Meliponário Vale das Jandaíras

03/12/2025

27/12/2020

É com satisfação que comunicamos a conclusão de nosso Curso de SAF e Abelhas Jandaíras, realizado neste final de semana. Um projeto piloto, que com certeza entrará para o calendário anual destas atividades aqui no Ceará.

Obrigada .saf da , pela aula prática, e pelas comidas maravilhosas, pela participação especial com pães, geleias e sucos de tamarindo, pela Vegan flower e todos que participaram, ,

27/12/2020

Painço no vale das jandairas!

28/08/2020

Mãe da lua numa laranjeira visitando o nosso Meliponário.

09/07/2020

Fizemos uma captura de uma abelha Jandaíra em uma imburana e a cera dos potes de mel que sobraram eu coloquei na varanda do apartamento e as abelhas daqui do condomínio estão adorando e fazendo a festa!

04/07/2020

É com alegria que compartilhamos o resultado de nossa primeira colheita do mel das nossas Abelhas Jandaíras. Alimento natural, oriundo de florada silvestre. Em breve disponibilizaremos para venda em potes de vidro de 240 ml.

20/05/2020

"A Jandaira trabalha em sintonia com o Sol, mesmo encoberto, e sem fiscal... E sem xô nem aboio: tudo bem acabado e caprichado."

Padre Huberto Bruening

13/03/2020

Nos preparativos para receber os participantes do nosso curso que será ministrado nos dias 28 e 29 deste mês....
@ Limoeiro do Norte

05/03/2020

Colheita 2020, para consumo próprio. Este é naturalissimo, colhido de enxames silvestres, alojados em imburana, planta nativa da caatinga..... Descobrindo as nossas riquezas naturais e sabores, assim podemos difundir e criar a cultura da preservação e valorização dos nossos recursos que são únicos.

18/02/2020

E o Serro veio até o Ceará... Tietando o Mestre Queijeiro, , em Quixeramombim, Ceará. Manhã de domingo, repleto de conhecimento e pistas para buscarmos os nossos genuínos potenciais gastronômicos. Queijo de Leite de Gado Sindi, maturado no mel de Jandaíra, uma doce e delicada surpresa..... Obrigado ao amigo karlos (Queijo do Tonho), pela oportunidade e gentil acolhida...

09/02/2020

Visita ao histórico Engenho da Cachaça Rainha, em Bananeiras, região do Brejo Paraibano... Encantamento é a palavra que descreve toda beleza e espírito deste lugar. Sobre a cachaça, esta dispensa comentários, saborosíssima.... Na companhia dos queridos e estimados amigos Aurélio e @ Bananeiras, Paraíba