Carol Pengo

Carol Pengo Produção de pães artesanais de fermentação natural sob encomenda. Oficinas práticas de culin?

Aprenda a fazer pão artesanal do zero!Fermentação natural, técnicas profissionais e receitas testadas.Curso 100% online....
03/06/2025

Aprenda a fazer pão artesanal do zero!
Fermentação natural, técnicas profissionais e receitas testadas.
Curso 100% online. Vagas limitadas.
Chame no direct e garanta a sua!

Você não vai só aprender a fazer pão. Vai entender o processo, colocar a mão na massa e se surpreender com o resultado!O...
18/05/2025

Você não vai só aprender a fazer pão. Vai entender o processo, colocar a mão na massa e se surpreender com o resultado!

O Pão da Carol é o curso mais completo e reconhecido do Brasil quando o assunto é fermentação natural.

Acesse o link da bio ✅

Mão na massa de verdade com O Pão da Carol!Aqui você não só aprende a fazer pão...Você vive a experiência de criar com a...
18/05/2025

Mão na massa de verdade com O Pão da Carol!

Aqui você não só aprende a fazer pão...
Você vive a experiência de criar com as próprias mãos!

Do zero ao pão quentinho, crocante por fora e macio por dentro — com calma, no seu ritmo, e com a orientação que você precisa para transformar cada fornada em orgulho (e até uma renda extra!).

Aprenda, pratique e se apaixone por cada etapa.

Link na bio!

Muito prazer, eu sou a Carol Pengo!Sou apaixonada por fermentação natural e criei esse curso com um propósito:ensinar, d...
14/05/2025

Muito prazer, eu sou a Carol Pengo!
Sou apaixonada por fermentação natural e criei esse curso com um propósito:
ensinar, de forma leve e prática, como o pão pode transformar não só sua rotina, mas também seu olhar para o tempo, o cuidado e o sabor.

O Pão da Carol é mais do que receitas — é experiência, sensibilidade e conquista.
Aqui no Instagram, você vai encontrar dicas, bastidores, histórias e muita inspiração pra começar (ou se aprofundar) no mundo dos pães artesanais.

Sinta-se em casa e bora colocar a mão na massa!

Conheça o curso O Pão da Carol!Um curso feito pra quem quer aprender de verdade, com calma, no seu ritmo e com as mãos n...
14/05/2025

Conheça o curso O Pão da Carol!
Um curso feito pra quem quer aprender de verdade, com calma, no seu ritmo e com as mãos na massa desde o início.

Aqui você vai entender o passo a passo da fermentação natural, com técnicas simples, conteúdo direto e uma experiência que vai muito além da receita.

Seja para fazer por hobby ou transformar em renda, esse é o lugar certo pra começar.

Mais de 100 alunos já deixaram suas avaliações!Cada comentário é um pedacinho da transformação que o curso O Pão da Caro...
14/05/2025

Mais de 100 alunos já deixaram suas avaliações!
Cada comentário é um pedacinho da transformação que o curso O Pão da Carol proporciona:
gente que nunca tinha feito pão e hoje vende, presenteia ou simplesmente se encanta com cada fornada.

Obrigada a cada um que fez (e faz) parte dessa jornada!
Se você ainda está em dúvida, deixa esses depoimentos te inspirarem.

Aqui, o pão é feito com amor — e rende histórias lindas.

Muita gente ainda acha que pão engorda. Mas você sabia que um pão de fermentação natural bem feito pode até melhorar sua...
07/05/2025

Muita gente ainda acha que pão engorda. Mas você sabia que um pão de fermentação natural bem feito pode até melhorar sua digestão e reduzir inflamações?

Quando usamos levain e respeitamos o tempo da natureza, a mágica acontece: o glúten é pré-digerido, os fitatos diminuem e os sabores se aprofundam.

Esse não é o pão de padaria comum. É o pão que nutre. Que respeita seu corpo e sua história.

No meu curso “O Pão da Carol”, eu te ensino a fazer esse pão. Na sua casa. Do zero. E com confiança.

Quer entender por que o levain é um aliado da sua saúde? Vem comigo nessa jornada. Link na bio!

🍞 O GRANDE DIA CHEGOU! 🍞Depois de muita dedicação, estou super feliz em anunciar que meu curso online de Pães de Ferment...
17/02/2025

🍞 O GRANDE DIA CHEGOU! 🍞

Depois de muita dedicação, estou super feliz em anunciar que meu curso online de Pães de Fermentação Natural já está no ar! 🎉

Se você sempre quis fazer pão de fermentação natural em casa, mas achava complicado, este curso é para você! Vou te ensinar passo a passo, de forma prática e descomplicada, como criar pães incríveis, com aquele sabor e textura perfeitos.

🔹 Para iniciantes e apaixonados por panificação que querem melhorar sua técnica
🔹 Métodos testados e fáceis de aplicar
🔹 Receitas e técnicas que vão transformar sua cozinha

👉 As inscrições já estão abertas! Corre para garantir sua vaga e começar essa jornada deliciosa comigo.

📌 Link na bio! Te vejo lá!

🌾 Já pensou em aprender algo novo que pode mudar sua rotina?? 🍞Matando a saudades de um momento especial: uma das inúmer...
19/08/2024

🌾 Já pensou em aprender algo novo que pode mudar sua rotina?? 🍞

Matando a saudades de um momento especial: uma das inúmeras oficinas de pães de fermentação natural que conduzi. Ver as pessoas descobrindo o prazer de criar algo com as próprias mãos, desde o cuidado com o levain até o aroma do pão recém-assado, é sempre inspirador.

Se você também tem curiosidade em mergulhar nesse universo artesanal, talvez seja hora de se permitir essa experiência transformadora. Afinal, há algo mágico em criar o seu próprio pão – é mais do que apenas cozinhar, é uma conexão com o processo, com o tempo e com o sabor de algo verdadeiramente feito por você.

Hoje eu me despedi do meu Levain de 8 anos de idade. 😭😭😭 Não tomei os cuidados necessários para preservar a saúde do meu...
19/08/2024

Hoje eu me despedi do meu Levain de 8 anos de idade. 😭😭😭

Não tomei os cuidados necessários para preservar a saúde do meu fermento e perdi meu companheiro.

Vamos começar um novo ciclo, com um novo Levain: novos tempos. 🤩

Para quem quiser acompanhar esse processo e aprender a fazer um Levain do zero, essa é a boa oportunidade.

Acompanhe aqui comigo o processo em detalhes para fazer o seu próprio Levain! 😉

Pensa num dia especial….Faz 6 meses que mudamos para a Suíça e hoje temos mais uma mudança. Uma nova casa, uma nova fábr...
10/08/2021

Pensa num dia especial….
Faz 6 meses que mudamos para a Suíça e hoje temos mais uma mudança. Uma nova casa, uma nova fábrica. Oficialmente, mudamos de Cantão, de paisagem, de ares. Impossível descrever nossa felicidade por mais essa conquista. Agora temos espaço para as novas máquinas que estão chegando e para nossa tão esperada Certificação! Ainda estamos em obra, mas em breve a apresentaremos a nova Biosciencemed.

Amo o que faço, amo empreender, somos loucos e apaixonados pelo nosso propósito! ❤️

Olha a vista da nossa nova sala…. 🤩

02/06/2021

Reabilitando o corpo e o espírito humano!!

Endereço

Rua Luiz Pengo, 145
Jaú, SP

Telefone

(14) 997786750

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