Massa Madre Padaria Artesanal

Massa Madre Padaria Artesanal Padaria artesanal especializada em fermentação natural
Terça à sábado. Rua Marques do Pombal, 316 Apareça e conheça nossa loja! whatsapp: 51-99959.4929

Massa madre é como é conhecido em vários países o fermento natural, que é feito de água e farinha, e com a ação de leveduras naturais é utilizado a milhares de anos na fabricação de pães, proporcionando sabor mais acentuado e textura única. A Massa Madre é uma Padaria Artesanal que prioriza a fermentação longa e natural, o que proporciona mais complexidade de sabor, casca crocante, miolo macio e p

ães de melhor digestibilidade. Procuramos resgatar o antigo processo de fazer pães, respeitando o processo e técnicas adequadas e com foco no ingrediente. Acreditamos em uma relação direta e informal entre produtor e consumidor, o que aproxima quem faz de quem consome.

Hoje é dia do padeiro 🧑‍🍳 Dia daquele que é o primeiro a acordar no dia pra assar a produção, pra produzir mais alimento...
08/07/2026

Hoje é dia do padeiro 🧑‍🍳

Dia daquele que é o primeiro a acordar no dia pra assar a produção, pra produzir mais alimentos frescos, o que traz diariamente traz o pão de cada dia.

Hoje Rodrigo e eu já não colocamos mais a mão na massa diariamente no raiar do dia, mas a nossa equipe trabalha duro pra trazer o melhor todos os dias.

Vida longa a todos os panificadores, que essa profissão maravilhosa se perpetue e que cada vez mais a produção artesanal da mão na massa se consolide e traga ainda mais profissionais e pessoas encantadas pelo pão.

Endereço

Rua Marquês Do Pombal, 316
Porto Alegre, RS
90540000

Horário de Funcionamento

Terça-feira 09:00 - 19:00
Quarta-feira 09:00 - 19:00
Quinta-feira 09:00 - 19:00
Sexta-feira 09:00 - 19:00
Sábado 12:00 - 18:00

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