A Panificadora Esquinão foi fundada em Agosto de 1987, a fim de se tornar uma das melhores padarias da região do bairro Santa Amélia. Passou por momentos de mudanças, e em 2011 sofreu a maior delas, a empresa reformou toda a sua estrutura física, adquiriu novos equipamentos afim de renovar seu mix de produtos e serviços, além de ampliar seu quadro de colaboradores para aproximadamente 36 pessoas.
A Panificadora Esquinão está localizada na região norte da capital mineira. no bairra Santa Amélia, em uma das principais ruas do bairro e da região, a Avenida Guarapari. A empresa possui uma área de venda de 170m², estruturada de forma a favorecer a comercialização dos produtos, a área de produção dispõe de aproximadamente 50m². As receitas são criativas e prezam sempre por novidades e produtos como: pão francês, pães recheados, roscas, biscoitos e dentre outros são primordiais no cardápio da empresa, sempre agregados ao bom atendimento e calor humano da equipe de colaboradores.