado, isso me trouxe a vontade de mudar e mudar.
Então para começar essa mudança, essa fase nova e novos desafios, resolvi mudar! Pra começar essa mudança, vamos ficar de cara nova!
Estaremos de cara nova, mas continuo com os trabalhos relacionados na confeitaria, porém mudam um pouco, teremos muitas delícias e gostosuras para adoçar a vida de vocês!
Vou fazer um cardápio cheio de novidades e com alguns queridinhos que conquistaram o paladar de vocês.
Quero agradecer primeiramente a Deus, a minha família em especial ao meu esposo , a minha filha que cuida do meu marketing , aos meus clientes, que alguns se tornaram amigos e aos amigos que se tornaram clientes, que de alguma forma pude tornar real esse sonho em forma de bolo. E que todos foram feitos com muito amor, carinho e dedicação.
Aguardem que vai vir muita novidade pra vocês!
Gratidão à todos!
Manu Nunes Confeitaria agradece!
Um forte abraço!
Obs: Lembrando que cumprirei com meus compromissos assumidos ao longo deste ano, com relação aos bolos decorados.