SABOR DA PRAÇA

SABOR DA PRAÇA Edere, empresa especializada em eventos gastronômicos, coffee break e cardápios personalizados.

Surpreenda-se com produtos fresquinhos, deliciosos e com um equipe que lhe aguarda com muito carinho!

17/05/2026

Uma noite marcada pela excelência, pela emoção e pelo reconhecimento nacional.

A entrega do selo de qualificação do COFEN ao curso Técnico em Enfermagem do SENAC Ijuí celebrou uma conquista histórica: a primeira nota 10 do Brasil.

Um momento de orgulho para a educação, para a saúde e para toda a nossa comunidade.

A EDERE Gastronomia teve a honra de assinar o cardápio deste evento tão especial, preparando cada detalhe com o carinho, a elegância e o cuidado que grandes ocasiões merecem.

Sob o talento e a dedicação das chefs Deise Marin e Kelli Mengarda, a experiência gastronômica foi pensada para acolher convidados e celebrar uma conquista que inspira o país inteiro.

Parabéns ao SENAC Ijuí por este marco extraordinário. Foi um privilégio fazer parte desta noite inesquecível. 🍽️🥂





14/05/2026

Um momento único, cheio de amor, sorrisos e muita alegria! ✨🎈

A EDERE Gastronomia teve a alegria de preparar, com todo carinho, as delícias servidas na comemoração do 1º aninho do pequeno Frederico. 💙

Os pais Bruno e Júlia receberam familiares e amigos em uma linda confraternização realizada na SOGI, celebrando esta data tão especial cercados de afeto, abraços e momentos inesquecíveis.

Foi uma honra fazer parte desta comemoração tão cheia de significado, levando sabor e carinho para a mesa desta família querida. 🍰✨

Parabéns ao Frederico pelo seu 1º aninho de vida! Que nunca faltem amor, saúde e muitos motivos para sorrir. 🎂🥰

13/05/2026

Hoje celebramos o talento, a dedicação e a paixão que transformam ingredientes em experiências inesquecíveis. ✨👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Neste Dia do Chef, a EDERE Gastronomia homenageia duas mulheres que colocam alma, criatividade e excelência em cada detalhe: Deise Marin e Kelli Mengarda, responsáveis por levar sabor, elegância e emoção a tantos momentos especiais.

Mais do que preparar pratos, elas criam memórias, conectam pessoas e tornam cada evento único.

Nosso carinho e reconhecimento a quem faz da gastronomia uma verdadeira arte. ❤️

Feliz Dia do Chef!
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Mãe tem o dom de transformar ingredientes em afeto.Em cada receita, existe um cuidado silencioso. Em cada mesa posta, ex...
10/05/2026

Mãe tem o dom de transformar ingredientes em afeto.
Em cada receita, existe um cuidado silencioso. Em cada mesa posta, existe amor servido em forma de alimento. ✨

Hoje, homenageamos todas as mães que cozinham para reunir, acolher e criar memórias ao redor da mesa.

As mães que, mesmo cansadas, encontram um sorriso para servir a família com carinho, delicadeza e dedicação. 💛

Na gastronomia, aprendemos que os melhores sabores nascem do coração — e talvez por isso a comida de mãe seja impossível de esquecer.

Nesta imagem, as chefs Deise Marin e Kelli Mengarda representam tantas mulheres que colocam amor em cada detalhe, transformando o ato de cozinhar em um gesto de cuidado e conexão.

Neste Dia das Mães, a EDERE Gastronomia celebra todas as mães que fazem da mesa um lugar de encontro, afeto e felicidade. 🌷

EDERE Gastronomia, porque comer é vital!

Neste Dia das Mães, transforme amor em experiência. 💐Mais do que um presente, surpreenda com um gesto que envolve cuidad...
04/05/2026

Neste Dia das Mães, transforme amor em experiência. 💐

Mais do que um presente, surpreenda com um gesto que envolve cuidado, sabor e afeto em cada detalhe.

A Edere Gastronomia oferece opções para tornar essa data ainda mais inesquecível — porque toda mãe merece ser celebrada com aquilo que há de mais especial.

Nossas encomendas já estão abertas, com uma curadoria de sabores refinados, apresentação impecável e aquele toque de carinho que só a alta gastronomia pode proporcionar.

Escolha homenagear quem sempre cuidou de tudo com tanto amor.

Nós cuidamos do restante.

Faça sua encomenda e proporcione à sua mãe um momento único, cheio de sabor e emoção.

♥️ EDERE Gastronomia — onde cada detalhe é uma forma de amar.

LINK de encomendas na BIO.

04/05/2026

Uma noite para celebrar conexões, leveza e a força feminina 🌹

O evento Inimigas do Fim foi inesquecível!
Idealizado pelas empresarias Deise Marin e Kelli Mengarda (EDERE), em parceria com o Pátio Bar e a empresária Tatiane Oliveira Bertó, o encontro reuniu mulheres incríveis em uma atmosfera vibrante, acolhedora e cheia de energia boa.

Entre espaço acolhedor, gastronomia Edere, música ao vivo envolvente e muitas risadas, a noite cumpriu seu propósito: entregar um momento de confraternização, troca e celebração entre mulheres que sabem aproveitar cada instante até o fim.

Porque estar juntas é potência. E noites assim ficam na memória — e no coração ♥️



Hoje celebramos quem transforma ingredientes em experiências, dedicação em sabor e trabalho em verdadeiras obras de arte...
01/05/2026

Hoje celebramos quem transforma ingredientes em experiências, dedicação em sabor e trabalho em verdadeiras obras de arte.

Neste 1º de maio – Dia do Trabalhador, a EDERE Gastronomia homenageia todos os profissionais da gastronomia que, com talento, paixão e compromisso, fazem a diferença todos os dias.

Nossa admiração especial às nossas chefs Kelli e Deise, que representam com excelência, carinho e profissionalismo tudo aquilo que acreditamos.

Parabéns a todos os trabalhadores que constroem, diariamente, histórias de dedicação e amor pelo que fazem. ❤️

30/04/2026

✨ Uma noite para celebrar história, encontros e novos ciclos✨

A EDERE Gastronomia teve a alegria de assinar o cardápio do jantar que marcou os 121 anos de fundação do Clube Ijuí, em uma ocasião também especial de posse da nova diretoria.

O evento, realizado no último sábado, 25 de abril, reuniu casais de sócios e seus amigos em uma noite memorável, repleta de significado, conexões e celebração.

A condução do protocolo ficou por conta da Perfil Comunicação, através da mestre de cerimônias Lara Silva, que organizou cada momento com elegância e competência, contribuindo para o brilho da noite.

Cada detalhe do cardápio foi pensado com carinho, buscando traduzir em sabores a importância deste momento — valorizando a tradição, sem abrir mão do requinte e do acolhimento que a data merece.

Fazer parte de uma ocasião como essa é mais do que um trabalho: é uma honra que nos inspira e nos move.

🍽️ Edere Gastronomia — criando experiências que marcam histórias

Fotos: Jonatan Brivio
Música: Família Boranga
Gastronomia: EDERE
Assessoria: Perfil Comunicação e Eventos

24/04/2026

Uma noite inesquecível, um momento único ♥️

A EDERE Gastronomia teve a honra de assinar a experiência gastronômica dos 15 anos de Ana Beatriz — uma celebração marcada por emoção, beleza e muitos sonhos.

Cada detalhe foi pensado com carinho, cada sabor preparado com dedicação, para estar à altura de um momento tão especial na vida de uma jovem e de sua família.

Mais do que servir, tivemos o privilégio de fazer parte dessa história, contribuindo para transformar essa noite em uma memória inesquecível.

Ana Beatriz, que sua caminhada seja tão doce e encantadora quanto essa celebração. 💫

24/04/2026

Uma noite inesquecível, um momento único ❤️

A EDERE Gastronomia teve a honra de assinar a experiência gastronômica dos 15 anos de Ana Beatriz — uma celebração marcada por emoção, beleza e muitos sonhos.

Cada detalhe foi pensado com carinho, cada sabor preparado com dedicação, para estar à altura de um momento tão especial na vida de uma jovem e de sua família.

Mais do que servir, tivemos o privilégio de fazer parte dessa história, contribuindo para transformar essa noite em uma memória inesquecível.

Ana Beatriz, que sua caminhada seja tão doce e encantadora quanto essa celebração. 🌹

17/04/2026

Uma noite inesquecível para celebrar sonhos que floresceram 🌾✨

A EDERE Gastronomia teve a honra de fazer parte da formatura das gêmeas Vitória e Caroline Donato, no curso de Agronomia, em São Luiz Gonzaga. Um momento especial, repleto de emoção, conquistas e muitos motivos para brindar ao futuro.

As formandas receberam amigos e familiares em uma celebração marcada pelo carinho em cada detalhe. E nós estivemos presentes assinando toda a experiência gastronômica: mesa de boas-vindas, saladas e salgados volantes, buffet, ilha de massas finalizada no queijo parmesão e o lanche da madrugada, proporcionando sabores que acompanharam cada instante dessa noite única. Para nós, o diferencial deste projeto foi a presença marcante da carne de cordeiro. A pedido da família, que é criadora de cordeiros, ela estava presente em todas as etapas do cardápio.

Entre as atrações, a presença do cantor Cristiano Quevedo, trouxe ainda mais energia e alegria à comemoração, tornando tudo ainda mais memorável.

Celebrar histórias como essa é o que nos move. Parabéns, Vitória e Caroline! Que essa conquista seja apenas o início de uma trajetória brilhante 🌟

Endereço

Rua Do Comércio, 363
Ijuí, RS
98700-000

Horário de Funcionamento

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Terça-feira 07:30 - 17:00
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