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Celia Artes Doces e Encantos

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02/03/2020

Vierem minha página!!!

07/08/2017

Gostei!

07/04/2017

Olha...lindo e fácil de fazer!

31/03/2017

Para a Páscoa!!!

31/03/2017

Lindo demais!

31/03/2017

Lindoooo!

06/04/2015

Sensação de Limão no Potinho; Ingredientes do glacê rosa
Chantili (meia caixinha - cobriu 3 potinhos)
Pó para sorvete sabor morango (1 colher de sopa)
Leite Condensado (cerca de 2 a 3 colheres de sopa)
Raspas de limão para decorar
Preparo
Bata o chantili, acrescente 1 colher de pó para sorvete sabor morango. Bata até dar ponto firme, acrescente o leite condensado. Coloque na manga de confeitar.
Ingredientes do Creme
Meia lata de leite condensado
400 ml de leite
1 e 1/2 colher de amido de mido
Raspas de limão
2 cl açúcar refinado
Meio pacote de coco ralado
Leve ao fogo desligado o leite, o leite condensado e o amido, dissolva tudo. Acenda o fogo, mexa até engrossar e começar a borbulhar um pouco, acrescente o coco ralado quando estiver já engrossado, mexa. Acrescente o açúcar, mexa. Acrescente as raspas de limão galego. Espere esfriar. Bata na batedeira. Distribua nos potinhos. Faça a cobertura. Semeie limão raspado por cima.
Atenção, essas medidas foram apenas para publicar aqui no site, caso queira vender, duplique ou triplique. Rende 4 a 5 unidades com essa receita.
Você pode incrementar seus bolos no pote com esse creme e cobertura. Pode também alternar pão de ló branco ou bolo de baunilha com esse creme e cobrir com nossa cobertura, f**a muito bom!

01/04/2015

Torta Tris
Ingredientes

1º creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor (hidratada em 3 colheres (sopa) de água)
200 g de pasta de amendoim
2 xícaras (chá) de chantilly batido
2º creme:
500 g de chocolate belga
200 g de creme de leite
150 g de pasta de amendoim
Outros ingredientes:
1 pacote de bolacha maria
1 pacote de waffles com chocolate branco
1 pacote de waffles com chocolate ao leite
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Modo de preparo

1º Creme: No liquidif**ador bata o leite condensado, o creme de leite, a pasta de amendoim e a gelatina já dissolvida. Despeje numa tigela e misture o chantilly.

2º Creme: Derreta o chocolate e misture os demais ingredientes.

Montagem: Em um aro com 25 cm de diâmetro forrar com as bolachas maria. Colocar o creme branco por cima, se quiser colcoar outra camada de bolacha cobrir com o creme de chocolate ao leite. Levar a geladeira. Depois de gelado desenformar e "colar" os waffles ao redor intercalando as cores.

Rendimento: 12 porções

01/04/2015

TORTINHA DE MORANGO DE PADARIA
Ingredientes

100g de margarina
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de sal
Geleia de morango para pincelar
1 caixa de morangos cortados ao meio para decorar
Recheio

1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água fria
1/2 copo de requeijão cremoso (100g)
Modo de preparo

Para a massa, em uma tigela, misture a margarina com 5 colheres de sopa do leite condensado, junte os demais ingredientes e misture até obter uma massa homogênea.
Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Com pequenas porções de massa, forre o fundo e as laterais de forminhas individuais para minitortas e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Para o recheio, polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho maria.
Bata no liquidif**ador o restante do leite condensado com o requeijão e a gelatina dissolvida.
Recheie as tortinhas, decore com os morangos cortados ao meio, pincele com geleia e leve à geladeira por 1 hora.
Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções

01/04/2015

Bolinha de queijo com massa de batata
* xícara medida de 240ml

3 xícaras de farinha de trigo peneirada
2½ xícaras de leite
3 batatas médias cozidas e espremidas
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de sal

cerca de 300g de mussarela de boa qualidade em pedaço
orégano a gosto

leite e farinha de rosca para empanar

Numa panela de fundo reforçado, coloque o leite, as batatas, a manteiga, o parmesão e o sal. Leve ao fogo. Quando ferver, tire do fogo e junte a farinha de uma só vez e misture bem. Volte ao fogo e continue cozinhando a massa até soltar do fundo da panela .
Despeje a massa na mesa levemente untada com óleo e deixe coberto com pano de prato por alguns minutos até amornar e conseguir ser manipulada. Experimente a massa e corrija o sal se necessário. Sove bem a massa até que ela fique lisa .
Deixe coberto com pano de prato enquanto corta a muçarela em cubinhos de 1cm e polvilhe com orégano
Com as mãos levemente untadas em óleo de canola ou milho, faça cordões de 1 dedo de espessura com pedaços da massa como se fosse nhoque. Corte em nacos de 2cm (cerca de 1 colher de chá ou 10g cada) -
Achate a massa e recheie com um cubinho de queijo, feche e modele numa bolinha. Vá dispondo numa assadeira levemente polvilhada com farinha de trigo. Deixe tanto a massa como as bolinhas prontas cobertas com pano de prato para não ressecar.

Endereço

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24916330

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