Base do pão

24/10/2024

Corre na Base do Pão provar essa coxinha deliciosa 😻

⚠️ promoção válida até sábado 26/10/24 ou até durarem os estoques ⚠️

10/10/2024

Quem resiste a um pão de fermentação natural com castanhas fresquinhas? 😍 Vem provar essa delícia cheia de sabor e saúde!

02/10/2024

Bem-vindo, outubro! Que esse mês traga sabor e momentos doces, começando com o cheirinho de pão quentinho saindo do forno🍞🥐

Venha nos visitar e aproveite as delícias fresquinhas da nossa padaria!

25/09/2024

Assim como o pão de queijo quentinho, que o nosso dia seja cheio de bênçãos e sabor!

20/09/2024

12/09/2024

O que é Fermentação Natural?🌾

A fermentação natural é um processo milenar de panificação que utiliza apenas farinha, água e o fermento natural (ou levain), sem adição de fermentos industriais. Durante esse processo, as leveduras e microrganismos presentes no ambiente trabalham lentamente, proporcionando um crescimento mais gradual da massa. Esse cuidado traz pães com sabor único, casca crocante e um miolo macio e aerado.

Além de ser delicioso, o pão de fermentação natural é mais nutritivo e fácil de digerir. Isso ocorre porque o processo de fermentação quebra os componentes complexos do trigo, como o glúten, e aumenta a biodisponibilidade de nutrientes, tornando-o uma opção mais saudável para o seu dia a dia.

Passe na Base do Pão e descubra o verdadeiro sabor de um pão artesanal de fermentação natural. Venha provar essa delícia que une tradição, saúde e sabor em cada fatia! 🍞

Esperamos por você! 😊

04/09/2024

Nosso pão de fermentação natural é feito com cuidado e tradição, usando apenas fermento natural e ingredientes selecionados.

Com uma fermentação lenta, garantimos um sabor único, casca crocante e miolo macio, além de ser mais saudável e leve.

Perfeito para o seu café da manhã ou aquele lanche especial! 🍞🥖

23/08/2024

venham provar nossos cafés moídos na hora ☕️

11/08/2024

desejamos todo nosso amor 🧡

09/08/2024

tudo se resolve com um bom café 🧡

08/08/2024

Dia só começa depois de um bom café ☕️