ABIP

ABIP Somos a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria. Nossa finalidade é coordenar e defender a classe dos industriais da panificação.

A Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria – ABIP é uma sociedade civil de direito privado, fundada em 15 de novembro de 1957, sem fins lucrativos e duração ilimitada. Atua em todo o território nacional, através dos sindicatos, associações e institutos de Panificação e Confeitaria filiados. A entidade representa, através de suas filiadas, aproximadamente 70 mil padarias, das

quais cerca de 95% são micro e pequenas empresas familiares, que geram 920 mil empregos diretos. A Associação tem por finalidade a coordenação e defesa da classe dos industriais da panificação e confeitaria constituídos em todo o território nacional e o intuito de colaboração com os Poderes Públicos e as demais Associações, no sentido de solidariedade social.

🚨 Uma das maiores referências da panificação mundial totalmente acessível para você!Participe gratuitamente do Abip Pelo...
23/04/2026

🚨 Uma das maiores referências da panificação mundial totalmente acessível para você!

Participe gratuitamente do Abip Pelo Brasil com Johannes Roos. Palestra especial sobre como aumentar suas vendas em uma das datas mais importantes do ano: Dia das Mães

Com experiência em mais de 20 países, Johannes traz estratégias práticas, visão de mercado e tendências que fazem a diferença no resultado da padaria.

Quando: 28/04 | 19h50
Como: Presencial (FIEG | Auditório João Bennino) e tranmissão online
Inscreva-se pelo link da bio de forma gratuita

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23/04/2026

Trabalhar muito não é garantia de lucro.

Em muitas padarias, pequenos erros de gestão acabam reduzindo o resultado do negócio.

Produção sem análise de vendas, vitrine desorganizada e preços definidos sem cálculo são alguns dos fatores que impactam diretamente a rentabilidade.

Pequenos ajustes na rotina podem fazer grande diferença.

Acompanhe a Abip para mais conteúdos em suas diferentes plataformas e compartilhe este vídeo.

📈 Quer atrair mais clientes e vender todos os dias na sua padaria? Participe do Abip Pelo Brasil em Goiânia (GO), com Cl...
22/04/2026

📈 Quer atrair mais clientes e vender todos os dias na sua padaria? Participe do Abip Pelo Brasil em Goiânia (GO), com Cleber Muniz.

Ele mostra, na prática, como usar o digital para transformar presença online em resultado.

- 28/04 | 16h
- Presencial e online
- Gratuito

👉 Inscreva-se https://forms.gle/ctTkp4EGNAYdSDN17
Marque sua equipe!

Sobre o convidado: Cleber Muniz é estrategista de marcas, mestre pela UFG, professor de MBA, mentor e palestrante. Sócio da Lima e Muniz Branding e host do podcast BMV.

A Convenção Nacional da Abip em Recife (PE) está chegando e você não pode perder! Garanta sua inscrição e de familiares ...
22/04/2026

A Convenção Nacional da Abip em Recife (PE) está chegando e você não pode perder!

Garanta sua inscrição e de familiares no link da nossa Bio.

** Procure a sua entidade local e faça parte deste grande encontro da Panificação e Confeitaria brasileira.

Você sabe quanto custa produzir cada item da sua padaria?Muitos empresários definem preços observando apenas o concorren...
21/04/2026

Você sabe quanto custa produzir cada item da sua padaria?

Muitos empresários definem preços observando apenas o concorrente.

O problema é que cada negócio possui custos, estrutura e despesas diferentes.

Uma precificação correta considera ingredientes, produção, despesas operacionais e a margem necessária para manter o negócio saudável.

Sem gestão financeira, a padaria pode vender muito e ainda assim não gerar resultado.

20/04/2026

A vitrine é um dos vendedores mais importantes da padaria.

Antes de falar com o atendente, o cliente já observou os produtos e tomou uma decisão.

Organização, destaque e exposição estratégica ajudam o cliente a enxergar melhor os produtos e aumentam as chances de venda.

Acompanhe a Abip para mais conteúdos sobre gestão e panificação.

18/04/2026

Uma das primeiras lições para quem quer liderar é simples, mas poderosa: aprender a escutar.

O presidente da Abip, Paulo Menegueli, relembra as pessoas que marcaram sua trajetória e ajudaram a formar seus valores de liderança, honestidade e compromisso com o setor.

Liderança também se constrói com exemplos e bons conselhos.

Assista ao episódio completo do projeto Memórias e Histórias da Abip no YouTube.



A tecnologia já faz parte da rotina de muitos negócios, e a panificação também pode se beneficiar dessas ferramentas.Dad...
17/04/2026

A tecnologia já faz parte da rotina de muitos negócios, e a panificação também pode se beneficiar dessas ferramentas.

Dados simples, como as informações da nota fiscal, podem revelar padrões de compra e oportunidades que muitas vezes passam despercebidas.

Ferramentas de inteligência artificial ajudam a interpretar esses dados e apoiar decisões mais estratégicas.

Relembre a palestra completa de Adailton Amancio sobre o assunto em nosso canal no Youtube

Reduzir desperdício é uma das formas mais rápidas de melhorar o resultado financeiro da padaria.Controle de produção, an...
16/04/2026

Reduzir desperdício é uma das formas mais rápidas de melhorar o resultado financeiro da padaria.

Controle de produção, análise de vendas e planejamento ajudam a reduzir perdas e aumentar rentabilidade.

Pequenas mudanças na rotina podem gerar grande impacto no resultado do negócio.

Dois importantes representantes do setor foram eleitos para compor a diretoria da Confederación Interamericana de la Ind...
15/04/2026

Dois importantes representantes do setor foram eleitos para compor a diretoria da Confederación Interamericana de la Industria del Pan (CIPAN) no período 2026–2028:

🔹 Paulo Menegueli, presidente da Abip, foi eleito Vice-presidente para a América do Sul
🔹 Rui Manuel Rodrigues Gonçalves, presidente do Sampapão, foi eleito Secretário Geral

A presença brasileira na liderança da CIPAN reforça o protagonismo do país no fortalecimento da panificação nas Américas, contribuindo para a integração, o desenvolvimento e a valorização do setor.

Parabenizamos os eleitos e desejamos uma gestão de grandes conquistas!

🤝 Vamos juntos fortalecer ainda mais a panificação brasileira e interamericana.

O Dia das Mães é uma das datas mais importantes para o setor de panificação e confeitaria.Pensando nisso, a Abip preparo...
15/04/2026

O Dia das Mães é uma das datas mais importantes para o setor de panificação e confeitaria.

Pensando nisso, a Abip preparou campanhas especiais que podem ser utilizadas pelas padarias em todo o Brasil.

Os materiais estão disponíveis gratuitamente e ajudam a criar ações de comunicação e exposição de produtos para a data.

Acesse o site da Abip (link na bio) e confira as campanhas.

14/04/2026

Poucas combinações representam tanto a cultura alimentar brasileira quanto café e pão.

Presente nas padarias de todo o país, essa dupla faz parte do café da manhã, das pausas do dia e dos encontros à mesa.

No Dia Mundial do Café celebramos um produto que movimenta o setor e acompanha a rotina de milhões de brasileiros.

Endereço

SHN Quadra 02, Bloco H, N° 30 Sobre Loja/Sala 55/Mix Metropolitan Flat
Brasília, DF
70702-905

Telefone

(61) 3327.3332

Site

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