09/07/2024
No Dia da Padeira, celebramos não apenas uma profissão, mas uma verdadeira arte milenar. Eu, Fernanda, tenho a honra e o prazer de me dedicar a esta tradição como padeira da Pão Nosso. O pão, esse alimento fundamental que foi o primeiro a ser manipulado pelo homem, carrega em si a história e a cultura de nossos antepassados.
A paixão pelo pão me move diariamente. Dedico minha vida a estudar, fazer e amar esse alimento ancestral, mergulhando nas suas origens e explorando novas possibilidades que este nobre ofício oferece. Cada grão de farinha, cada bolha de fermentação é uma nova descoberta, um novo desafio superado.
Neste dia especial, quero expressar minha gratidão por poder compartilhar com vocês não apenas o pão que faço, mas a história e o amor que ele representa. Obrigada por permitirem que eu faça parte de suas vidas através do alimento mais essencial e simbólico que conhecemos. Aqui na Pão Nosso, cada pão é uma peça de arte, feito com dedicação e respeito pelo legado que nos foi confiado.
Feliz Dia da Padeira a todas que, como eu, encontram na arte da panificação a expressão de sua alma. Vamos continuar a nutrir corpos e corações com cada fornada que sai do forno!
