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Pão europeu da Família IV
Um dos alimentos mais antigos da humanidade. É produzido de modo artesanal, segundo as tradições seculares europeias. A farinha utilizada no seu preparo mantém o farelo e o gérmen do trigo, preservando nutrientes importantes, como as vitaminas do complexo B e minerais como o magnésio, o cálcio, o potássio e o fósforo. Indicado na dieta nutritiva pelo alto teor de fibras. Além de conferirem sensação de saciedade, auxiliando quem está em guerra com a balança, elas estimulam a atividade intestinal, as fibras colaboram no controle do colesterol e ainda evitam perigosas flutuações nas taxas de açúcar no sangue, já que são digeridas mais lentamente. Por fornecer carboidratos complexos, o pão integral garante energia por muito mais tempo no organismo.
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