Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 10:00 - 16:00 Quarta-feira 10:00 - 16:00 Quinta-feira 10:00 - 16:00 Sexta-feira 10:00 - 16:00 Sábado 10:00 - 13:00

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Pães de fermentação selvagem/natural. Produtos Artesanais

Micro padaria artesanal caseira

Micro Padaria Artesanal que utiliza fermentação selvagem, conhecida como levain, sourdough, massa madre.

10/02/2026

O seu Carnaval merece o melhor da Padoka da Cláudia! 🎊
A folia já começou e a gente não quer que você perca tempo na cozinha! Preparamos um cardápio artesanal completo, perfeito para o lanche rápido entre os blocos ou para uma refeição deliciosa com os amigos e família. 🥖✨
Confira o que temos para o seu feriado:
✅ Pães Rústicos & Focaccias (o verdadeiro sabor artesanal)
✅ Patê & Antepasto (o par perfeito para seus pães)
✅ Mini-quiches & Empadões (aquela massa que derrete na boca)
✅ Pão Tortano: O clássico recheado que não pode faltar! 🥓
✅ Pão de Hambúrguer & Mini-hamburguinho (sucesso garantido!)
✅ Babkas Doces e Salgadas (o nosso "abre-alas" campeão de pedidos)
Temos mais itens no nosso cardápio! CONSULTE-NOS!
Não deixe para a última hora! Garanta que sua mesa de Carnaval seja nota 10 em todos os quesitos. 🏆

⚠️ FAÇA SUA RESERVA:
📲 WhatsApp: 21-98795-9522
⏰ Horário para pedidos:
Terça a sexta: 10h às 16h
Sábado: 10h às 13h

Obs.: Todos os produtos nas imagens são reais e produzidos pela Padoka da Cláudia. Apenas os enfeites de carnaval foram feitos através de IA.

03/02/2026

✨ Na Padoka da Cláudia, cada pão é mais que alimento: é um presente! ✨
Nossos pães artesanais são embalados com carinho em sacos especiais, que deixam à mostra toda a beleza da massa mãe, feita sem conservantes e sem aditivos químicos.
A embalagem lembra um embrulho de presente, porque acreditamos que o cuidado e o sabor merecem ser celebrados desde o primeiro olhar. 🎁🥖
Sinta o aroma, o sabor e a dedicação que colocamos em cada fornada. Afinal, pão artesanal é feito para ser compartilhado com amor. 💛

👉 Já garantiu o seu presente da semana?
Chama no link da bio ou anote os dados:
📲 Para reservar, entre em contato pelo *WhatsApp:*
*(21) 98795-9522*
⏰ *Horário para Reservas:*
🗓️ Terça a sexta: 10h às 16h
🗓️ Sábado: 10h às 13h
Trabalhamos apenas sob encomenda. Não deixe para a última hora!

02/02/2026

O que os "buraquinhos" do pão dizem para você? 🧐🥖
Na panificação artesanal, chamamos essas cavidades no miolo de alvéolos. E, acredite, eles não estão ali por acaso!
Os alvéolos são o resultado de uma fermentação longa e paciente. Quando você vê um pão bem aerado como o da Padoka da Cláudia, saiba que ali aconteceu uma "festa" das leveduras naturais, criando bolhas de ar que trazem:
✨ Leveza: Um miolo macio e nada pesado.
✨ Digestibilidade: Quanto mais tempo o pão fermenta para criar esses alvéolos, melhor ele faz para o seu organismo.
✨ Sabor único: cada furinho guarda aroma e textura que só o pão artesanal tem.
✨ Autenticidade: os alvéolos mostram que o pão foi feito com tempo, paciência e carinho.
✨ Textura: O contraste perfeito entre a casca crocante e o interior elástico.
Cada pão é único e seus alvéolos contam a história de horas (às vezes dias!) de maturação. É a arte da paciência em forma de pão. ❤️

E você, prefere um miolo bem aberto ou mais fechadinho? Conta pra gente nos comentários! 👇

25/12/2025

🎅🏼🎄 Feliz Natal, pessoal! 🎄🎅🏼
Que o dia de vocês seja cheio de amor, risadas e comidinhas gostosas 😋❤️
Obrigada por estarem com a gente esse ano — vocês fazem parte da nossa história! 🙌
Bora seguir juntos em 2026, com muito pão quentinho e carinho 🍞✨

Com afeto,
Padoka da Cláudia 💛

16/12/2025

🆕✨ LANÇAMENTO DELICIOSO NA PADOKA! ✨🆕
Chegou a Caponata de Berinjela — nosso antepasto artesanal feito com todo carinho e sabor que você já conhece 💛
🍆 Pote de 225g
📅 Validade: 1 ano
🏡 Produzido artesanalmente
📸 A foto já diz tudo: sabor, qualidade e aquele toque especial da Padoka da Cláudia!
Ideal pra dar aquele upgrade no seu pão de fermentação natural, torradas, acompanhar queijos, carnes ou até virar estrela do seu brunch ou mesa de Natal e Reveillon. É sabor que abraça!
📲 Encomendas pelo WhatsApp:
21 98796-9522
📍Nosso insta:

Garanta já o seu e experimente esse novo carinho em forma de antepasto! 💫

09/12/2025

PARTE 2 DO CARDÁPIO.

🎄✨ É tempo de celebrar! ✨🎄
O Natal está chegando e nós preparamos algo muito especial para você: nosso Cardápio de Natal exclusivo já está disponível! 🥂🍴
👉 Delícias pensadas para tornar sua ceia ainda mais mágica, com sabores que aquecem o coração e transformam momentos em memórias inesquecíveis.
📅 Garanta já o seu pedido e viva a experiência de um Natal cheio de sabor e encanto.
🎁 Porque o melhor presente é reunir quem amamos ao redor da mesa.

09/12/2025

PARTE 1 DO CARDÁPIO

🎄✨ É tempo de celebrar! ✨🎄
O Natal está chegando e nós preparamos algo muito especial para você: nosso Cardápio de Natal exclusivo já está disponível! 🥂🍴
👉 Delícias pensadas para tornar sua ceia ainda mais mágica, com sabores que aquecem o coração e transformam momentos em memórias inesquecíveis.
📅 Garanta já o seu pedido e viva a experiência de um Natal cheio de sabor e encanto.
🎁 Porque o melhor presente é reunir quem amamos ao redor da mesa.

Endereço

Rua Joaquim Távora, 148, Icaraí, Niterói/
Niterói, RJ
24230540

Horário de Funcionamento

Terça-feira	10:00 - 16:00
Quarta-feira	10:00 - 16:00
Quinta-feira	10:00 - 16:00
Sexta-feira	10:00 - 16:00
Sábado	10:00 - 13:00

Telefone

+5521987959522

Site

https://www.instagram.com/padokadaclaudia_icarai/

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