02/12/2022
Receita de Costela na panela de pressão😋😋😋
INGREDIENTES:
1 kg de costela bovina (sem muita gordura);
100 g de bacon sem pele;
6 cebolas grandes;
pimenta-de-cheiro a gosto;
sal a gosto.
MODO DE PREPARO:
Tempere a costela com pouco sal e reserve.
Descasque as cebolas e corte em rodelas.
Pegue a metade das cebolas e faça uma camada no fundo da panela de pressão.
Coloque a costela em cima da camada de cebola e acrescente o bacon.
Cubra a costela e o bacon com a outra metade das cebolas.
Tampe a panela e leve em fogo médio, por 45 minutos ou até que o líquido dentro dela seque.
Não é preciso colocar água, a cebola e a costela vão soltar muita água.
