14/01/2022
Só um bolo? Nãoooo….
Fazer a massa, preparar recheios, cortar o bolo, rechear, decorar…se dedicar em cada detalhe com uma paixão tão grande, que o tempo passa e nem percebemos!
Aprender técnicas, investir, estudar, organizar e planejar a melhor maneira de aplicar o conhecimento, tudo para surpreender o cliente - ainda mais qdo ele lhe deixa livre e diz : “confio em vc” - Ahhh gente, é uma sensação tão especial, que chega a ser indescritível de tão maravilhosa que é!
A confeitaria me abriu portas e janelas, para que minha criatividade flutue até pessoas que me permitem oportunidades de levar sabores, aos seus momentos especiais! E eu sou pura gratidão a cada uma delas. Hoje , em especial, a .arq e .alessandra.guimaraes . pessoas que emanam luz e energia boa por onde quer que passem! Presentes da confeitaria pra minha vida!
Quando falo que tenho os melhores clientes, é pura verdade! Todos são incríveis! Obrigada!
Composição: massa amanteigada de baunilha com recheios de creme patisserie com morangos picados, ganache de chocolate com crocante de doce de leite, decorado com chantilly Norcau da .brasil flores naturais e folhas desidratadas da
Delícias De’delice
