21/09/2022
Parece delicioso 😋
Torta de Banana com Brigadeiro Branco
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) rasa de canela
- 4 colheres (sopa) de açúcar de coco (pode outro adoçante de sua preferência a gosto)
- 3 colheres (sopa) de manteiga ghee
- 8 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 4 bananas (quanto mais madura melhor)
Modo de Preparo:
1 - Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a manteiga
2 - Acrescente o farelo de aveia, a canela e bata novamente até ficar uma mistura homogênea
3 - Com um garfo amasse as 4 bananas e misture junto com o que você bateu no liquidificador
4 - Acrescente o fermento e mexa levemente
5 - Coloque em um refratário de vidro e leve ao microondas em potência máxima por 7 a 8 minutos ou asse no forno por 25 minutos
Brigadeiro Branco:
- 2 latas de creme de leite zero lactose
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga ghee
- 2 colheres (sopa) de xylitol ou outro adoçante de sua preferência
- 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
Modo de Preparo:
1 - Em uma panela misture todos os ingredientes e mexa em fogo baixo até você ver que está soltando do fundo da panela
2 - Divida o bolo em camadas e recheie generosamente camada por camada
Prontinho, agora é só saborear 🍴
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