Pães x Bolos caraíva

Pães x Bolos caraíva página com intuito de compartilhar conhecimento e receitas para que todos possamos aprender juntos

22/05/2025

📍 Croissant 🥐 , comenta aí , se querem aprender o passo a passo do nosso croissant

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21/07/2023

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Pão de longa fermentação Receita 👇1,500 kg de trigo15 gramas de sal 25 gramas de azeite 80 gramas de açúcar 20 gramas de...
03/06/2023

Pão de longa fermentação

Receita 👇

1,500 kg de trigo
15 gramas de sal
25 gramas de azeite
80 gramas de açúcar
20 gramas de mel
2 gramas de fermento biológico seco
100 gramas de fermento natural
+ Ou menos 60% de água

Segue nossa página nós ajude a crescer e alcançar mais pessoas , vamos compartilhar conhecimento e crescermos juntos 👇

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Pudim de leite condensadoReceita 👇630 gramas de leite condensado250 gramas de leite 3 ovos inteiros3 gemas 1 colher de s...
27/05/2023

Pudim de leite condensado

Receita 👇

630 gramas de leite condensado
250 gramas de leite
3 ovos inteiros
3 gemas
1 colher de sopa de essência de baunilha
300 gramas de açúcar para calda do pudim

Modo de preparo 👇

Bata todos ingredientes no liquidificador exceto o açúcar , peneire esse líquido do pudim .
Em uma forma adicione uma parte do açúcar no fundo , leve em dobro médio até formar uma calda , vá mexendo sempre pra não queimar , aguarde esfriar , inté as laterais das formas com margarina , adicione a mistura do pudim , e leve ao forno em banho Maria temperatura aproximadamente 200 graus +ou- 40 min .

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25/05/2023

Pão de Queijo

Receita 👇

250 gramas de polvilho azedo
250 gramas de polvilho doce
150 gramas de água
150 gramas de óleo
150 gramas de leite
2 ovos
13 gramas de sal
2 ovos
300 gramas de mussarela

Modo de preparo 👇

Reserve a mistura de polvilho em uma vasilha , leve os líquidos pra ferver , assim que levantar fervura , adicione o líquido ao polvilho e misture bem , em seguida adicione os ovos e misture novamente , feito isso adicione o queijo e finalize a mistura , depois faça bolinhas de 20 gramas aproximadamente ou do tamanho desejado , leve pra assar em 175 graus mais ou menos 17 min

23/05/2023

Pão de hambúrguer
Receita:
750 gramas de trigo
120 gramas de margarina
1 ovo inteiro
3 gemas
10 gramas de fermento seco
10 gramas de sal
75 gramas de açúcar
54% de água gelada

Endereço

Rua Dos Navegantes
Porto Seguro, BA
45810000

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