ABIP

Somos a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria. Nossa finalidade é coordenar e defender a classe dos industriais da panificação.

A Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria – ABIP é uma sociedade civil de direito privado, fundada em 15 de novembro de 1957, sem fins lucrativos e duração ilimitada. Atua em todo o território nacional, através dos sindicatos, associações e institutos de Panificação e Confeitaria filiados. A entidade representa, através de suas filiadas, aproximadamente 70 mil padarias, das

quais cerca de 95% são micro e pequenas empresas familiares, que geram 920 mil empregos diretos. A Associação tem por finalidade a coordenação e defesa da classe dos industriais da panificação e confeitaria constituídos em todo o território nacional e o intuito de colaboração com os Poderes Públicos e as demais Associações, no sentido de solidariedade social.

21/08/2026

A ABIP, em parceria com o Sebrae, desenvolveu e oferece, de forma gratuita, a ferramenta “Avaliação da Qualidade do Pão Francês” para que panificadores e empresários possam analisar seu produto, aprimorar as práticas de preparo e, como resultado, ter um pão de excelência que apresente as características internas, externas e sensoriais consideradas essenciais 🥖🔝.

Além de usar a ferramenta de Avaliação disponível no site da ABIP (🔗link na bio), é muito importante seguir as 5 ações indicadas.

Passe para o lado e confira 👉🏽

20/08/2026

A panificação e a confeitaria fazem parte do dia a dia do brasileiro. E estão de norte a sul do país, nas grandes cidades e nos pequenos municípios 🇧🇷.

A força desse setor está na sua capacidade de estar perto das pessoas, acompanhar as necessidades de cada comunidade e, ao mesmo tempo, se reinventar e continuar crescendo.

Uma presença que atravessa fronteiras, gera oportunidades, cria pontos de encontro e memórias afetivas para os brasileiros, e transforma padarias e confeitarias em força da economia 🥖🍰.

18/08/2026

Por trás de cada projeto, parceria e evento da Abip, existem pessoas 👥.

Uma equipe formada por diferentes áreas, experiências e talentos, que trabalha diariamente para apoiar a atuação da entidade e fortalecer a panificação brasileira.
Neste carrossel, apresentamos um pouco de quem está por trás desse trabalho, da liderança institucional à gestão administrativa, da comunicação ao setor financeiro, do relacionamento comercial à secretaria.

Porque instituições fortes também são construídas por pessoas 💪🏽✨ .

17/08/2026

Tem quem resista a um pão de queijo quentinho, macio, com casquinha fina e crocante e sabor marcante de queijo? Servido com café especial é o combo perfeito para começar a semana! 🧀☕

14/08/2026

Alex Martins tem uma história com a panificação. Mais do que isso, tem um compromisso 🫱🏻‍🫲🏽.

As décadas de atuação e dedicação ao trabalho mostraram o verdadeiro valor de quem produz alimentos que nutrem famílias e histórias, e a importância de um setor forte, capacitado e valorizado. Sua trajetória o conduziu à presidência da ABIP e ele carrega todos esses ensinamentos, o sentimento de pertencimento e os valores de união, humildade e colaboração.

12/08/2026

A ABIP anuncia importante parceria com a Rigel, empresa especializada no controle de fungos, que chega para potencializar ainda mais o setor com inovação e produtos próprios para a indústria alimentícia.

Com toda sua expertise, a Rigel vai contribuir com o objetivo comum de todas as padarias e confeitarias do país: garantir segurança na produção e durabilidade dos produtos, além da certeza de entregar aos consumidores produtos saudáveis e de qualidade, sem perder o sabor irresistível que agrada o paladar.

Bem-vinda, ! ✨

11/08/2026

O compartilhamento de informações e experiências entre os sindicatos é de grande importância para o fortalecimento do setor com um todo. O Sindpam Amazonas tem feito ações de aproximação com os associados, valorização da história e trajetória dos profissionais, e está investindo em oportunidades que impulsionam o crescimento das empresas. Além disso, planeja e realiza importantes eventos para o fortalecimento da panificação e confeitaria na região norte do país.

Algumas ações do Sindpam Amazonas:
- Sindpam Visita 🚗
- Minuto do Lucro 💰
- Semana da Panificação 🍞

Quais dessas iniciativas podem servir de inspiração para a sua região? 🎯

10/08/2026

Preço é um fator que influencia as vendas do pão francês na sua padaria? O valor do produto certamente é levado em consideração na hora da compra, mas a qualidade é o grande diferencial 🥖.

Clientes não abrem mão de levar para casa um produto com qualidade superior 🔝.

No site da Abip, está disponível de forma gratuita a “Avaliação da Qualidade do Pão Francês”. Com essa ferramenta, é possível analisar o produto a partir de 13 critérios e aprimorar o pãozinho francês para garantir o padrão de excelência da sua padaria.

👉Clique no link disponível na bio para acessar a Avaliação.

09/08/2026

A paternidade é uma construção diária de histórias e vínculos, do legado de amor, cuidado e valores.

Ser pai é estar presente nos pequenos e grandes momentos, compartilhar aprendizados, oferecer apoio e inspirar novas gerações.

Neste Dia dos Pais, a ABIP homenageia todos aqueles que exercem esse papel com dedicação, responsabilidade e exemplo.

Feliz Dia dos Pais! 💛

07/08/2026

Se coincidências não existem, tudo é uma oportunidade para planejar ações e movimentar seu negócio.

Hoje é dia Happy Hour 🍻. Não esqueça de preparar deliciosos petiscos para acompanhar! 🧀🍟

Endereço

SHN Quadra 02, Bloco H, N° 30 Sobre Loja/Sala 55/Mix Metropolitan Flat
Brasília, DF
70702-905

Telefone

(61) 3327.3332

Site

http://www.abip.org.br/

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