Mollica Pão & Cia

Mollica Pão & Cia Produtos artesanais feitos com de ingredientes de verdade, sem conservantes e aditivos. Entregamos em Guará e região. Sem frescura e sem modinha.

Olá, meu nome é Suzana, sou cozinheira, padeira e criadora da Mollica. A proposta da Mollica é fazer comida boa e verdadeira. Nossos pães e tortas são feitos com farinha de trigo orgânica. Os molhos são feitos com tomates e temperos de verdade, aqui não usamos nada de pózinhos, tabletinhos ou qualquer outro ingrediente estranho e misterioso. A comida aqui é feita de maneira artesanal com ingredien

tes selecionados, sem uso de conservantes e, sempre que possível, orgânica. É feita com amor e tempo, sim tempo, porque fazer comida de verdade leva tempo e dedicação. Nossos pães, por exemplo, levam em média 36 horas para ficarem prontos e são feitos, em sua grande maioria, de fermentação natural. Quer conhecer melhor nosso trabalho? Visite nossas redes sociais (Instagram ou Facebook) ou ligue para 12981865748
Ah! Lembrando que nossas entregas são feitas em Guaratinguetá, mas quem estiver longe e quiser vir retirar suas encomendas direto aqui na nossa casa será muito bem vindo!

09/08/2023
Estamos à postos esperando por vcs 😍😍😍Vem gente!!!!
22/03/2023

Estamos à postos esperando por vcs 😍😍😍
Vem gente!!!!

Café e sequinhos da . Derrete na boca 🤤 e bom demais!!!
16/03/2023

Café e sequinhos da . Derrete na boca 🤤 e bom demais!!!

Ta quase acabando!!!
15/03/2023

Ta quase acabando!!!

Vem gente!!!Se não vcs vão ficar sem pão daqui a pouco.
15/03/2023

Vem gente!!!
Se não vcs vão ficar sem pão daqui a pouco.

É hoje!!!!Demorou mas, chegou!!!Passem lá na feira noturna, atrás do forum, hoje a partir das 17h, nem que seja só pra d...
15/03/2023

É hoje!!!!
Demorou mas, chegou!!!
Passem lá na feira noturna, atrás do forum, hoje a partir das 17h, nem que seja só pra dar um abraço na gente 😍

Obrigada mais uma vez amores 😍😍😍
09/03/2023

Obrigada mais uma vez amores 😍😍😍

AVISO IMPORTANTE Quem quiser garantir seus pães pro final de semana é bom correr pra não perder a fornada de sexta-feira...
08/03/2023

AVISO IMPORTANTE

Quem quiser garantir seus pães pro final de semana é bom correr pra não perder a fornada de sexta-feira

Tenham um ótimo dia 😘😘😘

É isso amores! Não esqueçam que para a fornada de sexta-feira os pedidos devem ser feitos até amanhã (quinta-feira) às 1...
01/03/2023

É isso amores!

Não esqueçam que para a fornada de sexta-feira os pedidos devem ser feitos até amanhã (quinta-feira) às 12h e pra fornada de sábado os pedidos devem ser feitos até sexta-feira às 12h. Bora?

⚠️ ATENÇÃO ⚠️As pizzas enroladas da fornada de sexta-feira estão esgotadas.Mas não fiquem tristes!!!Ainda tem os cookies...
22/02/2023

⚠️ ATENÇÃO ⚠️
As pizzas enroladas da fornada de sexta-feira estão esgotadas.

Mas não fiquem tristes!!!
Ainda tem os cookies e a fornada de sábado, nem tudo está perdido!!!

Então, bora agilizar os pedidos pra fornada de sábado!

FORNADA DE SEXTA-FEIRA - Pizza enrolada- Cookie com gotas de chocolate Pedidos até quinta-feira 23/02 às 12h - corre pra...
22/02/2023

FORNADA DE SEXTA-FEIRA

- Pizza enrolada
- Cookie com gotas de chocolate

Pedidos até quinta-feira 23/02 às 12h - corre pra não perder!

Endereço

Avenida João Pessoa, 700
Guaratinguetá, SP
12515010

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00

Site

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Nossa História

Olá, meu nome é Suzana, sou cozinheira, padeira e criadora da Mollica. A proposta da Mollica é fazer comida boa e verdadeira. Sem frescura e sem modinha. A comida aqui é feita de maneira artesanal com ingredientes selecionados, sem uso de conservantes e, sempre que possível, orgânica. É feita com amor e tempo, sim tempo, porque fazer comida de verdade leva tempo e dedicação. Nossos pães são feitos com fermento natural e farinhas orgânicas, com tempo longo de fermentação, em média 36 horas, por conta disso eles são muito mais fáceis de serem digeridos do que os industrializados. Ao contrário do que muitos imaginam, os pães de fermento natural podem ser armazenados por mais tempo, os ácidos produzidos por esse tipo de fermentação inibem o crescimento de bolor. Além disso, pães que usam fermentos naturais - conhecido como levain, lievito madre, masa madre, wild yeast, sourdough starter ou seja lá qual for o nome que as pessoas dão a esse tipo de fermento - são indiscutivelmente mais saudáveis e saborosos que os pães comprados nos supermercados, pois são ricos em vitaminas B1 e B2, tem um índice glicêmico mais baixo e aumentam o teor de bactérias benéficas no intestino. Nossas tortas também são produzidas com farinhas orgânicas, ingredientes selecionados e sem nenhum conservante. É tudo de verdade, sem pozinhos misteriosos e tabletes de procedência duvidosa. Ficou com água na boca? Entra em contato com a gente e faça sua encomenda!