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Pão do Bem

Pão do bem ? Pão do mal? :) Pães artesanais, que fazem bem ao corpo e ao paladar, saborosos e funcionais.

28/03/2026

A Páscoa chegou, e por aqui preparamos muitas delícias para você celebrar com sua família em casa, na viagem não vai faltar opções para se reunir e aproveitar o momento.
Reservas até dia 31.03.26
Entregas programadas para quinta e domingo.

27/03/2026

Miolo macio de fermentação natural, com chocolate que se funde à massa e o toque aromático de laranja com mel das nossas colmeias, criando uma colomba única.

Edição Limitada, pedidos até dia 30/03/26

24/03/2026

Na Páscoa tem gente que vai celebrar em casa.
Tem gente que vai pegar a estrada.
Mas em qualquer lugar, tem uma coisa que não muda: a mesa, o cheiro do pão sendo aberto, e todo mundo em volta querendo mais um pedaço.
Por isso, nosso cardápio de Páscoa também tem opções que vão com você.

22/03/2026

Nem só de chocolate é feita a Páscoa.
Ela também acontece na mesa posta sem pressa, no pão que abre com uma casca levemente crocante e revela um miolo macio, na colomba de fermentação natural que traz aroma delicado e um adocicado equilibrado, daqueles que não cansam.
Aqui, a proposta é outra.

Créditos .sydorak

02/03/2026

Eu comecei essa semana tentando fazer um pão rosa.
Ele não ficou como eu imaginei.
E, no meio disso, eu percebi que talvez essa data não seja sobre estética perfeita.
Talvez seja sobre verdade.
Então nasceu essa cuca de mirtilos.
Os mirtilos trazem aquela acidez elegante que equilibra a doçura da massa.
A cobertura levemente crocante contrasta com o miolo macio e úmido. Cada fatia revela o tom profundo da fruta, quase vinho, intenso e delicado ao mesmo tempo.
Ela não é rosa.
Mas é forte.
Assim como muitas mulheres que seguem em frente mesmo quando o plano não sai como esperado.
As reservas para a Fornada por Elas estão abertas até quarta-feira.
Se você quiser garantir a sua, me chama no direct ou responde no grupo do WhatsApp.
Sexta o forno acende com intenção.

24/02/2026

Essa fornada é feita sob encomenda.
Eu organizo a produção a partir das reservas, então quando fecha, fecha mesmo.
Se você já provou, sabe que não é pão comum.
Se ainda não provou, talvez essa seja sua semana.
Comenta “QUERO” ou me chama direto no WhatsApp para receber o cardápio completo e garantir sua reserva.

06/02/2026

Depois de uma pausa necessária, o forno volta a aquecer e a próxima fornada já tem data marcada. Dia 12/02, véspera de feriado, tem pão de fermentação natural saindo do forno, feito com tempo, cuidado e os ingredientes de sempre.
Além dos pães frescos, essa fornada também traz opções pra você ter no freezer e facilitar o dia a dia.
Pão que você assa quando quiser, sem abrir mão de fermentação natural, sabor e leveza.
E tem novidade chegando: pizzas de fermentação natural, congeladas, pensadas pra air fryer, em combo com três sabores que resolvem aquela refeição sem esforço e com muito prazer.
As fornadas seguem pequenas, como sempre.
Quem já conhece sabe.
Quem ainda não provou, talvez essa seja a hora. Se quiser receber o cardápio completo ou garantir o seu, me chama no direct ou comenta aqui que eu te envio.

02/02/2026

O pão não é o vilão da sua dieta.
Sabia????

29/01/2026

Nos últimos dias, depois de um tombo, precisei respeitar um tempo maior de pausa.
Aqui, nada acontece na pressa.
O pão precisa de tempo, o corpo também.
A produção segue pausada por mais alguns dias, mas o cuidado, o critério e a forma de fazer continuam exatamente os mesmos.
A próxima fornada já tem data: dia 12, quinta-feira, antes do Carnaval. E ela vem do jeito certo.
Se isso conversa com você, comenta aqui.

20/01/2026

Eu já estava em pausa pra descansar quando tive um pequeno incidente.
Por isso, por responsabilidade com o processo e com tudo que envolve esse trabalho, as fornadas ficam suspensas por enquanto.
Não é ausência, é cuidado.
Com o corpo, com o espaço e com você que confia no que sai daqui. Assim que estiver tudo resolvido, eu aviso.
Sigo por aqui.

22/12/2025

Aqui nossos panetucos seguem sua jornada..

17/12/2025

O snacktone é pra quem não quer compromisso com fatia bonita.
São pedaços generosos de chocotone, já no ponto certo, banhados em chocolate e prontos pra sumir da mesa em silêncio.
Um pega, outro pega, quando vê… acabou.
Ele funciona como presente, resolve a mesa do café, acompanha vinho, café ou aquele belisco antes da ceia. É prático, intenso e perigoso pra quem gosta de chocolate, viu?

Creditos fotografia .sydorak

Endereço

Joinville, SC

Site

facebook.com

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