Chef Ísis Alvarez

Chef Ísis Alvarez Chef especializada em confeitaria. Cursos ONLINE e presenciais. Escola de culinária especializada em Confeitaria Artística em Presidente Prudente/SP.

Temos cursos presenciais e online, com o melhor da confeitaria!

20/08/2026

Eu dúvido ter uma confeiteira aqui que não come mais doce 😂

❤️

Um doce fino começa a ser valorizado antes mesmo da primeira mordida. Acabamento, apresentação e diferenciação são detal...
19/08/2026

Um doce fino começa a ser valorizado antes mesmo da primeira mordida.

Acabamento, apresentação e diferenciação são detalhes que aumentam o valor percebido, deixam o produto mais sofisticado e ajudam a destacar o seu trabalho na confeitaria.

Salva para lembrar na próxima produção🤎

Na confeitaria, vender mais nem sempre significa ganhar mais. Precificação, custos, margem de lucro e valor percebido fa...
17/08/2026

Na confeitaria, vender mais nem sempre significa ganhar mais. Precificação, custos, margem de lucro e valor percebido fazem toda diferença para transformar encomendas em um negócio realmente rentável.

16/08/2026

A combinação perfeita entre cremosidade e crocância!

Bombom de Uva crocante, trazendo aquela textura irresistível que surpreende a cada mordida.

Porque um doce fino não precisa ser complicado para ser inesquecível.


13/08/2026

Quando todo mundo acha que é *m"só um bolinho”😂🍰

Mas a confeiteira sabe o que existe antes daquele bolo perfeito chegar na mesa:
a massa que precisa dar certo,
o recheio no ponto,
a montagem,
a decoração,
a cozinha virada de cabeça pra baixo e ainda aquele clássico: "Amor, vai demorar muito?”😂

Seja o marido, a família ou até a cliente, quem vê o resultado pronto nem imagina tudo que aconteceu nos bastidores.

Confeiteira, fala a verdade: você já ouviu um “mas é só um bolo” por aí? 😂👇

❤️

10/08/2026

Uma grande oportunidade para você que deseja começar na confeitaria!

No curso completo você aprende desde receitas até estratégia de vendas😱

Para saber mais o link esta na Bio!

09/08/2026

Vai fazer o primeiro Festival de fatias? Então, não precisa esperar a "data perfeita".

Escolha uma boa oportunidade, divulgue com antecedência e observe o comportamento dos seus clientes.

Depois de cada edição, você vai entender quais dias funcionam melhor para a sua confeitaria. 🤎

Festival de Fatias também é teste, análise e estratégia.

E se você quiser aprender tudo sobre festival de fatiad comente EU QUERO 😀

Endereço

Avenida Coronel José Soares Marcondes
Presidente Prudente, SP
19053-763

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