27/08/2020
O Pão Francês conhecido no Brasil não tem nada a ver com o original da França.
Numa tentativa de copiar a Baguete, nós braileiros acrescentamos açúcar e óleo à receita original francesa. Nascendo daí o nosso Pão Francês. Atualmente um dos melhores pães do mundo, copiado inclusive pelos franceses e por lá conhecido como "Pão Brasileiro".
Com o tempo o Pão Francês foi ganhando apelidos por aqui, como "Pãozinho" em São Paulo, "Pão Massa Grossa" no Maranhão, "Cacetinho" no Rio Grande do Sul, "Pão Careca" no Pará, "Filão" ou "Pão Jacó" em Sergipe, "Média" na Baixada Santista, "Pão Aguado" na Paraíba, "Pão Carioquinha" no Ceará e "Pão de Sal" em Minas Gerais.
O Melhor Pão Francês da cidade está esperando por você aqui na Padaria Vigor. Peça logo o seu!!!
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