11/03/2026
Essa semana, trazemos uma produção exclusiva e limitada: nossos embutidos defumados na serragem de macadâmia, noz nativa das florestas subtropicais do nordeste de Queensland, na Austrália. Essa madeira, natural dessa região, confere um sabor sutil e uma coloração única, realçando cada tempero, da carne ao bacon, da panceta ao aroma defumado. Uma experiência que conecta o sabor puro à tradição artesanal.