Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 10:00 - 19:00 Terça-feira 10:00 - 19:00 Quarta-feira 10:00 - 19:00 Quinta-feira 10:00 - 19:00 Sexta-feira 10:00 - 19:00 Sábado 08:00 - 13:00

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Fermentaria

Pães orgânicos de fermentação natural

Padaria e Café

Produzimos pães artesanais de fermentação natural, nossos insumos são preferencialmente orgânicos, sem aditivos químicos, conservantes ou aromatizantes. Produção 100% sem ingredientes de origem animal, além de uma variedade de produtos veganos no empório. Nosso café é um local agradável para sentar e comer com calma, trabalhar no computador (wi-fi gratuito e tomadas) e trazer as crianças (temos espaço kids ao lado das mesas).

02/04/2026

Estaremos abertos neste feriado! 🐇🍫

23/03/2026

Comemoramos o aniversário de Florianópolis com as portas abertas, porque isso aqui é negócio de manezinho nascido na Carmela Dutra, não tem?

Conta pra gente, você é Manezinho raiz ou veio de fora mas se apaixonou pela Ilha da Magia?

13/02/2026

Nesse Carnaval, vem recarregar as energias aqui na Fermentaria!!

31/12/2025

Finalizamos 2025 com a vitrine vazia!!
O nosso muito obrigado aos nossos clientes que vieram (com fome) nos prestigiar neste último dia do ano 🧡

E um salve mais do que especial à nossa equipe fantástica!

Um Feliz Ano Novo a todos e que 2026 seja ainda melhor!

30/12/2025

Quer garantir seus pães da ceia de Ano Novo ou tomar um café da manhã delicioso?
Aproveita que dia 31 /12 estaremos abertos até as 13h!

Estamos te esperando!

Venha começar 2026 fazendo parte da nossa equipe!Interessados, por favor, mandar currículo para rh.fermentaria@gmail.com

16/12/2025

Venha começar 2026 fazendo parte da nossa equipe!

Interessados, por favor, mandar currículo para [email protected]

04/12/2025

Eles chegaram... 🎅

Panetones e Chocotones incríveis da Fermentaria!

☆ Fermentação Natural
☆ Veganos
☆ Essência Natural
☆ Chocolate

Em três tamanhos:

☆ P
☆ M
☆ G

Encomendas e reservas através do WhatsApp (48) 99647-6858

03/12/2025

Descubra o verdadeiro sabor da fermentação natural!

Feitos com ingredientes selecionados e a certeza de que você só encontrará aqui o pão de verdade: sem conservantes e livre de produtos de origem animal.

Venha buscar o seu pão de cada dia, perfeito para qualquer momento!

Horário de Atendimento:
Segunda a sexta: 8h às 19h
Sábado: 8h às 13h

Rua da Lagoinha Pequena, 46, Rio Tavares. Florianópolis/SC.

01/12/2025

O Pão de Abóbora que é uma obra de arte!

Pão feito com delicioso purê de abóbora cabotiá, finalizado com sementes torradas para dar aquela crocância inesquecível a cada mordida.

Venha experimentar!

Rua da Lagoinha Pequena, 46, Rio Tavares. Florianópolis/SC.

28/11/2025

O Danish Pizza sabor brócolis e tomate seco é a delícia que você precisa provar!

Massa folhada, junto com delicioso mix de queijos e molho de tomate é a combinação de um salgado leve e crocante.

Disponível em diversos sabores.

Horário de Atendimento:
Segunda a sexta: 8h às 19h
Sábado: 8h às 13h

Rua da Lagoinha Pequena, 46, Rio Tavares. Florianópolis/SC.

Endereço

Rua Da Lagoinha Pequena 46
Florianópolis, SC
88048410

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	10:00 - 19:00
Terça-feira	10:00 - 19:00
Quarta-feira	10:00 - 19:00
Quinta-feira	10:00 - 19:00
Sexta-feira	10:00 - 19:00
Sábado	08:00 - 13:00

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