Delícias & Afins

06/01/2025

Festas de natal, aquele stress de ir de lugar em lugar procurando.... pão ideal para , quem já não??

Aventurei, como sempre, a buscar alguma receita que desse certo. Encontrei uma com péssimas avaliações, adaptei a hidratação (fico pensando que é o mínimo que se deve saber quando postar uma receita de pão) e... voilá, vingou 😍😍😍

Já postei as rabanadas maravilhosas, né❣️❣️ ( sabe quem❤️).

Hoje resolvi passar a receita pro portfólio, mas com pesos corretos e ficou lindo o pão.

Esperando uma amiga daqui a pouco pro café da tarde, porque bonito ficou, mas tem de ficar super 😋😋😋😋

01/01/2025

Então, mais um dia começando ano novo com arroz com bacalhau. Dizem que dá sorte 🍀🍀...pelo sim pelo não, já viram, né? 🍀🍀

Mas tradição é tradição. Tô aqui cumprindo a minha. E a cada ano, o sabor é diferente, porque estamos diferentes - ou mais seletivas, ou mais tranquilas ou até mais tolerantes.

O bom é saber que estamos mudando, sempre buscando melhorar, seja na vida💓, seja na culinária😋

Um ótimo 2025 para quem ler até o final deste reel... digo, para todos nós 🥰🥰🥰🥰

Tudo vale 🥰🥰

26/12/2024

Imaginem uma rabanada sequinha, deliciosa, no ponto certinho.... Mas não fui eu quem fiz, minha arte foi só fazer o pão.

Encontrei uma receita na internet e arrisquei e deu certo. Mas o ideal foi fazer a rabanada com o pão do dia anterior (ainda bem que sobrou 🤪).

20/09/2024

Vamos de de cenoura com cobertura de brigadeiro? 😋😋😋😋😋😋😋

13/09/2024

23/08/2024

comidas de viagem...

Sabe aquele dia nostálgico que pegamos fotos (hoje nem se pega fotos, só vê no celular 😂) e quando passa uma que até dói de saudades? Acho que todos passam por isso alguma vez (eu, muiiiiitas).

Lembro deste restaurante, com meu filho , aquele forno saindo pão turco enorme, uma folha de tão fino, um perfume.... e estas costeletas de cordeiro. Como não sentir saudades? Boa comida e ótima companhia 🤩

12/08/2024

Meu clássico pão de calabresa na cocotte prá terminar a semana de aniversários. Depois conto se ficou bom, tá? Alguém duvida do contrário?😂😂

11/08/2024

Comemorando aniversários com um sukyaki mara!!!

Obrigada a meu filho pelo jantar delicioso 😋🥰🥰

27/07/2024

Saindo pro estudo com lanchinho. Minha parte - esta deli de quiche de brócolis.

23/07/2024

Mais uma descoberta em Buenos Aires, foi este gastropub, como é chamado, bem ali no miolo de Palermo. Bem rústico o lugar onde servem comida criolla cajun, ou seja, típica de New Orleans.

Indicado pelo meu filho e com nota super alta no Maps, pedimos frango frito com waffle e mel, uma combinação inusitada mas que até a Isabela, minha sobrinha de 12 anos curtiu

19/07/2024

Como vir pra Argentina e não comer um perfeito bife de chorizo 😋😋

Mas são tantas comidas diferentes que comemos esta delícia só em 2 almoços, uma no centro da cidade (Pacos) e outra vez na Penha (tentei escrever com til no n mas não consegui 😂).

As carnes são perfeitas, o ponto, maciez.... Comeria muito mais se tivesse mais tempo, viu🥰

18/07/2024

Hoje foi jantar tailandês na Argentina 😂😂.

Buenos Aires não deixa de ser capital e cosmopolita, então encontramos também uma diversidade culinária.

Adoramos o noodles, o meu bem picante com carne de vaca e das meninas, com frango. Ambiente gostoso, staff muito simpático. Ah, o lugar chama Bao Kitchen, pequeno, e tá sempre lotado.