Padaria À Moda Antiga

09/01/2020

Fazia um tempo que eu procurava uma desculpa para começar a costurar. Eis que decidi que os panos usados para fazer o pão rústico crescer precisavam de uma barra feita à mão! Hahaha 🙈
Sábado tem pão da PAMA na frutaria Martins!

11/11/2019

https://www.google.com/amp/s/www.nytimes.com/2019/10/23/well/eat/trans-fats-dementia-alzheimers-brain-heart.amp.html

People with high levels of trans fats in the blood were at higher risk for Alzheimer’s disease and other forms of dementia.

07/11/2019

Pão 100% integral da PAMA. Já provou? 😋

31/10/2019

Em que pé anda a discussão sobre a gordura trans que ingerimos? A Anvisa publicou esse documento aos interessados (você). Na leitura descobri que o óleo vegetal tem gordura trans. 😕 Você sabia disso? Vale a pena dar uma olhada!

03/07/2019

Pão é um alimento extremamente simples.
Por favor, não busque reduzir ainda mais essa simplicidade consumindo pães industrializados, super práticos, baratos, produzidos em grande escala.

Não devemos reduzir e sim acrescentar: bons acompanhamentos, ingredientes nutritivos, recheios artesanais, verduras, queijos, sopas...

26/06/2019

Produção da PAMA de hoje! Pães artesanais e de fermentação natural.

Você se pergunta sobre o custo da comida que você compra?

A PAMA concorda com essa citação de Michael Pollan: "Comida barata é uma ilusão. O custo real da comida é pago em algum lugar. Se não é pago na caixa registradora, é cobrado do meio ambiente, do sistema público em forma de subsídios, ou da saúde de quem consome!" Suspeite dos preços baixos da comida industrializada.🚫

25/01/2019

Os pães da PAMA estão de volta e você já pode encontrá-los com seu comerciante amigo!😀

Lembrando os dias:

Quarta-feira
Frutaria Martins 8h
Vida Pura Empório e Café 9h

Quinta-feira
Vital Regio's - Produtos Naturais 9h

Sábado
Frutaria Martins 8h

19/12/2018

Estamos fazendo uma pausa na produção de pães nesse fim de ano!
Hora de avaliar, rever, replanejar...
Somos imensamente gratos a todos que buscaram nossos pães! É no dia a dia da produção que aprendemos e podemos tentar formas de melhorar. Muito obrigada!

Nossa produção de pães retorna no final de Janeiro de 2019.

Boas festas!

12/12/2018

Pão de milho, de fermentação natural, sem aditivos químicos e com ingredientes nutritivos! 👍

Veja onde encontrar no nosso site! 😁

www.padariaamodaantiga.com.br