Em 01/09/2016 seu quadro societário foi alterado, deixando de fazer parte da empresa os sócios anteriores, optando os novos sócios por permanecerem com o mesmo nome, Padaria Karine. Somos uma das poucas Padarias de Farroupilha que possui o privilégio de ter um forno a lenha, operando desde 2019 com o uso de pellet de madeira, considerado combustível limpo devido à baixa emissão de gases como o gás
carbônico e o monóxido de carbono. No ano de 2020 implantamos placas solares, produzindo a nossa própria energia, contribuindo para a preservação do meio ambiente. Estamos presentes em diversos mercados, em praticamente todos os bairros na cidade de Farroupilha, com nossos pães fatiados, linha integral, pão francês, bolos e cucas. Nossos pães de xis e cachorro-quente também são encontrados em várias casas de lanches distribuídos pela cidade. Nesse ano temos um grande objetivo: Abrir um espaço adequado de atendimento ao público junto a nossa fábrica.
