14/05/2026
A cuca alemã é um dos ícones da gastronomia de origem germânica no Brasil, especialmente na região Sul. A palavra "cuca" vem de "Kuchen", que significa bolo em alemão. Ao longo do tempo, a cuca alemã ganhou novas versões e sabores com a incorporação de ingredientes típicos do Brasil.
Aqui na Torten, a cuca simboliza mais do que uma herança culinária, é uma representação de um legado. Seu preparo mantém viva uma tradição que atravessa gerações, sendo sinônimo de aconchego e afeto.