03/12/2025
Ingredientes (xícara 240 ml):
• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga/margarina
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
Farofa:
• 1 xícara de farinha
• 3 colheres bem cheias de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
- MODO DE PREPARO -
Farofa - Mistura muito bem até que vire uma farofa, gosto de deixar um tempo na geladeira antes de levar na sobremesa e ao forno!
Massa - bata na batedeira os ovos, açúcar e a manteiga/margarina até dobrar de volume acrescente o leite e bata mais um pouco, depois é só misturar o trigo e o fermento e está pronto.
Montagem - unte a forma com desmoldante, coloque a massa e espalhe as bananas por toda a massa em seguida pegue a farofinha que deixamos na geladeira e espalhe por cima, forno pré aquecido a 180 graus por 30/35 min ! Só espetar um palito ou uma faca quando sair limpinho está pronto.