12/08/2026
E essa sou eu…🤎
A mulher que começou a trabalhar cedo, aos 16 anos, que aprendeu na prática a correr atrás, a se virar e a não esperar a vida acontecer.
Sou mãe, empreendedora, dona de casa, faço mil coisas ao mesmo tempo e, muitas vezes, sigo mesmo quando estou cansada.
A Especialidades da Vó não nasceu pronta. Ela nasceu de uma memória, de uma tarde e de uma receita.
Minha avó paterna, Dona Maria Helena, sempre esteve presente através dos sabores e das receitas que ficaram na família. Foi recriando uma receita dos famosos pastéis suíços da vó, numa tarde dentro da cafeteria da minha mãe, que tudo começou.
Daquele momento nasceu a ideia da Especialidades da Vó, e, desde então, muitas das receitas que faço carregam um pedacinho dela e da nossa história.🤎
E esse ano a gente completa 16 anos de história.
16 anos de sonhos, desafios, conquistas, aprendizados, tropeços, recomeços e muita gente que passou por aqui e fez parte dessa caminhada.
Tem um pedacinho meu em cada bolo, em cada café, em cada receita e em cada detalhe daqui.
E talvez seja isso que eu mais gosto: saber que, por trás de tudo isso, existe uma mulher que sonhou, acreditou e continua fazendo acontecer. Mesmo nos dias difíceis.
Prazer, eu sou a Marla Jansen.
A neta da Dona Helena.
Essa sou eu, por trás da Especialidades da Vó.
