Padaria Bacio Di Grano

Padaria Bacio Di Grano Pães Artesanais feitos com amor e carinho.🥰
✅ Fermentação Natural
✅ Produção limitada

Hoje é Dia da Mulher 🌷Um dia para celebrar a força, a delicadeza e a coragem de tantas mulheres que fazem parte da nossa...
08/03/2026

Hoje é Dia da Mulher 🌷

Um dia para celebrar a força, a delicadeza e a coragem de tantas mulheres que fazem parte da nossa história.

Clientes, amigas, mães, filhas e também as mulheres incríveis que estão todos os dias aqui na Bacio.

Nossa admiração e gratidão a cada uma de vocês.

Feliz Dia da Mulher 💛

06/03/2026

Galera, ainda dá tempo 😉

Domingo é Dia da Mulher 🌹

E pra quem ainda não decidiu o que fazer pra sua rainha, f**a a dica:
que tal surpreendê-la com um café da manhã especial?

Passa na Bacio
ou manda uma mensagem pra gente.

As meninas cuidam de tudo
e já deixam separadinho pra retirada.

Não tem desculpa pra deixar passar em branco, hein…

Ah… e tem croissant bicolor especial por aqui. 💗

Crie um momento especial com ela🤩😊🥰.

02/03/2026

Ciao ragazzi…

Nosso sonho é feito com massa de longa fermentação natural,
assado lentamente
e recheado com uma generosa camada de creme de avelã 😋

Sim… pra manter a conversa em paz com a nutri 😉
ele é assado.

Porque até quando a gente exagera,
a gente exagera do nosso jeito.

Não é o sonho de sempre.
É o sonho da casa.

Produção artesanal.
Fornadas limitadas.
Quando sai… acaba

Bacio 😘😘😘

27/02/2026

Ciao ragazzi…
Por pedido de vocês, fizemos.

Multigrão na forma 🤎

Mesma receita.
Mesmo cuidado❤️.
O que muda é o jeito de assar — e a experiência.

Assando diretamente no lastro, temos um pão mais cascudinho, por conta do calor diretamente no pão e macio por dentro.
Já com o assamento da massa na forma, o pão f**a macio por fora tb🍞.

E aí, qual o preferido de vcs😊?

Bacio 😘😘😘

E aí pessoal… hoje vamos trocar uma ideia sobre um tema que sempre aparece aqui:“Vocês fazem pão low carb?”Mas, na real…...
18/02/2026

E aí pessoal… hoje vamos trocar uma ideia sobre um tema que sempre aparece aqui:
“Vocês fazem pão low carb?”

Mas, na real…
👉 O que é “carb”? Onde vive? O que come? 😂

Carboidrato é combustível.
Seu corpo precisa dele pra funcionar.
E não, carboidrato não é só pão ou farinha.
Tem carb na cebola, na fruta, no arroz, na farinha…

Quando alguém diz “vou cortar carboidrato”, normalmente quer dizer:
“vou cortar pão”.
Mas continua comendo açúcar, bolacha, suco, ultraprocessado… 😅

Muita gente acha que:
• pão é o vilão
• glúten faz mal
• carboidrato incha

Mas seu avô comia pão todo dia.
Seu bisavô também.
E ninguém reclamava disso.

Então o problema é o pão?
Ou o pão moderno?

Existem vários tipos de carboidratos.
E um deles são os FODMAPs — os que causam gases, inchaço e desconforto intestinal.

A fermentação natural não é low carb no conceito técnico.
Pão continua sendo pão.

Mas aqui está o ponto que quase ninguém explica 👇

Na fermentação longa, os microrganismos consomem parte dos FODMAPs.
Pesquisas mostram reduções de até 80% desses carboidratos fermentáveis.

Ou seja:
👉 Ainda tem carboidrato.
👉 Mas quase não tem o carboidrato que dá problema.

Isso é Low Carb Inteligente.
Não é moda.
É processo, tempo e ciência.

Aqui a gente não corta o pão.
A gente transforma o pão.

⸻

👉 Você já sentiu estufamento com pão comum?
Me conta nos comentários.

05/02/2026

Ciao ragazzi, tudo bem?

Nossas ciabattas são uma ótima maneira de começar o dia 🤩

Essa aqui foi 3 minutinhos na airfryer, só pra voltar a “cocrância” 👧🤣

Ah… e se você reconheceu o som 👀
é faz tempo… 💾🫣🤣🤣🤣

27/01/2026

Adoramos contemplar os fins de tarde com as crianças
e tem um pôr do sol aqui pertinho
que queríamos muito dividir com vocês.

Uma focaccia,
o pôr do sol na Praia do Cascalho
e o que realmente importa. 🌅

Crianças rindo,
aquele momento de agradecer 🙏

A vida pede menos correria
e mais presença.

🍞 Focaccia de fermentação natural
feita pra compartilhar momentos assim.

23/01/2026

E aí…o que temos pra essa sexta?😋

08/01/2026

Ciao ragazzi… 🇮🇹✨

Quinta-feira e aqui todo mundo já sabe:
é dia de pizzaaaaaa 🤩🍕

Nossas massas de pizza de longa fermentação,
pré-assadas e super práticas, já estão disponíveis pra vocês.

Como dá pra ver no vídeo, a massa é super leve e macia.
É só adicionar o recheio da sua escolha e levar ao forno por alguns minutinhos —
o tempo de derreter o queijo e… ecco qua 👌
pizza pronta 🍕😋

E aí, já garantiram a de hoje?
Lembrando que, por serem de longa fermentação,
as fornadas são limitadas, hein 😉

Bacio 😘😘😘

06/01/2026

Ciao Ragazzi…já conhecem nosso pão pra sanduíche?🤩

Uma pao supeeeeerrr macio feito com mix de farinhas e fermentado naturalmente. Um pão ideal pra fazer um sanduíche natural ou um lanchinho prático 😋.

Ele está no cardápio fixo todas as terça feiras.

E aí, curtiu? Já experimentou? Conta pra gente.

Bacio😘

05/01/2026

Ciao ragazzi… depois dos excessos das festas, é hora de equilíbrio 🫣
Nossos pães de fermentação natural, sem adjuntos químicos, também têm opções integrais — leves, saborosas e perfeitas pra começar a semana 🥖🤍

Ah, aproveitando: essa semana a Loja do Gravatá funciona somente no período da tarde, das 13:30 às 19:00.

Bacio 😘

23/12/2025

Ciao ragazzi! Tudo bem? 🇮🇹✨

Essa época do ano a gente sabe: é uma loucura pra todo mundo 😅

Pensando em facilitar a vida dos nossos amigos clientes, vamos estender o horário da loja do Gravatá durante as semanas de Natal e Ano Novo 🤩🤩🤩

🕒 Horários especiais:
• Segunda a sexta: 08h às 19h
• Sábados: 08h às 18h
• Dias 24/12 e 31/12: 08h às 16h ⚠️

👉 E f**a a dica: nessa época do ano, pra garantir o pãozinho, sugerimos sempre deixar sua encomenda reservada com as meninas.
É só chamar no WhatsApp que deixamos tudo separadinho pra você 🤍

Bacio 😘 e boas festas! 🎄✨

Endereço

Avenida Prefeito Cirino Adolfo Cabral, 2501, Sala 01
Navegantes, SC
88370188

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 19:30
Terça-feira 08:00 - 19:30
Quarta-feira 08:00 - 19:30
Quinta-feira 08:00 - 19:30
Sexta-feira 08:00 - 19:30
Sábado 08:00 - 13:00

Telefone

+5547991930108

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