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Pastel Curso de pasteleiro profissional

12/02/2021

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26/07/2016

Um dos alunos que já passou por aqui , Carlos Iu foi um aluno muito dedicado e saiu muito satisfeito com a aula . Se ficou interessado com o curso de pasteleiro profissional entre em contato pelo gmail [email protected] ou ligue para (31)3827-5683

PROGRAMAÇÃO DO TREINAMENTOAbordando preparo da massa:- tipos de trigos e suas diferenças- preparar na batedeira- abrir n...
26/07/2016

PROGRAMAÇÃO DO TREINAMENTO

Abordando preparo da massa:
- tipos de trigos e suas diferenças
- preparar na batedeira
- abrir no cilindro e ajustes na espessura da massa
- embalagem e conservação

Abordando preparo dos recheios:
- preparo dos recheios
- utilização e manejo do óleo
- modo correto de fritar
- como deixar a massa sequinha e crocante com boa aparência
- informações sobre os máquinarios utilizados no treinamento
- como criar vários recheios
- comandas de vendas
- como conquistar clientela
- consulta onde comprar os melhores equipamentos
- Como calcular custo e venda
- No final será entregue a apostila do treinamento

CONTATO: (31) 3827-5683 ( oi )
CELULAR (31) 98977-4300 - wahtsap ( oi )
e-mail: [email protected]
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26/07/2016

Venha aprender a fazer deliciosos pasteis de feira !!!
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